Prebiootit vs. probiootit vs. postbiootit – mitä eroa on?

Ruoansulatuskanavasi sisältää mikrobiota. Nämä ovat mahdollisesti hyviä ja haitallisia bakteereja, viruksia, sieniä ja alkueläimiä. Ollaksesi mahdollisimman terve, tarvitset tasapainon näiden kahden mikrobiston välillä. Probiootit viittaavat yleensä kulutettaviin viljeltyihin ruokiin ja juomiin, jotka sisältävät hyviä bakteereja. Prebiootit ovat ravintoaineita, joista nämä bakteerit syövät. Postbiootit ovat terveellisiä sivutuotteita, joita probiootit tuottavat luonnollisesti osana niiden elinprosesseja.

Nämä bakteeriyhteisöt ovat välttämättömiä ihmiskeholle. Ne suorittavat monia tehtäviä ruoansulatusjärjestelmässä ja säätelevät immuunijärjestelmääsi, suojaavat suolistoa haitallisilta bakteereilta ja parantavat ruoansulatusta.

Mitä prebiootit ovat?

Prebiootit ovat kehosi probioottien ravintolähteitä. Useimmat ovat kuituja ja sokereita, joita hyvät bakteerit voivat syödä, mutta joita kehosi ei pysty sulattamaan. Prebiootteja löytyy muun muassa seuraavista elintarvikkeista:

Täysjyvävehnä
Ravintolisät
Banaanit
Soijapavut
Vihreät

Kehosi ei pysty sulattamaan näiden elintarvikkeiden sisältämää kuitua yksinään. Terveet bakteerit auttavat kehoasi hajottamaan ja prosessoimaan kuitupitoisia ruokia. Tämä prosessi tapahtuu paksusuolessa. Kuitu tarjoaa ravinteita suoliston bakteereille ja sienille.

Mitkä ovat prebioottien terveyshyödyt ja -riskit?

Terveyshyödyt. Prebiootit parantavat terveyttäsi. Kun suolistobakteerit ovat käsitelleet nämä sokerit ja kuidut, ne edistävät hyvää ravintoa ja terveellisiä elämäntapoja. Jotkut terveyshyödyistä ovat:

Vähemmän infektioita
Tervempi sydän ja aineenvaihdunta
Mineraalien saatavuus
Moduloi immuunijärjestelmää

Riskit. Ennen kuin syöt enemmän prebiootteja, ymmärrä, että ärtyvän suolen oireyhtymän kehittymisen riski on suurempi. Käymisprosessi saattaa lisätä turvotusta, ummetusta tai ripulia ihmisillä, jotka ovat herkkiä kuitupitoisille ruoille.

Mitä probiootit ovat?

Probiootit ovat viljellyissä elintarvikkeissa olevia eläviä bakteereja ja hiivaa. Jos käytät probiootteja sisältäviä ruokia, ne tarjoavat terveellistä ravintoa.

Viljeltyjä elintarvikkeita, jotka sisältävät hyödyllisiä eläviä bakteereja, ovat:

Jogurtti
Kombucha (fermentoitu tee)
Tempeh (fermentoidut soijapavut)
Hapankaali (fermentoitu kaali)
Pehmeä juusto

Mitkä ovat probioottien terveyshyödyt ja -riskit?

Terveyshyödyt. Probioottituotteet voivat auttaa hallitsemaan erilaisia sairauksia, kuten:

Ärtyvän suolen oireyhtymä.
Antibioottien käyttöön liittyvä ripuli.
Laktoosi-intoleranssi.
Lasten ripuli.
Ihottuma lapsilla.
Voi vähentää hengitystie- ja suolistoinfektioiden riskiä ja kestoa.

Riskit. Probiootit voivat aiheuttaa haitallisia terveysriskejä ihmisille, jotka kärsivät vakavista sairauksista tai joilla on heikko immuunijärjestelmä.

Mitä postbiootit ovat?

Kun probiootit ruokkivat prebiootteja, ne tuottavat postbiootteja. Postbiootit muodostuvat käymisen kautta. Käymisprosessi tapahtuu, kun ruokaa käsitellään ja suolistossa. Postbiooteilla on useita käyttötarkoituksia. Niitä löytyy muun muassa seuraavista elintarvikkeista:

Hapankaali
Hapatettu soijakeitto
Pehmeät juustot
Hidaskäyminen leipä
Kirnupiimä

Mitkä ovat postbioottien terveyshyödyt ja riskit?

Terveyshyödyt. Postbioottien terveyshyötyjä ei vielä täysin ymmärretä. Useimmat tunnetut terveyshyödyt muistuttavat probiootteja. Postbiootit voivat auttaa:

Estä infektioita
Pienennä sydänsairauksien riskiä
Vähennä tulehdusta
Vahvista immuunijärjestelmääsi
Taistele syöpäsoluja vastaan

Riskit. Postbioottien nauttimisen riski on suhteellisen pieni verrattuna probioottien nauttimiseen. Postbioottien nauttiminen saattaa olla terveellisempi vaihtoehto henkilöille, joilla on heikko immuunijärjestelmä, joille on tehty leikkaus tai joilla on vakava sairaus. Postbiootit tuovat vähemmän uusia mikro-organismeja haavoittuviin immuunijärjestelmiin.

Prebioottien, probioottien ja postbioottien turvallinen käyttö

Harkitse joidenkin seuraavista periaatteista:

Syö terveellistä luonnollista ruokaa. Luonnolliset ruoat sisältävät myös muita ravintoaineita, jotka voivat olla hyödyllisiä kehollesi.
Liian monien prebioottipitoisten ruokien syöminen voi saada sinut kaasutuksi ja turvottamaan.
Vältä prebiootteja, jos sinulla on tiettyjä terveysongelmia, kuten ohutsuolen bakteerien liikakasvusairaus (SIBO).
Probioottien käytön ongelmat ovat harvinaisia, mutta käänny lääkärin puoleen kaikista terveysongelmista.
Sisällytä ruokavaliosuunnitelmaasi enemmän elintarvikkeita, jotka sisältävät luonnollisia probiootteja ja prebiootteja. Nämä ruoat ovat hyviä yleiselle terveydelle.
Tarkista lääkäriltäsi ennen probioottisten lisäravinteiden käyttöä, jos sinulla on taustalla olevia terveysongelmia.