Votre tube digestif contient du microbiote. Ce sont des bactéries, des virus, des champignons et des protozoaires potentiellement bons et nocifs. Pour être en aussi bonne santé que possible, il faut un équilibre entre les deux types de microbiote. Les probiotiques désignent généralement des aliments et des boissons de culture consommables qui contiennent de bonnes bactéries. Les prébiotiques sont des matières alimentaires dont ces bactéries se nourrissent. Les postbiotiques sont des sous-produits sains produits naturellement par les probiotiques dans le cadre de leurs processus vitaux.
Ces communautés bactériennes sont essentielles au corps humain. Ils remplissent de nombreuses fonctions dans le système digestif et régulent votre système immunitaire, protègent votre intestin des bactéries nocives et améliorent la digestion.
Les prébiotiques sont des sources de nourriture pour les probiotiques présents dans votre corps. La plupart sont des fibres et des sucres que les bonnes bactéries peuvent manger mais que votre corps ne peut pas digérer. Les prébiotiques se trouvent dans des aliments tels que :
Votre corps ne peut pas digérer seul les fibres de ces aliments. Des bactéries saines aident votre corps à décomposer et à transformer les aliments riches en fibres. Ce processus se produit dans le gros intestin. La fibre fournit des nutriments aux bactéries et aux champignons dans les intestins.
Avantages pour la santé. Les prébiotiques améliorent votre santé. Une fois que vos bactéries intestinales ont traité ces sucres et ces fibres, elles contribuent à une bonne nutrition et à un mode de vie sain. Certains des avantages pour la santé sont :
Risques. Avant de manger plus de prébiotiques, comprenez qu'il y a un plus grand risque de développer le syndrome du côlon irritable. Le processus de fermentation peut augmenter les cas de ballonnements, de constipation ou de diarrhée chez les personnes sensibles aux aliments riches en fibres.
Les probiotiques sont des bactéries vivantes et des levures contenues dans les aliments cultivés. Si vous consommez des aliments contenant des probiotiques, ils vous fourniront une alimentation saine.
Les aliments cultivés qui contiennent des bactéries vivantes utiles incluent :
Avantages pour la santé. Les produits probiotiques peuvent aider à contrôler diverses conditions telles que :
Risques. Les probiotiques peuvent présenter des risques nocifs pour la santé des personnes souffrant de maladies graves ou dont le système immunitaire est affaibli.
Lorsque les probiotiques se nourrissent de prébiotiques, ils produisent des postbiotiques. Les postbiotiques se forment par fermentation. Le processus de fermentation se produit lorsque les aliments sont transformés et dans les intestins. Les postbiotiques ont plusieurs usages. Ils peuvent être trouvés dans des aliments tels que :
Avantages pour la santé. Les avantages pour la santé des postbiotiques ne sont pas encore pleinement compris. La plupart des avantages connus pour la santé ressemblent à ceux des probiotiques. Les postbiotiques peuvent aider :
Risques. Le risque d'ingestion de postbiotiques est relativement faible par rapport à l'ingestion de probiotiques. L'ingestion de postbiotiques pourrait être une option plus saine pour les personnes dont le système immunitaire est affaibli, qui ont subi une intervention chirurgicale ou qui souffrent d'une maladie grave. Les postbiotiques introduisent moins de nouveaux micro-organismes dans les systèmes immunitaires vulnérables.
Envisagez de suivre certains de ces principes :
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