Die 10 besten Rezepte mit niedrigem FODMAP-Gehalt

FODMAP-arm zu essen ist schwierig – der Verzicht auf Zwiebeln, Knoblauch und viele Lieblingsfrüchte und -gemüse macht unsere regulären Lieblingsrezepte bis nach der Wiedereinführungsphase kaputt. Wenn Sie in der Küche nicht sehr selbstbewusst sind, kann das Ändern von Rezepten überwältigend erscheinen!

Glücklicherweise haben meine Kollegen einige ERSTAUNLICHE Low-FODMAP-Rezepte. Vom Frühstück bis zum Mitternachtssnack sind diese bewährt – alles lecker und einfach zuzubereiten!

Die 10 besten Rezepte mit niedrigem FODMAP-Gehalt

Granola mit dunkler Schokolade von Alana Scott von A Little Bit Yummy

Dieses glutenfreie Rezept mit niedrigem FODMAP-Gehalt bringt das Beste aus beiden Welten zusammen:Schokolade und Frühstück. Dieses Müsli kann leicht mit griechischem Joghurt oder Mandelmilch für ein schnelles und energiereiches Frühstück kombiniert werden!

Hash Brown Egg Nester von Kate Scarlata, RD

Peppen Sie stattdessen Ihre Brunch-Routine mit Speck und Eiern mit diesen FODMAP-armen Eiernestern auf. Die Kombination aus einem knusprigen Rösti gefüllt mit Kürbis, pochiertem Ei, Speck, Käse und Kräutern bringt Ihre Geschmacksknospen auf das nächste Level!

Rindereintopf aus dem französischen Ofen von Lauren Renlund, RD

Ein herzhafter Rindfleischeintopf ist das ideale Mittagessen, um einen anstrengenden Winter zu überstehen. Dieser würzige Eintopf ist vollgepackt mit Karotten, Sellerie, Pastinaken, ungeschälten Kartoffeln und zarten Rindfleischstücken. Dieses Rezept stellt sicher, dass Sie genug Reste zum Portionieren im Gefrierschrank für mehrere Mahlzeiten über die Woche haben!

FODMAP-arme Instant-Pot-Hähnchensuppe von Kate Watson, RD

Hühnersuppe ist perfekt für die Seele. Der Instant Pot macht alles und ermöglicht es Ihnen, eine köstliche Mahlzeit in weniger als 30 Minuten zu genießen. Das Beste daran ist, dass Sie sich 15 Minuten lang entspannen können, während die Suppe von selbst kocht und den Raum mit einem herrlichen Aroma erfüllt!

Fettuccine mit Lachs &Gemüse von Joanne Baker, APD

Wenn Sie ein Liebhaber von Meeresfrüchten sind, ist diese Lachs-Fettuccine sicher das Richtige für Ihren Appetit. Das geröstete Gemüse verleiht dem Gericht Tiefe und macht es zu einem perfekten Publikumsmagneten für Familienfeiern.

Risotto mit süßer italienischer Wurst von Patsy Catsos, RD

Auf der Suche nach einer leckeren Alternative zu normalem Reis? Probieren Sie dieses einfache Risotto mit süßer italienischer Wurst. Der einzigartige Geschmack von Huhn, sonnengetrockneten Tomaten und roter Paprika explodiert bei jedem Bissen und macht es zu einer Geschmacksbombe!

Karotten-Ingwer-Haferflockenbecher von Stephanie Clairmont, RD

Wenn Sie immer auf der Flucht sind, werden Sie mit diesen Karotten-Ingwer-Haferflockenbechern sicherlich mit Energie versorgt und bereit für den Tag sein. Vollgepackt mit der gesunden Güte von Vollkornprodukten, Vitaminen und Ballaststoffen sind sie die perfekte Kombination für Ihren Morgen- oder Nachmittagskaffee.

Würziger Limetten-Low-FODMAP-Hummus von Audrey Inouye, RD

Wenn Sie dachten, die Low-FODMAP-Diät bedeutet Abschied von Hummus, dann müssen Sie diesen spritzigen Limetten-Hummus ausprobieren. Es ist ohne Knoblauch und lässt sich leicht aufschlagen, was es zu einem leckeren und nahrhaften Dip für Ihr Gemüse während der Snackzeit macht.

Tabouleh-Salat mit niedrigem FODMAP-Gehalt von Andrea Hardy, RD

Wenn Sie gerne Salat essen, dann ist dieser erfrischende Tabouleh-Salat ein Muss! Die Kombination aus Minze, Petersilie und Quinoa zusammen mit der Zitrusnote der Zitrone wird Ihren Hunger nach einem neuen Geschmack stillen.

Glutenfreier Erdnussbutter-Brownie von Becky Excell

Magst du Brownies? Was, wenn wir der Gleichung Erdnussbutter hinzufügen? Dieser milchfreie Brownie mit niedrigem FODMAP-Gehalt wird Sie mit seiner klebrigen Güte sicher verrückt machen!

Und das sind meine 10 Low-FODMAP-Rezepte für das IBS-Management. Natürlich können Sie jederzeit zum Abschnitt Ignite Low FODMAP-Rezepte springen, um weitere Rezeptideen mit niedrigem FODMAP-Gehalt und Darmgesundheit zu erhalten.

Hast du noch andere leckere Low-FODMAP-Rezepte? Teilen Sie die Kommentare unten!