Fordøyelseskanalen din inneholder mikrobiota. Dette er potensielt gode og skadelige bakterier, virus, sopp og protozoer. For å være så sunn som mulig, trenger du en balanse mellom de to typene mikrobiota. Probiotika refererer generelt til konsumerbare dyrkede matvarer og drikker som inneholder gode bakterier. Prebiotika er kostholdsmaterialer disse bakteriene lever av. Postbiotika er sunne biprodukter som naturlig produseres av probiotika som en del av deres livsprosesser.
Disse bakteriesamfunnene er essensielle for menneskekroppen. De utfører mange jobber i fordøyelsessystemet og regulerer immunforsvaret ditt, beskytter tarmen mot skadelige bakterier og forbedrer fordøyelsen.
Prebiotika er matkilder for probiotika som finnes i kroppen din. De fleste er fibre og sukkerarter som gode bakterier kan spise, men som kroppen din ikke kan fordøye. Prebiotika finnes i matvarer som:
Kroppen din kan ikke fordøye fiberen i disse matvarene på egen hånd. Sunne bakterier hjelper kroppen din med å bryte ned og behandle mat som er rik på fiber. Denne prosessen skjer i tykktarmen. Fiberen gir næringsstoffer til bakteriene og soppene i tarmen.
Helsefordeler. Prebiotika forbedrer helsen din. Etter at tarmbakteriene dine har behandlet disse sukkerene og fibrene, bidrar de til god ernæring og en sunn livsstil. Noen av helsefordelene er:
Risikoer. Før du spiser mer prebiotika, må du forstå at det er en større risiko for å utvikle irritabel tarm. Gjæringsprosessen kan øke tilfeller av oppblåsthet, forstoppelse eller diaré hos personer som er følsomme for mat som er rik på fiberinnhold.
Probiotika er levende bakterier og gjær som finnes i dyrket mat. Hvis du spiser mat som inneholder probiotika, vil de gi sunn ernæring.
Kultiverte matvarer som inneholder nyttige levende bakterier inkluderer:
Helsefordeler. Probiotiske produkter kan bidra til å kontrollere ulike tilstander som:
Risikoer. Probiotika kan utgjøre skadelig helserisiko for personer som lider av alvorlige sykdommer eller de med svakt immunsystem.
Når probiotika lever av prebiotika produserer de postbiotika. Postbiotika dannes gjennom gjæring. Gjæringsprosessen skjer når maten behandles og i tarmen. Postbiotika har flere bruksområder. De kan finnes i matvarer som:
Helsefordeler. Postbiotikas helsemessige fordeler er ennå ikke fullt ut forstått. De fleste kjente helsefordelene ligner de av probiotika. Postbiotika kan hjelpe:
Risikoer. Risikoen for å innta postbiotika er relativt lav sammenlignet med inntak av probiotika. Inntak av postbiotika kan være et sunnere alternativ for personer som har svakt immunsystem, har gjennomgått kirurgi eller som opplever alvorlig sykdom. Postbiotika introduserer færre nye mikroorganismer i sårbare immunsystemer.
Vurder å følge noen av disse prinsippene: