Cosa significa "intolleranza al lattosio"?

Cosa stai facendo con il tuo giorno in più di febbraio di quest'anno? Abbiamo un suggerimento:scopri di più sull'intolleranza al lattosio! Febbraio è il mese nazionale per la consapevolezza dell'intolleranza al lattosio, quindi stiamo esaminando più da vicino questa condizione che colpisce circa 50 milioni di americani.

Tipi di intolleranza al lattosio

La forma più comune di intolleranza al lattosio è chiamata "primaria". Ciò si verifica naturalmente a causa del fatto che il corpo produce meno lattasi con l'invecchiamento. La lattasi è un enzima che trasforma lo zucchero del latte in zuccheri semplici da assorbire nel flusso sanguigno. Da piccoli, gli esseri umani consumano il latte materno e hanno bisogno della lattasi per digerirlo. Poiché gli esseri umani espandono la loro dieta con l'età (e consumano meno latte), il corpo produce naturalmente meno lattasi e può causare intolleranza primaria al lattosio.

L'intolleranza al lattosio secondaria è meno comune di quella primaria. Non si verifica naturalmente, ma piuttosto è causato da una malattia. L'intestino tenue può essere danneggiato dalla celiachia o dal morbo di Crohn e produce meno lattasi.

Sintomi di intolleranza al lattosio

Coloro che hanno un'intolleranza al lattosio di solito notano i sintomi subito dopo aver consumato latticini o articoli che contengono lattosio. I sintomi possono variare da lieve a grave gonfiore, crampi, gas, nausea, diarrea e talvolta anche vomito.

Trattamento

La causa dell'intolleranza al lattosio è la mancanza di lattasi prodotta, ma attualmente non esiste un modo per aumentare la produzione di lattasi. Invece, coloro che sono intolleranti al lattosio possono curare i loro sintomi evitando grandi quantità di latticini. Se soffri di intolleranza secondaria al lattosio e di un intestino tenue ferito, il tuo medico potrebbe essere in grado di trattare l'intestino tenue che, a sua volta, ti aiuterà a essere in grado di digerire correttamente il lattosio.

La lattasi è un enzima che può essere acquistato e assunto per integrare la dieta che aiuterà ad abbattere il lattosio e ridurre al minimo i sintomi. Si rivolga al medico prima di assumere qualsiasi integratore.

Cosa mangiare

Per evitare i sintomi dell'intolleranza al lattosio, evita di mangiare cibi ricchi di lattosio. Il lattosio si trova nei latticini come latte vaccino, formaggio, yogurt e gelato. A seconda degli ingredienti, si può trovare anche in alimenti come biscotti, cereali, salse, pane e dolci vari. I latticini sono anche ricchi di calcio, di cui le persone intolleranti al lattosio hanno ancora bisogno per mantenersi in salute. Alcuni alimenti ad alto contenuto di calcio ma non contengono lattosio includono burro di mandorle, broccoli, semi di soia, succhi fortificati e molti altri alimenti. Se è determinato che sei intollerante al lattosio, il tuo medico ti aiuterà a creare una dieta che minimizzerà i tuoi sintomi di intolleranza al lattosio senza sacrificare l'assunzione di calcio.

Se hai domande sull'intolleranza al lattosio o sospetti di essere intollerante al lattosio, rivolgiti a uno dei nostri gastroenterologi a Greeley, Loveland o Fort Collins.

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