Heeft u een Travel Poop Plan?

Ga naar Recept Recept afdrukken

Heb je een plan voor reizende poep?

Je lacht - je voelt je misschien een beetje ongemakkelijk om het zelfs maar te zeggen - maar hoeveel van jullie worstelen met je darmen terwijl je onderweg bent? Ik weet dat ik het doe. Daarom was ik ZO opgewonden toen Kirsten Oilund ermee instemde om een gastblog over dit onderwerp te schrijven!

Kirsten is een van mijn FAVORIETE diëtisten. Ze werkt in Jasper, Alberta, en heeft een eigen praktijk genaamd Jasper Nutrition. Als je haar niet volgt op sociale media, zou je dat waarschijnlijk wel moeten doen. Haar foodfotografie is on fleek - en haar Instagram-account is kwijlen waardig. Om nog maar te zwijgen - ze is briljant en geeft praktisch advies, waar ik dol op ben!

Zonder verder oponthoud….

Ik hou van reizen. Maar ik haat het om te worstelen om mijn stoelgang regelmatig te houden terwijl ik weg ben van mijn typische routine. De meest voorkomende oorzaken van obstipatie zijn een gebrek aan vezels, vocht en beweging... doen deze een belletje rinkelen? Ik weet niet hoe het met jou zit, maar mijn vakanties omvatten meestal een bomvol reisschema en non-stop socialisatie waarbij vezelrijk voedsel en water vaak op de achterbank zitten.

Dus na veel te veel ongemakkelijke en door angst geteisterde reisdagen, beet dit meisje eindelijk de kogel en ontwierp een faalveilig 'Travelling-Poop-Plan'. (Het bedenken van coole namen is niet een van mijn sterke punten).

Maar eerst even een snelle FYI: Vezel is het deel van plantaardig voedsel dat je lichaam niet kan verteren of opnemen. Er zijn twee soorten vezels, oplosbare en onoplosbare, die helpen om je ontlasting zachter en dikker te maken, zodat alles in beweging blijft.

Reisplan:

Stap 1.

Verzin voordat je op je volgende avontuur vertrekt een leuke 'fibre-topper' om mee te nemen in je handtas of dagrugzak en strooi het op letterlijk alles. Een goede 'vezeltopper' moet een mengsel van noten, zaden en peulvruchten bevatten - met of zonder smaakversterkers. Het recept voor mijn favoriete mengsel staat aan het einde van dit bericht. Probeer het toe te voegen aan smoothies, puree van zoete aardappelen, soepen en stoofschotels, warme of koude ontbijtgranen, salades, of als topping op een toast met notenboter of gesneden banaan (mijn favoriet!). Streef ernaar om 2-4 eetlepels te eten. dagelijks.

Stap 2.

Voeg andere vezelrijke voedingsmiddelen toe aan maaltijden en snacks. Ideeën nodig? Neem een stuk fruit bij het ontbijt of als tussendoortje in de middag. Zorg ervoor dat ten minste één van je dagelijkse maaltijden vol zit met groenten (niet beknibbelen - maak de helft van je bord!). Probeer een vegetarisch eiwit te kiezen bij maaltijden zoals bonen, linzen of kikkererwten (in plaats van vlees, dat geen vezels bevat). Kies voor de volkoren optie wanneer je kunt. En, last but not least, vergeet de kracht van trailmix niet - noten, zaden en gedroogd fruit zijn allemaal vezelrijk, en trailmix kan de hele week op de bodem van je koffer blijven liggen.

Stap 3.

Eet minstens 3-4 keer per dag. Je darmen zijn actiever na het eten, dus probeer kleinere, frequentere maaltijden te eten in plaats van alleen de twee grote restaurantmaaltijden die in je reisschema zijn geëtst.

Stap 4.

Vergeet niet om al deze extra reisvezels te combineren met voldoende vocht om je darmen te helpen het effectief te gebruiken! Streef naar 2-3 liter vocht per dag. Een goede gewoonte is om voor elke maaltijd 2 kopjes (500 ml) water te drinken en dan een waterfles of theethermoskan mee te nemen om de rest van de dag van te nippen.

Stap 5.

Laat je ochtenden tellen. Neem de tijd om je kopje koffie op te drinken, te ontspannen en te laten bezinken. Koffie kan de stoelgang helpen bevorderen omdat het de spieren in de dikke darm stimuleert om te bewegen. Als u 's ochtends actief bent, kunnen uw darmen ook op gang komen en bent u klaar voor de rest van de dag. Praat eens een wandeling naar die coffeeshop. Doe een beetje yoga. Dans op je nieuwe favoriete nummer.

Stap 6.

Geniet 's avonds voor het slapengaan van een kopje pruimen-, peer-, perzik- of kersensap. Deze vruchten bevatten allemaal veel sorbitol, een suikeralcohol die werkt als een natuurlijk laxeermiddel. Genoeg gezegd.

Stap 7.

Negeer niet, ik herhaal, de drang om een stoelgang te hebben, waar je ook bent. De museumtour kan wachten. Geen coffeeshop line-up is te lang. Respecteer de signalen van je lichaam en mis geen kans om te gaan wanneer je lichaam je vertelt dat het tijd is!

Fijne reis!

Vezel-Topper Recept

door:Kirsten Oilund, Jasper Nutrition

Recept afdrukken Nog geen beoordelingen

Heeft u een reiskakplan? | Gastblog Kirsten Oilund

Voorbereidingstijd5 minutenKooktijd45 minutenTotale tijd50 minutenCursus:ontbijt, tussendoortjePorties:4 kopjesAuteur:Andrea Hardy

Ingrediënten

1 blik linzen, 398 ml, uitgelekte of voorgekookte linzen (1 kop)
1 - 2 eetlepels kokosolie
1/2 kopje chiazaden
3/4 kop hennepzaden
3/4 kopje geschaafde amandelen
3/4 cupongezoete kokosnoot
1/2 kopje tarwezemelen of boekweit

Instructies

Geroosterde linzen:Verwarm de oven voor op 400F. Als je linzen uit blik gebruikt, giet ze dan af, spoel ze af en dep ze eerst droog, voordat je ze met kokosolie besprenkelt. Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel de linzen in een enkele laag. Bak gedurende 12 minuten. Roer en bak nog eens 12-15 minuten, tot ze knapperig zijn. Houd ze de laatste minuten in de gaten om niet te verbranden. Laat de linzen volledig afkoelen voordat je ze met andere ingrediënten mengt (~20 minuten).
De rest:voeg de laatste 5 componenten toe en meng door elkaar . En voila! Je vezeltopper is klaar.
Bewaren:bewaren in een luchtdichte verpakking. Ik heb de neiging om ongeveer 1 kopje van het mengsel per week vakantie mee te nemen, met als doel ongeveer 2-4 eetlepels te eten. dagelijks. Vries de rest in om het vers te houden.

Opmerking: Dit recept is niet geschikt voor de eliminatiefase van het FODMAP-dieet. Praat met je diëtist over het omgaan met PBS-gerelateerde constipatie tijdens het reizen!