Å spise mindre kjøtt og mer grønnsaker har mange helsefordeler. Planteprotein kan bidra til å redusere risikoen for nyresykdom. Når du tenker på protein i kostholdet ditt, er det mest sannsynlig at du tenker på kjøtt. Men planteproteinkilder blir mer populære, med 28 % av amerikanerne som spiser mer planteprotein i 2020 sammenlignet med 2019.
Å spise mindre kjøtt og mer grønnsaker har mange helsefordeler. Planteprotein kan bidra til å redusere risikoen for nyresykdom.
Nyrene dine har den viktige jobben med å filtrere avfallsstoffer og ekstra vann fra blodet ditt. De fjerner også syrer som produseres i kroppen din, og holder kroppens pH i balanse.
Hver dag filtrerer nyrene dine omtrent 150 liter blod. Det meste av vannet og stoffene blir returnert til kroppen din.
Nyrene dine hjelper også:
Protein er viktig for et sunt kosthold. Det er viktig for mange kroppsfunksjoner. Protein hjelper:
Proteiner er laget av aminosyrer. Det er 20 aminosyrer, men kroppen din kan ikke lage ni av dem. Disse aminosyrene må komme fra maten du spiser.
En gjennomsnittlig person trenger omtrent 60 gram protein per dag. Dette er omtrent 10 % til 15 % av dine daglige totale kalorier.
Planteproteiner er proteiner som kommer fra plantekilder. Disse inkluderer belgfrukter, nøtter, frø, grønnsaker og soya.
Animalske proteiner er en komplett proteinkilde. De gir alle aminosyrene du trenger. Men planteproteiner mangler en eller flere av disse essensielle aminosyrene. For eksempel har belgfrukter lite aminosyrer cystein og metionin. Korn inneholder lite lysin.
Når du spiser planteprotein, kombiner en rekke forskjellige plantekilder slik at du får i deg alle aminosyrene kroppen din trenger.
Nyrene dine fjerner avfallsstoffene som kroppen din lager når du bryter ned protein. Hvis du har mer proteinavfall, må nyrene dine jobbe hardere for å fjerne dem. Dette kan stresse nyrene dine.
Hvis du har for mye proteinavfall, kan det bygge seg opp i blodet. Dette forårsaker:
Å spise mer planteprotein kan bidra til å ta litt stress av nyrene dine. En studie fant at friske personer på vegetarisk kosthold har betydelig lavere nivåer av kreatinin enn folk som spiser både kjøtt og grønnsaker. Kreatinin er et avfallsprodukt som musklene dine lager.
På den annen side kan det være dårlig for nyrene å spise for mye rødt kjøtt. En 15-årig studie av 63 257 voksne fant at å spise mer rødt kjøtt er knyttet til en høyere risiko for nyresvikt (sluttstadium nyresykdom). De som spiste mest rødt kjøtt spiste også minst frukt og grønnsaker.
Noen studier har funnet ut at å erstatte noe av det animalske proteinet i kostholdet ditt med planteprotein kan redusere risikoen for nyreproblemer.
En studie av 4 881 mennesker i Iran fant at når én porsjon rødt og bearbeidet kjøtt ble erstattet med én porsjon nøtter, belgfrukter, meieriprodukter med lite fett og fullkorn, var det lavere risiko for kronisk nyresykdom.
Forskere så på data fra 1065 personer med kronisk nyresykdom i National Health and Nutrition Examination Survey III. De fant at for personer med kronisk nyresykdom, med hver 33 % økning i planteproteininntaket, er det en 23 % lavere risiko for død.
Eksperter har ennå ikke avgjort hvorfor animalsk protein kan være mer giftig for nyrene dine enn planteprotein.
Noen forskere sier at det kan være fordi å spise mer planteprotein kan bidra til å redusere low-density lipoprotein (LDL) kolesterol ("dårlig" kolesterol) og urinsyre. Plantekilder til protein er også rike på næringsstoffer som magnesium, kalium og kalsium. Disse næringsstoffene kan bidra til å forbedre nyrefunksjonen din. Mer forskning er nødvendig for å finne ut hvordan planteprotein er til fordel for nyrehelsen.
Du trenger ikke være vegetarianer for å spise planteprotein. Du kan starte med å erstatte noe animalsk protein med plantebasert protein. Spis en rekke planteproteiner slik at du får i deg alle aminosyrene dine. Gode kilder til planteprotein inkluderer:
Det er viktig å ta de riktige valgene når du planlegger et plantebasert kosthold. Noen plantebaserte matvarer består av bearbeidede ingredienser som hvitt mel eller raffinert sukker som har fjernet noen næringsstoffer.
Når du legger til mer planteprotein i kostholdet ditt, prøv å:
Går gass brystsmerter?
Å føle noen form for smerte eller ubehag i brystet kan absolutt være skummelt; men hvis du bare har å gjøre med gasssmerter, kan du merke en fylde eller tetthet i brystet. Du kan også legge merke til
Symptomer på kronisk gastrointestinal blødning
Kronisk gastrointestinal blødning er blødning som vanligvis er langsom og kan enten fortsette i lang tid eller starte og stoppe i løpet av kort tid. Symptomer på kronisk GI-blødning avhenger av hv
Kortkjedet fettsyretilskudd forbedrer slaggjenoppretting,
musestudie viser Tilskudd av kroppens kortkjedede fettsyrer kan forbedre slaggjenoppretting, ifølge forskning på mus som nylig ble publisert i JNeurosci. Kortkjedet fettsyretilskudd kan være et ikke-i
