Geriausias Masačusetso rudens maistas

Kai reikia mėgautis vienu iš geriausių maisto produktų šalyje, Masačusetsas turi daugybę pasirinkimų, kurie patenkins ir gurmanus, ir šeimas. Taigi, nesvarbu, ar turite smaližius, ar mėgstate viską, kas pikantiška, Masačusetsas jums padės. Labiausiai žinomas dėl pagrindinių meniu elementų, tokių kaip omarų suktinukai, moliuskų sriuba ar Bostono grietinėlės pyragas, Masačusetsas turi gilią maisto pramonės istoriją, o didžioji dalis jos šaknų kyla dėl idealaus artumo Atlanto vandenyno pakrantei.

Ruduo gali būti pats nuostabiausias metų laikas įlankos valstijoje – nuo ​​nuostabiai vešlios lapijos iki į atostogas orientuotos nostalgijos, bet kas gali būti patraukliausia Masačusetse ruduo yra skanus maistas.

Nors mėgavimasis Fenway arba šviežiai keptomis kaniolėmis North End gali atrodyti kaip idealus pasirinkimas bet kuriuo metų laiku, svarbu pasirinkti maistą, kuris patenkins jūsų skonio receptorius, kartu rūpindamasis jūsų kūnu. Taip, mes manome, kad vieną kartą mėlyname mėnulyje švęsti su kanolėmis yra būtina. Vis dėlto mes netoleruojame saldžių saldumynų pasirinkimo kasdien, ypač kai reguliuojame žarnyno veiklą ir rūpinamės bendra sveikata. Laimei, Masačusetsas turi daugybę sveikų pasirinkimų.

Štai mūsų 5 populiariausi rudens maisto produktai Masačusetse:

1. Austrės

Nuo moliuskų ir austrių iki šukučių ir šukučių, kalbant apie dieviškas jūros gėrybes Masačusetse, ypač rytinėje valstijos dalyje, sąrašas yra gana begalinis. . Venkite keptų patiekalų ir rinkitės keptą arba keptuvėje keptą žuvį, pagardintą šviežiais vietiniais prieskoniais, be druskos pertekliaus. Vienas iš mūsų mėgstamiausių variantų? Austrės tiesiai iš lukšto su išspaustomis citrinos sultimis ant viršaus. Pripildytas baltymų, vitaminų, mineralų ir antioksidantų, jie yra patenkinti, skanūs ir maistingi, ir, žinoma, mėgstami Masačusetso. Mėgaukitės užkandžiu su taure raudonojo vyno arba kaip pagrindinį patiekalą kartu su mignonette, krienais ar sudėtiniais angliavandeniais, pavyzdžiui, kepta saldžiąja bulve.

2. Šviežiai spaustas obuolių sidras

Niekas nesako, kad rudenį Naujojoje Anglijoje būtų taip, kaip traškus skanaus obuolio kvapas, išskyrus gal stiklinę šviežiai spausto obuolių sidro. Pripildytas maistinių medžiagų, obuolių sidras yra puikus saldus skanėstas, kuriuo galėsite mėgautis traškią rudens popietę. Obuolių sidre, kuris dažnai klaidingas su paprastomis obuolių sultimis, yra obuolių minkštimo ir daugiau vitaminų dėl polifenolių, kurie yra augaluose esantys junginiai, kurie organizme veikia kaip antioksidantai. Šie antioksidantai padeda pašalinti laisvuosius radikalus ir ląstelių pažeidimus, kartu mažina uždegimą visame kūne, sumažina tam tikrų vėžio, diabeto ir širdies ligų riziką. Ta paprasta sidro taurė tikrai yra labai naudinga.

3. Bostono keptos pupelės

Ar kada nors girdėjote Bostoną vadinamą Beantown? Dėl geros priežasties. Puikus miesto, kuris mėgsta savo pupeles, slapyvardis, Bostonas mėgaujasi solidžiu ir klasikiniu garnyru. Idealus garnyras prie bet kokios vakarienės, įskaitant Padėkos dieną, Bostone keptose pupelėse yra daug folio rūgšties ir daug geležies, kurios yra būtinos bendrai sveikatai maistinių medžiagų. Su ingredientais, tokiais kaip melasa, garstyčios ir svogūnai, jie vilioja jūsų skonio receptorius ir yra geras pasirinkimas sveikatai, kai vartojamas saikingai.

4. Naujosios Anglijos moliuskų košė

Tobulas šiltas laimės dubuo, kuriuo galėsite mėgautis vėsų rudens vakarą, Naujosios Anglijos moliuskų troškinys arba chowdah , kaip vietiniai vadina, Masačusetso valstijoje yra pagrindinis ir daugumos malonumas. Nors kai kuriose veislėse gali būti daug riebalų, yra ir lengvesnių variantų, kurie yra vienodai skanūs. Moliuskai yra pripildyti maistinių medžiagų, o juose mažai kalorijų ir riebalų. Derinant juos kartu su bulvėmis ir kukurūzais, yra puikus baltymų ir angliavandenių balansas.

5. Moliūgų duona

Rudens sinonimas, moliūgai yra pripildyti maistinių medžiagų, kad jūsų kūnas būtų puikios formos. Daug skaidulų ir mažai kalorijų jie yra puikus vaisius subalansuotam žarnynui. Vienas geriausių būdų pridėti moliūgų į savo mitybą yra sudėtingų angliavandenių šaltinis, pavyzdžiui, duona. Nors daugelis saldžiųjų pyragų laikomi labiau desertais, juose yra daug kalorijų ir cukraus, yra sveikų variantų, kurie gali būti skanūs ir maistingi. Baltųjų miltų keitimas į nesmulkintų kviečių miltus ir baltąjį cukrų vietiniu klevų sirupu yra puikus būdas paversti duoną sveiku skanėstu.

Valgyti sveiką ir maistingų medžiagų turintį maistą neturėtų jaustis ribojantis. Vietoj to, mėgaudamiesi sveikesniu maistu, kurį mėgstate, galite papildyti savo kasdienę mitybą būtinomis maistinėmis medžiagomis ir vitaminais ir patenkinti savo skonio receptorius. Taigi, jei ieškote būdų, kaip šiais metais pasimėgauti Masačusetso skoniais, raginame išbandyti keletą mūsų rudens mėgstamiausių. Mėgaukitės!

• Pasirūpinkite savo žarnyno sveikata per šventes
• Geriausia rudens veikla Masačusetse, padedanti išlikti aktyviems