Vaš probavni trakt sadrži mikrobiotu. To su potencijalno dobre i štetne bakterije, virusi, gljive i protozoe. Da biste bili što zdraviji, potrebna vam je ravnoteža između dvije vrste mikrobiote. Probiotici se općenito odnose na konzumnu uzgojenu hranu i pića koja sadrže dobre bakterije. Prebiotici su prehrambeni materijali kojima se ove bakterije hrane. Postbiotici su zdravi nusproizvodi koje prirodno proizvode probiotici kao dio njihovih životnih procesa.
Ove bakterijske zajednice su neophodne za ljudsko tijelo. Obavljaju mnoge poslove u probavnom sustavu i reguliraju vaš imunološki sustav, štite crijeva od štetnih bakterija i poboljšavaju probavu.
Prebiotici su izvor hrane za probiotike koji se nalaze u vašem tijelu. Većina su vlakna i šećeri koje dobre bakterije mogu jesti, ali koje vaše tijelo ne može probaviti. Prebiotici se nalaze u namirnicama kao što su:
Vaše tijelo ne može samo probaviti vlakna u ovoj hrani. Zdrave bakterije pomažu vašem tijelu da razgradi i preradi hranu bogatu vlaknima. Ovaj proces se događa u debelom crijevu. Vlakna osiguravaju hranjive tvari za bakterije i gljivice u crijevima.
Zdravstvene prednosti. Prebiotici poboljšavaju vaše zdravlje. Nakon što vaše crijevne bakterije prerađuju te šećere i vlakna, oni doprinose dobroj prehrani i zdravom načinu života. Neke od zdravstvenih prednosti su:
Rizici. Prije nego što jedete više prebiotika, shvatite da postoji veći rizik od razvoja sindroma iritabilnog crijeva. Proces fermentacije može povećati slučajeve nadutosti, zatvora ili proljeva kod ljudi koji su osjetljivi na hranu bogatu vlaknima.
Probiotici su žive bakterije i kvasac sadržani u uzgojenoj hrani. Ako konzumirate hranu koja sadrži probiotike, one će vam pružiti zdravu prehranu.
Kultivirana hrana koja sadrži korisne žive bakterije uključuje:
Zdravstvene prednosti. Probiotički proizvodi mogu pomoći u kontroli različitih stanja kao što su:
Rizici. Probiotici mogu predstavljati štetne zdravstvene rizike za osobe koje pate od teških bolesti ili one sa slabim imunološkim sustavom.
Kada se probiotici hrane prebioticima, oni proizvode postbiotike. Postbiotici nastaju fermentacijom. Proces fermentacije događa se kada se hrana obrađuje iu crijevima. Postbiotici imaju nekoliko namjena. Mogu se naći u namirnicama kao što su:
Zdravstvene prednosti. Zdravstvene prednosti postbiotika još nisu u potpunosti shvaćene. Većina poznatih zdravstvenih koristi nalikuju onima od probiotika. Postbiotici mogu pomoći:
Rizici. Rizik od uzimanja postbiotika je relativno nizak u usporedbi s unosom probiotika. Konzumiranje postbiotika mogla bi biti zdravija opcija za pojedince koji imaju slab imunološki sustav, koji su bili podvrgnuti operaciji ili koji imaju tešku bolest. Postbiotici unose manje novih mikroorganizama u osjetljivi imunološki sustav.
Uzmite u obzir neka od ovih načela: