Mangiare a basso contenuto di FODMAP è difficile:dover evitare cipolla, aglio e molti frutti e verdure preferiti rendono le nostre normali ricette kaput fino a dopo la fase di reintroduzione. Se non sei una persona molto sicura in cucina, modificare le ricette può sembrare opprimente!
Fortunatamente, i miei colleghi hanno alcune INCREDIBILI ricette a basso contenuto di FODMAP. Dalla colazione agli spuntini notturni, questi sono provati e testati:tutti deliziosi e semplici da preparare!
Questa ricetta a basso contenuto di FODMAP e senza glutine unisce il meglio di entrambi i mondi:cioccolato e colazione. Questa granola può essere facilmente abbinata allo yogurt greco o al latte di mandorla per una colazione veloce ed energizzante!
Ravviva la routine del brunch con uova e pancetta con questi nidi di uova FODMAP bassi. La combinazione di un croccante hash brown ripieno di zucca, uovo in camicia, pancetta, formaggio ed erbe aromatiche porta le tue papille gustative a un livello superiore!
Un sostanzioso stufato di manzo è il pranzo ideale per sopravvivere a un rigido inverno. Questo stufato saporito è ricco di carote, sedano, pastinaca, patate senza pelle e pezzi di tenera carne di manzo. Questa ricetta ti assicura di avere abbastanza avanzi da porzionare nel congelatore per più pasti durante la settimana!
La zuppa di pollo è perfetta per l'anima. Instant Pot fa tutto e ti consente di gustare un pasto delizioso in meno di 30 minuti. La parte migliore è che puoi rilassarti per 15 minuti mentre la zuppa si cuoce da sola e riempie la stanza di un delizioso aroma!
Se sei un amante dei frutti di mare, queste fettuccine al salmone soddisferanno sicuramente il tuo appetito. Le verdure arrosto aggiungono profondità al piatto, rendendolo un perfetto piacere per la folla per le riunioni di famiglia.
Cerchi una gustosa alternativa al riso integrale? Prova questo risotto facile con salsiccia dolce italiana. Il sapore unico di pollo, pomodoro essiccato al sole e peperone rosso esplode ad ogni boccone, rendendolo una bomba di sapori!
Se sei sempre di corsa, queste tazze di farina d'avena allo zenzero e carota ti terranno sicuramente alimentato e pronto per affrontare la giornata. Ricchi della sana bontà di cereali integrali, vitamine e fibre, sono un abbinamento perfetto per i tuoi caffè mattutini o pomeridiani.
Se pensavi che la dieta a basso contenuto di FODMAP significhi addio all'hummus, allora devi provare questo hummus piccante al lime. È senza aglio e facile da montare insieme, rendendolo una salsa gustosa e nutriente per le tue verdure durante l'ora della merenda.
Se ti piace mangiare le insalate, allora questa rinfrescante insalata Tabouleh è assolutamente da provare! La combinazione di menta, prezzemolo e quinoa insieme agli agrumi del limone soddisferà la tua fame di un nuovo sapore.
Ti piacciono i brownies? E se aggiungiamo il burro di arachidi all'equazione? Questo brownie senza latticini e a basso contenuto di FODMAP ti farà sicuramente impazzire con la sua bontà appiccicosa!
E queste sono le mie 10 ricette a basso contenuto di FODMAP per la gestione dell'IBS. Naturalmente, puoi sempre passare alla sezione delle ricette Ignite Low FODMAP per altre idee per ricette a basso contenuto di FODMAP e per la salute dell'intestino.
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