Als het gaat om genieten van het beste eten van het land, heeft Massachusetts een overvloed aan opties om uit te kiezen die zowel fijnproevers als gezinnen tevreden stellen. Dus of je nu een zoetekauw bent of houdt van alles wat hartig is, Massachusetts levert. Massachusetts staat vooral bekend om de basismenu-items zoals kreeftenbroodjes, mosselvissoep of Boston-roomtaart.
Hoewel genieten van een Fenway-frank of versgebakken cannoli in North End op elk moment van het jaar als de ideale optie klinkt, is het belangrijk om voedsel te kiezen dat bevredigt je smaakpapillen en zorgt tegelijkertijd voor je lichaam. Ja, we vinden het een must om te vieren met een cannoli once in a blue moon. Toch keuren we het niet goed om elke dag zoete snoepjes te kiezen, vooral niet als het gaat om het reguleren van je darmen en het zorgen voor je algehele gezondheid. Gelukkig heeft Massachusetts gezonde opties in overvloed.
Van mosselen en oesters tot sint-jakobsschelpen en scrod, de lijst is vrij eindeloos als het gaat om goddelijke zeevruchten in Massachusetts, vooral in het oostelijke deel van de staat . Vermijd gefrituurde opties en kies gebakken of in de pan aangebraden vis gekruid met verse, lokale kruiden, zonder overtollig zout. Een van onze favoriete opties? Oesters recht uit de schaal met een scheutje citroensap erop. Ze zitten boordevol eiwitten, vitamines, mineralen en antioxidanten en zijn bevredigend, heerlijk en voedzaam, en natuurlijk een favoriet in Massachusetts. Geniet van een aperitief met een glas rode wijn of als hoofdgerecht naast mignonette, mierikswortel of een complexe koolhydraten zoals een gebakken zoete aardappel.
Niets zegt herfst in New England zo lekker als de frisse geur van een heerlijke appel, behalve misschien een glas versgeperste appelcider. Appelcider zit boordevol voedingsstoffen en is de perfecte zoete traktatie om van te genieten op een frisse herfstmiddag. Vaak aangezien voor gewoon appelsap, bevat appelcider appelpulp en hogere vitamines vanwege de polyfenolen, verbindingen die in planten worden aangetroffen en die als antioxidanten in het lichaam fungeren. Deze antioxidanten helpen bij het elimineren van vrije radicalen en celbeschadiging, terwijl ze de ontsteking in uw hele lichaam verminderen, waardoor uw risico op bepaalde vormen van kanker, diabetes en hartaandoeningen wordt verminderd. Dat simpele glas cider pakt zeker een grote klap uit.
Heb je Boston wel eens Beantown horen noemen? Voor een goede reden. De perfecte bijnaam voor een stad die van zijn bonen houdt, Boston geniet van een solide en klassiek bijgerecht. Een ideaal bijgerecht voor elk diner, inclusief Thanksgiving, Boston-bonen bevatten veel foliumzuur en bevatten veel ijzer, beide essentiële voedingsstoffen voor de algehele gezondheid. Met ingrediënten als melasse, mosterd en ui zijn ze aantrekkelijk voor je smaakpapillen en een goede optie voor je gezondheid, mits met mate geconsumeerd.
De perfecte warme schaal met geluk om van te genieten op een kille herfstavond, New England mosselvissoep of chowdah , zoals de lokale bevolking het noemt, is een nietje en publiekstrekker in Massachusetts. Hoewel sommige soorten veel vet kunnen bevatten, zijn er lichtere versies die even lekker zijn. Kokkels zijn gevuld met voedingsstoffen en bevatten weinig calorieën en vetten. Door ze te combineren met aardappelen en maïs is de perfecte balans tussen eiwitten en koolhydraten.
Pompoenen, synoniem voor herfst, zitten boordevol voedingsstoffen om je lichaam in topvorm te houden. Ze zijn rijk aan vezels en bevatten weinig calorieën en zijn de perfecte vrucht voor een evenwichtige darm. Een van de beste manieren om pompoen aan je dieet toe te voegen, is door middel van een complexe koolhydraatbron zoals brood. Hoewel veel zwezeriken meer als desserts worden gezien en de calorieën en suiker bevatten, zijn er gezonde opties die heerlijk en voedzaam kunnen zijn. Het ruilen van witte bloem voor de volkoren tegenhanger en witte suiker met lokale ahornsiroop zijn geweldige manieren om van je brood een gezonde traktatie te maken.
Het eten van gezond en voedingsrijk voedsel zou niet beperkend moeten zijn. In plaats daarvan kan het genieten van het voedsel waar je van houdt in gezondere versies essentiële voedingsstoffen en vitamines aan je dagelijkse voeding toevoegen terwijl je je smaakpapillen tevreden stelt. Dus als je op zoek bent naar manieren om dit jaar te genieten van Massachusetts, raden we je aan om enkele van onze herfstfavorieten te proberen. Geniet ervan!
Wat gezonde mensen hebben (en jij ook)
De Kona-kust van Hawaï heeft een paar geheime stranden, adembenemende paradijsjes die verborgen zijn voor de grotere, toeristische plekken. Er zijn overal mooie stranden op Hawaï... Maar ik heb het
geneesmiddelen tegen maagzuur kunnen het risico op maaginfecties verhogen:onderzoek
Laatste spijsverteringsnieuws Als niertransplantatie mislukt, is opnieuw proberen het beste Laat maagzuur je vakantiefeest niet verpesten Vraag naar levertransplantatie stijgt sterk Lage dosis CT-sca
Recept met aardbeien en macadamia-chocoladeschors
We vinden het altijd een must om een heerlijke, suikervrije chocoladetraktatie bij de hand te hebben! Je kunt niet alleen genieten van een klein hapje chocolade als de gril je overvalt, maar door je
