Você está procurando receitas de chocolate de Páscoa SIBO para que você possa se deliciar com esta Páscoa sem culpa? Então não procure mais! Hoje, estamos compartilhando algumas das nossas guloseimas de chocolate sem glúten, sem laticínios, sem açúcar e sem glúten de todos os tempos, que toda a família vai adorar.

O que você precisa

Se você deseja obter um visual de Páscoa, recomendamos investir em alguns moldes de chocolate com tema de Páscoa. Usamos mini ovos rachados, ovos rachados maiores, coelhinhos da Páscoa e formas redondas de chocolate para criar uma variedade de looks. Se você não tiver um molde de Páscoa, uma pequena bandeja de cubos de gelo também funcionará. Ou você sempre pode transformar seu chocolate em casca (como nossa receita de casca de chocolate ) e use apenas uma assadeira/folha. Existem infinitas oportunidades para criar diferentes looks para o seu chocolate.

Ir para os ingredientes de melhor qualidade que você pode pagar. Quanto melhor a qualidade, melhor o chocolate. Você também precisará de um termômetro para medir a temperatura do chocolate. Se você quiser obter aquele som crocante delicioso ao morder o chocolate, precisará temperá-lo. Para aprender a temperar chocolate , assista a entrevista de Rebecca com Christina da Sisko Chocolates, que mostrou a ela exatamente como fazer.

E por fim, divirta-se! Chocolate é para ser apreciado! Quem se importa se não parece perfeito (alguns dos ovos de Rebecca não saíram tão bem quanto ela esperava). Se você tem filhos, envolva-os, pois eles vão adorar fazer essas delícias tanto quanto vão adorar comê-las. Se você não come chocolate há algum tempo, experimente uma pequena quantidade para garantir que seu corpo possa tolerar o cacau.

Boa cozinha!

RECEITAS DE CHOCOLATE DE PÁSCOA SIBO

Chocolate escuro

Primeiro, você precisa começar com o seu chocolate. Depois de criar isso, você pode usar uma variedade de recheios ou mantê-lo simples para mantê-lo rico e escuro. Isso faz um chocolate muito escuro, então se você está acostumado com um chocolate ao leite, você pode adicionar um pouco de creme de coco para torná-lo menos intenso.

Siga as etapas para criar seu chocolate amargo aqui . Depois de fazer seu chocolate, você pode criar seus vários recheios.

Despeje o chocolate em seus vários moldes e deixe endurecer (você pode acelerar isso colocando-os no freezer por alguns minutos). Certifique-se de deixar espaço para o recheio ser canalizado. Retorne ao freezer por 5 minutos para definir o recheio. Aprecie com uma boa xícara de chá.

Recheio de Creme de Laranja

Ingredientes

4 colheres de sopa de manteiga de coco/creme de coco

2 cs óleo de coco

1 colher de chá de óleo de laranja para confeiteiros*

Método

Coloque a manteiga de coco / creme de coco e o óleo de coco em uma tigela e leve ao microondas até derreter, mas não quente. Misture o óleo de laranja. Despeje em um saco de confeitar pequeno e reserve até a hora de usar.

* Certifique-se de que é à base de óleo, não à base de água, pois a água vai agarrar o chocolate.

Recheio de Creme de Morango

Ingredientes

6 colheres de sopa de manteiga de coco/creme de coco

2,5 colheres de óleo de coco

1/4 xícara de morangos liofilizados (ou morangos frescos se não estiverem disponíveis*)

Método

Coloque a manteiga de coco / creme de coco e o óleo de coco em uma tigela e leve ao microondas até derreter, mas não quente. Junte os morangos liofilizados. Se não estiver disponível, você pode usar a mesma quantidade de morangos frescos picados. Despeje em um saco de confeitar pequeno e reserve até a hora de usar.

*Isso diminuirá a vida útil dos chocolates, pois você precisará comê-los em 4 dias. Alternativamente, mantenha-os no freezer e descongele por alguns minutos antes de comer.




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