O que significa "intolerância à lactose"?

O que você está fazendo com o seu dia extra de fevereiro deste ano? Temos uma sugestão – saiba mais sobre a intolerância à lactose! Fevereiro é o Mês Nacional de Conscientização da Intolerância à Lactose, então estamos analisando mais de perto essa condição que afeta cerca de 50 milhões de americanos.

Tipos de intolerância à lactose

A forma mais comum de intolerância à lactose é chamada de “primária”. Isso ocorre naturalmente como resultado do corpo produzir menos lactase à medida que envelhece. A lactase é uma enzima que transforma o açúcar do leite em açúcares simples para serem absorvidos pela corrente sanguínea. Quando bebês, os humanos consomem o leite da mãe e precisam da lactase para digeri-lo. À medida que os humanos expandem suas dietas com a idade (e consomem menos leite), o corpo naturalmente produz menos lactase e pode causar intolerância primária à lactose.

A intolerância à lactose secundária é menos comum que a primária. Não ocorre naturalmente, mas sim, é causado por uma doença. O intestino delgado pode ser lesado pela doença celíaca ou doença de Crohn e produz menos lactase.

Sintomas de intolerância à lactose

Aqueles que têm intolerância à lactose geralmente notam sintomas logo após consumir produtos lácteos ou itens que contenham lactose. Os sintomas podem variar de leve a grave inchaço, cólicas, gases, náuseas, diarréia e às vezes até vômitos.

Tratamento

A causa da intolerância à lactose é a falta de lactase produzida, mas atualmente não há uma maneira de aumentar a produção de lactase. Em vez disso, aqueles que são intolerantes à lactose podem tratar seus sintomas evitando grandes quantidades de produtos lácteos. Se você sofre de intolerância à lactose secundária e um intestino delgado lesionado, seu médico pode tratar o intestino delgado, o que, por sua vez, o ajudará a digerir a lactose adequadamente.

A lactase é uma enzima que pode ser comprada e tomada para complementar sua dieta, o que ajudará a quebrar a lactose e minimizar os sintomas. Converse com seu médico antes de tomar qualquer suplemento.

O que comer

Para evitar os sintomas de intolerância à lactose, evite comer alimentos ricos em lactose. A lactose é encontrada em produtos lácteos, como leite de vaca, queijo, iogurte e sorvete. Dependendo dos ingredientes, também pode ser encontrado em alimentos como biscoitos, cereais, molhos, pães e sobremesas diversas. Os produtos lácteos também são ricos em cálcio, que as pessoas intolerantes à lactose ainda precisam para se manterem saudáveis. Alguns alimentos que são ricos em cálcio, mas não contêm lactose, incluem manteiga de amêndoa, brócolis, soja, sucos fortificados e muitos outros alimentos. Se for determinado que você é intolerante à lactose, seu médico o ajudará a criar uma dieta que minimizará seus sintomas de intolerância à lactose sem sacrificar sua ingestão de cálcio.

Se você tiver dúvidas sobre intolerância à lactose ou suspeitar que é intolerante à lactose, consulte um de nossos gastroenterologistas em Greeley, Loveland ou Fort Collins.

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