Acid verwijst naar de stroom van maagzuur terug in de slokdarm, een verbindingsbuis tussen de keel en maag. Het is ook bekend als gatroesophageal reflux en komt voor als maagzuur, een branderig gevoel in de borst. Zure reflux kan vooruitgang in gastro-oesofageale reflux, of GERD, een meer ernstige vorm van de aandoening. Andere symptomen zijn piepende ademhaling, hoesten, moeilijk slikken en pijn op de borst. De behandeling kan onder meer medicijnen en veranderingen in levensstijl. Het consumeren van een goed uitgebalanceerd dieet, rijk aan specifieke vitamines, kan ook helpen verlichten en het beheer van de symptomen van reflux
Vitamine B-12
Volgens een studie in het oktober 2006 ". Journal of Pineal Research, " ter aanvulling van uw dieet met vitamine B-12 kan helpen bij de regressie van GERD symptomen, een meer ernstige vorm van zure reflux. Vitamine B-12 kan worden verkregen in een supplement vorm. U vindt er ook deze vitamine in dierlijke voedingsmiddelen zoals gevogelte, rood vlees, vis, eieren en zuivelproducten. Als je vegetarisch of veganistisch zijn en consumeren geen dierlijke producten, kunt u een tekort aan deze vitamine zijn. U kunt praten met uw arts over het nemen van een supplement.