Hva er godt å spise og drikke når du har diaré?

Diaré, eller løs vannaktig avføring, kan være forårsaket av mageinfluensa, matforgiftning, stråling, kjemoterapi, annen medisin og infeksjoner. Personer med diaré bør spise små måltider gjennom dagen i stedet for tre store måltider.

Personer med diaré bør spise små måltider gjennom dagen i stedet for tre store måltider. Diaré, eller løs vannaktig avføring, kan være forårsaket av mageinfluensa, matforgiftning, stråling, kjemoterapi, andre medisiner og infeksjoner. Følgende kostholdstips kan bidra til å kontrollere diaré.

• Personer med diaré bør inkludere bindende matvarer som bananer, vanlig hvit ris, eplemos og hvit toast mens de har aktive episoder med løs avføring.
• Drikk rikelig med vann eller drikker med lite sukker for å erstatte væskene som går tapt fra diaré.
• Drikk rikelig med klare væsker og elektrolyttdrikker som vann, klar fruktjuice, kokosnøttvann, orale rehydreringsløsninger og sportsdrikker. Disse drikkene hjelper til med å fylle på væsker og elektrolytter i kroppen.
• Legg til vanlig yoghurt, kjernemelk og kefir i kostholdet ditt.
• Spis mat med mye kalium og natrium for å erstatte mineralene som går tapt fra diaré.
  • Mat med høyt kaliuminnhold inkluderer aprikoser, avokado, bananer, hermetiske tomater, appelsiner, pærer, poteter og søtpoteter (spesielt bakte) og tomatjuice.
  • Mat med høyt natriuminnhold inkluderer buljong eller buljong, hermetisert suppe, salt snacks (chips, kjeks, kringler), krydret ris og pastapakker.
• Eplemos er et fantastisk hjelpemiddel for å få magen til å fungere igjen. Det er lett å fordøye, men leverer fortsatt viktige næringsstoffer som pektin (en type fiber) og kalium, et mineral som fungerer som en elektrolytt for å holde væskenivået balansert.
• Å tilberede grønnsaker som gulrøtter eller spinat gjør dem lettere å fordøye, og de er perfekte i eggerøre eller buljongbaserte supper. Egg er et lettere å fordøye alternativ og en enkel måte å dekke proteinbehovet ditt på uten å bli for mett, for fort.
• Å tilsette fullkorn kan både lindre magesykdommer og forhindre fremtidige tarmproblemer. Løselig fiber fra havre trekker vann inn i fordøyelseskanalen og flytter mat gjennom kroppen.
• Prøv noen ingefærteposer eller bare riv fersk ingefær i litt varmt vann med sitron og nipp til det. Ingefær er et krampestillende middel og anses som veldig bra for å berolige en urolig mage.
• Kyllingsuppe er også et klassisk valg når folk er syke. Kyllingkomponenten er magert kjøtt (alternativer kan også inkludere kalkun, hvit fisk eller ovnskokte egg) som lar deg dra nytte av litt protein og ikke for mye fett som kan risikere å sette seg fast i systemet. Protein er nødvendig for reparasjons- og restitusjonsprosesser rundt i kroppen – akkurat det du trenger etter å ha bekjempet en infeksjon.

Hvilken type mat og drikke bør unngås under diaré?

Personer med diaré kan være på en klar flytende diett i en dag til kroppen kommer seg. Nedenfor er noen matvarer og drikker som bør unngås spesielt under diaré.

Korn

• Rik fiber, fullkornsmat (kli, fullkornsbrød, fullkornspasta, fullkornsblandinger, fullkornskjeks og brun ris)

Frukt

• Rå frukt med skall, juice med fruktkjøtt, sviskejuice, eplejuice og hermetisk frukt i tung sukkerholdig sirup

Grønnsaker

• Rå grønnsaker og grønnsaker med skinn og frø
• Gassdannende grønnsaker (mais, mørke bladgrønnsaker, brokkoli, blomkål, kål, bønner og erter)

Meieri

• Helfe meieriprodukter (helmelk, fløte, rømme, is og ost)

Proteiner

• Krydret og fettrikt kjøtt (stekt kjøtt eller stekt fisk, bologna, salami, bacon og pølser) nøtter, frø og tykk nøttesmør

Drikkevarer

• Koffeinholdige eller sukkerholdige drikker (kaffe, te, brus, energidrikker, alkohol og drikker som inneholder sukkeralkoholer som xylitol eller sorbitol)

Andre

• Stekt, fet mat, søtsaker og desserter
• Krydret mat (pepper, sterke krydder og varm saus)
• Mat og drikke laget med sukkeralkoholer (Sukkeralkoholer inkluderer xylitol og sorbitol. De finnes i mange sukkerfrie produkter som godteri, tannkjøtt og snackbarer. Les ingredienslister for å se etter sukkeralkoholer.)

Hvorfor utvikles diaré?

I praksis oppstår diaré når det er en større mengde vann i avføringen enn normalt. Når fordøyelseskanalen din er sunn, fortsetter bearbeidet mat fra magen og tynntarmen til tykktarmen. I tykktarmen absorberes vann fra det gjenværende avfallsstoffet til det dannes en fast avføring. Imidlertid, hvis overflødig vann absorberes eller hvis den bearbeidede maten beveger seg gjennom mage-tarmkanalen for raskt, vil avføringen ikke være solid og den vil føres i løs eller vannaktig form. Det er ulike mulige årsaker til at tykktarmen kanskje ikke absorberer nok vann eller hvorfor den fordøyde maten beveger seg for raskt gjennom tarmene, men her er noen av de vanligste årsakene.

• Inntak av mat eller vann som har blitt forurenset av bakterier og bakterielle toksiner
• Inntak av mat eller vann som har blitt forurenset av parasitter
• Inflammatorisk tarmsykdom (IBD) som påvirker mage-tarmkanalen
• Virus som norovirus, rotavirus eller influensa
• Sensitivitet eller intoleranse overfor visse typer matvarer; et klassisk eksempel er laktoseintoleranse
• Noen medisiner inkludert kreftmedisiner, antibiotika eller magnesiumholdige syrenøytraliserende midler

• Hva er hyppig vannlating et tegn på?
• Hva er den beste medisinen for ulcerøs kolitt?