Leder du efter SIBO påskechokoladeopskrifter, så du kan forkæle denne påske uden skyldfølelse? Så led ikke længere! I dag deler vi nogle af vores alle tiders SIBO-venlige, mælkefri, sukkerfri, glutenfri chokoladegodbidder, som hele familien vil elske.

Hvad du har brug for

Hvis du vil opnå et påskelook, anbefaler vi at investere i nogle chokoladeforme med påsketema. Vi har brugt mini-knækkede æg, større knækkede æg, påskeharer og runde chokoladeforme til at skabe en række forskellige looks. Har du ikke en påskeform, fungerer en lille isterningbakke lige så godt. Eller du kan altid forvandle din chokolade til bark (som vores chokoladebark-opskrift ) og brug blot en bageplade/plade. Der er uendelige muligheder for at skabe forskellige looks til din chokolade.

Gå efter de bedste kvalitetsingredienser, du har råd til. Jo bedre kvalitet, jo pænere chokolade. Du skal også bruge et termometer til at måle temperaturen på chokoladen. Hvis du vil have det lækre knas, når du bider i din chokolade, bliver du nødt til at temperere den. For at lære at temperere chokolade , se Rebeccas interview med Christina fra Sisko Chocolates, som viste hende præcis, hvordan man gør det.

Og til sidst, hav det sjovt! Chokolade skal nydes! Hvem bekymrer sig om det ikke ser perfekt ud (nogle af Rebeccas æg kom ikke ud så godt, som hun havde håbet på). Hvis du har børn, så få dem involveret, da de vil elske at lave disse lækre godbidder lige så meget, som de vil elske at spise dem. Hvis du ikke har spist chokolade i et stykke tid, så prøv en lille mængde til at starte med for at sikre, at din krop kan tåle kakao.

God madlavning!

SIBO PÅSKE CHOKOLADE OPSKRIFTER

Mørk chokolade

Først skal du starte med din chokolade. Når du har lavet dette, kan du bruge en række forskellige fyld eller holde det almindeligt for at holde det rigt og mørkt. Dette giver en meget mørk chokolade, så hvis du er vant til mælkechokolade, kan du eventuelt tilføje noget kokosfløde for at gøre den mindre intens.

Følg trinene for at lave din mørk chokolade her . Når du har lavet din chokolade, kan du så lave dine forskellige fyld.

Hæld din chokolade i dine forskellige forme og lad den stivne (du kan sætte fart på dette ved at putte dem i fryseren i et par minutter). Sørg for, at der er plads til, at fyldet kan føres ind i røret. Vend tilbage til fryseren i 5 minutter for at sætte fyldet. Nyd med en god kop te.

Orange cremefyld

Ingredienser

4 spsk kokossmør/flødekokos

2 spsk kokosolie

1 tsk appelsinolie af konditorer*

Metode

Kom kokossmørret/flødet kokos og kokosolie i en skål og ovn, indtil det er smeltet, men ikke varmt. Rør appelsinolien i. Hæld i en lille sprøjtepose og stil til side, indtil den skal bruges.

* Sørg for, at dette er oliebaseret, ikke vandbaseret, da vand vil gribe chokolade.

Jordbærcremefyld

Ingredienser

6 spsk kokossmør/flødekokos

2,5 spsk kokosolie

1/4 kop frysetørrede jordbær (eller friske jordbær, hvis de ikke er tilgængelige*)

Metode

Kom kokossmørret/flødet kokos og kokosolie i en skål og ovn, indtil det er smeltet, men ikke varmt. Rør de frysetørrede jordbær i. Hvis den ikke er tilgængelig, kan du bruge samme mængde finthakkede friske jordbær. Hæld i en lille sprøjtepose og stil til side, indtil den skal bruges.

*Dette reducerer chokoladens holdbarhed, da du skal spise dem inden for 4 dage. Alternativt kan du opbevare dem i fryseren og blot tø op i et par minutter, inden du spiser.

Pin100140 aktier

• 7 tegn på, at din IBS kan være SIBO
• Få mine SIBO-udåndingstestresultater