Hvad er godt at spise og drikke, når du har diarré?

Diarré eller løs vandig afføring kan være forårsaget af maveinfluenza, madforgiftning, stråling, kemoterapi, anden medicin og infektioner. Mennesker med diarré bør spise små måltider i løbet af dagen i stedet for tre store måltider.

Mennesker med diarré bør spise små måltider i løbet af dagen i stedet for tre store måltider. Diarré eller løs vandig afføring kan være forårsaget af maveinfluenza, madforgiftning, stråling, kemoterapi, anden medicin og infektioner. Følgende kostråd kan hjælpe med at kontrollere diarré.

Folk med diarré bør inkludere bindende fødevarer såsom bananer, almindelige hvide ris, æblemos og hvidt toast, mens de har aktive episoder med løs afføring.
Drik rigeligt med vand eller drikkevarer med lavt sukkerindhold for at erstatte de væsker, der går tabt fra diarré.
Drik masser af klare væsker og elektrolytdrikke såsom vand, klar frugtjuice, kokosvand, orale rehydreringsopløsninger og sportsdrikke. Disse drikkevarer hjælper med at genopbygge væsker og elektrolytter i kroppen.
Tilføj almindelig yoghurt, kærnemælk og kefir til din kost.
Spis fødevarer med et højt indhold af kalium og natrium for at erstatte de mineraler, der går tabt ved diarré.
- Fødevarer med højt kaliumindhold omfatter abrikoser, avocado, bananer, dåsetomater, appelsiner, pærer, kartofler og søde kartofler (især bagte) og tomatjuice.
- Fødevarer med højt natriumindhold omfatter bouillon eller bouillon, dåsesuppe, salte snacks (chips, kiks, kringler), krydrede ris- og pastapakker.
Æblemos er en fantastisk hjælp til at få din mave tilbage i funktionsdygtig stand. Det er let at fordøje, men leverer stadig vigtige næringsstoffer såsom pektin (en type fiber) og kalium, et mineral, der fungerer som en elektrolyt, der hjælper med at holde væskeniveauet i balance.
Tilberedning af grøntsager, såsom gulerødder eller spinat, gør dem lettere at fordøje, og de er perfekte i ægscrambles eller bouillonbaserede supper. Æg er et lettere at fordøje alternativ og en nem måde at opfylde dine proteinbehov uden at blive for mætte, for hurtigt.
Tilsætning af fuldkorn kan både lindre mavesygdomme og forhindre fremtidige tarmproblemer. Opløselige fibre fra havre trækker vand ind i din fordøjelseskanal og flytter mad gennem din krop.
Prøv nogle ingefærteposer, eller riv ganske enkelt frisk ingefær i noget varmt vand med citron og nip til det. Ingefær er et krampestillende middel og anses for at være meget godt til at lindre en urolig mave.
Kyllingsuppe er også et klassisk valg, når folk er syge. Kyllingekomponenten er magert kød (alternativer kan også omfatte kalkun, hvid fisk eller ovnkogte æg), som giver dig mulighed for at drage fordel af noget protein og ikke for meget fedt, som kan risikere at stivne dit system. Protein er påkrævet til reparations- og genopretningsprocesser rundt om i kroppen – lige hvad du har brug for efter at have bekæmpet en infektion.

Hvilken type mad og drikkevarer bør undgås under diarré?

Mennesker med diarré kan være på en klar flydende diæt i en dag, indtil kroppen kommer sig. Nedenfor er et par fødevarer og drikkevarer, som især bør undgås under diarré.

Korn

Fuldkornsrige fødevarer (klid, fuldkornsbrød, fuldkornspasta, fuldkornsprodukter, fuldkornskiks og brune ris)

Frugter

Rå frugter med skind, juice med frugtkød, sveskejuice, æblejuice og dåsefrugt i kraftig sukkerholdig sirup

Grøntsager

Rå grøntsager og grøntsager med skind og frø
Gasdannende grøntsager (majs, mørke bladgrøntsager, broccoli, blomkål, kål, bønner og ærter)

Mejeri

Fuldfed mejeriprodukter (sødmælk, fløde, creme fraiche, is og ost)

Proteiner

Krydret og fedtrigt kød (stegt kød eller stegt fisk, bologna, salami, bacon og hotdogs) nødder, frø og tykt nøddesmør

Drikkevarer

Koffeinholdige eller sukkerholdige drikke (kaffe, te, sodavand, energidrikke, alkohol og drikke, der indeholder sukkeralkoholer såsom xylitol eller sorbitol)

Andre

Stegt, fedtet mad, slik og desserter
Krydret mad (peber, stærke krydderier og varm sauce)
Mad og drikke fremstillet med sukkeralkoholer (Sukkeralkoholer omfatter xylitol og sorbitol. De findes i mange sukkerfrie produkter såsom slik, tyggegummier og snackbarer. Læs ingredienslister for at se efter sukkeralkoholer.)

Hvorfor udvikles diarré?

Rent praktisk opstår diarré, når der er en større mængde vand i afføringen end normalt. Når din fordøjelseskanal er sund, fortsætter forarbejdet mad fra maven og tyndtarmen til tyktarmen. I tyktarmen optages vand fra det resterende affaldsstof, indtil der dannes en fast afføring. Men hvis overskydende vand absorberes, eller hvis den forarbejdede mad bevæger sig gennem mave-tarmkanalen for hurtigt, vil afføringen ikke være fast, og den vil blive sendt i en løs eller vandig form. Der er forskellige mulige årsager til, at tyktarmen måske ikke absorberer nok vand, eller hvorfor den fordøjede mad bevæger sig for hurtigt gennem tarmene, men her er nogle af de mest almindelige årsager.

Indtagelse af mad eller vand, der er blevet forurenet med bakterier og bakterielle toksiner
Indtagelse af mad eller vand, der er blevet forurenet af parasitter
Inflammatorisk tarmsygdom (IBD), der påvirker mave-tarmkanalen
Virus som norovirus, rotavirus eller influenza
Sensitivitet eller intolerance over for visse typer fødevarer; et klassisk eksempel er laktoseintolerance
Nogle lægemidler, herunder kræftlægemidler, antibiotika eller magnesiumholdige antacida