Å spise lavFODMAP er vanskelig – å unngå løk, hvitløk og mange favorittfrukter og grønnsaker gjør våre vanlige oppskrifter kaput før etter gjenintroduksjonsfasen. Hvis du ikke er noen veldig trygg på kjøkkenet, kan det virke overveldende å endre oppskrifter!
Heldigvis har kollegene mine noen FANTASTISKE lavFODMAP-oppskrifter. Fra frokost til sen kveldssnacks, disse er prøvd og testet – alle deilige og enkle å lage!
Denne glutenfrie lavFODMAP-oppskriften bringer det beste fra to verdener sammen:sjokolade og frokost. Denne granolaen kan enkelt kombineres med gresk yoghurt eller mandelmelk for en rask og energigivende frokost!
Jazz opp din bacon- og eggbrunsjrutine med disse lavFODMAP-egreirene i stedet. Kombinasjonen av en crunchy hash brown fylt med squash, posjert egg, bacon, ost og urter bringer smaksløkene dine til neste nivå!
En solid oksegryte er det ideelle lunsjelementet for å overleve en strabasiøs vinter. Denne smakfulle lapskausen er fullpakket med gulrøtter, selleri, pastinakk, uskinnede poteter og biter av mørt biff. Denne oppskriften sikrer at du har nok rester til porsjonering i fryseren til flere måltider i løpet av uken!
Kyllingsuppe er perfekt for sjelen. Instant Pot gjør alt og lar deg nyte et deilig måltid på under 30 minutter. Det beste er at du kan slappe av i 15 minutter mens suppen koker seg selv og fyller rommet med en herlig aroma!
Hvis du er en sjømatelsker, vil denne laksefettuccinen garantert passe din appetitt. De stekte grønnsakene gir dybden til retten, noe som gjør den til en perfekt publikumsbehager for familiesammenkomster.
Leter du etter et velsmakende alternativ til vanlig ris? Prøv denne enkle risottoen med søt italiensk pølse. Den unike smaken av kylling, soltørket tomat og rød paprika eksploderer i hver bit, og gjør den til en smaksbombe!
Hvis du alltid er på flukt, vil disse gulrot ingefær havregrynkoppene garantert holde deg oppfylt og klar til å ta fatt på dagen. Fullpakket med den sunne godheten til fullkorn, vitaminer og fiber, er de en perfekt kombinasjon for morgen- eller ettermiddagskaffen.
Hvis du trodde lavFODMAP-dietten betyr farvel til hummus, så må du prøve ut denne syrlige limehummusen. Den er hvitløkfri og lett å piske sammen, noe som gjør den til en smakfull og næringsrik dip for grønnsakene dine under snacks.
Hvis du liker å spise salater, er denne forfriskende Tabouleh-salaten et must-prøve! Kombinasjonen av mynte, persille og quinoa sammen med sitrus av sitron vil tilfredsstille sulten din etter en ny smak.
Liker du brownies? Hva om vi legger til peanøttsmør i ligningen? Denne melkefrie, lavFODMAP brownien vil garantert få deg til å bli "nøtt" med sin klissete godhet!
Og det er mine 10 lavFODMAP-oppskrifter for IBS-behandling. Selvfølgelig kan du alltid hoppe over til Ignite Low FODMAP-oppskriftsseksjonen for flere lavFODMAP- og magehelseoppskrifter.
Har du noen andre smakfulle lavFODMAP-oppskrifter? Del i kommentarene nedenfor!