Terwijl ik dit schrijf... is het 95 graden in Montana.
Perfecte tijd voor een cookout!
Niet alleen dat, maar kookvakanties zoals 4 juli staan voor de deur.
Ben je klaar voor de cookouts?
Zul je een geweldige tijd hebben, goed eten en je goed voelen?
In dit bericht ga ik een paar belangrijke mindset-tips behandelen voor het bijwonen van cookouts deze zomer, maar deel ook mijn 3 favoriete recepten voor de grill, voor het geval je je vrienden en familie wilt imponeren met een eigen cookout...
Vorig jaar had Steve een geweldige psychologiepost over de mentaliteit van de cookout en hoe je ervoor kunt zorgen dat je succesvol bent.
Hier volgt een samenvatting van een paar belangrijke punten om deze zomer te onthouden:
Stap 1. Houd je hoofd goed
Deze stap is van cruciaal belang als u op weg bent naar een cookout die wordt georganiseerd door vrienden en familie. Je hoofd op de juiste plek krijgen is nummer 1 om te doen. Denk aan zaken als:Ben je blij dat je gezondheid het zelfs toelaat om naar het feest te gaan? Dat u zich minder zorgen hoeft te maken over uw spijsverteringsproblemen? Kun je tijd doorbrengen met mensen die van je houden? Begin met dankbaar te zijn voor deze dingen en maak je geen zorgen over de keuzes van anderen.
Weet dat de keuzes die je dit jaar maakt over je eten tijdens de cookouts je een goed gevoel zullen geven en je gezondheid zullen ondersteunen.
Stap 2. Bereid je voor
Ik weet zeker dat je "Fail to plan, plan to fail" hebt gehoord, toch?
Wat ga je doen als iemand je een ijskoud biertje geeft? Een margarita? Een burger met een broodje? Een hotdog? Als je er nog niet aan hebt gedacht om het terug in de koeler te zetten, naar binnen te gaan en een glas te halen van wat je hebt meegebracht, dan heb je waarschijnlijk een probleem.
Maak in plaats daarvan van tevoren een besluit over dergelijke situaties. Het is niet onbeleefd, koester de gedachten niet eens. Zo eer je je lichaam. En zorg ervoor dat je het eten en drinken meeneemt dat je zal ondersteunen om een leuke tijd te hebben en je goed te voelen. (Hierover hieronder meer, wanneer ik mijn 3 favoriete recepten deel)…
Stap 3. Maak je eigen ongelooflijke recepten op de grill
Wat is een betere manier om te voorkomen dat je ziek wordt en een geweldige tijd hebt dan je eigen cookout te organiseren... of te komen opdagen en geweldig eten te koken voor je vrienden en familie?
Dat is mijn gebruikelijke keuze.
En vandaag ga ik 3 van mijn favoriete recepten van de originele auteurs zelf delen.
Deze drie recepten zijn gewoon GEWELDIG!
Het zijn zonder twijfel mijn favoriete recepten voor de grill die dit jaar het kookseizoen ingaan. Er is niets beter dan een volledig SCD Legal- of Paleo-maaltijd te maken en toe te kijken terwijl je familie en vrienden dwepen... niet wetende dat je alles hebt verwijderd "waar ze niet zonder kunnen".
Tee hee…
Zonder verder oponthoud, hier zijn mijn favoriete 3 Paleo/SCD-recepten voor op de grill.
Een heerlijk smakende grasgevoerde steak koken is een kunst. Daar is geen twijfel over. Steve bleef me vertellen dat de grill de gemakkelijkste plek is om ervoor te zorgen dat hij geweldig smaakt... maar deze 4 eenvoudige stappen van Whole Lifestyle Nutrition maken het eenvoudig. Je zult me later bedanken 🙂
Dit is de URL: http://wholelifestylenutrition.com/recipes/maindish/how-to-grill-a-perfect-steak-every-time/
Ik ben dol op gegrilde wildgevangen zalm. Bovendien is het supersnel! Eerlijk gezegd is er niets erger dan een te gaar gebakken zalmfilet en Real Food Forager legt het uit met een stapsgewijs recept dat kan helpen. OPMERKING:ik gebruik in dit geval liever kokosolie.
Dit is de URL: http://realfoodforager.com/recipe-grilled-wild-salmon/
Toen ik opgroeide... waren hamburgers en gegrilde kip bij elke cookout. Het kostte me veel tijd om erachter te komen hoe ik gegrilde kip op de juiste manier kon koken zonder me zorgen te hoeven maken dat het niet gaar zou zijn ... en in feite meestal te gaar. Nom Nom Paleo deelt een recept voor een van de meest ONGELOOFLIJKE marinades die ik heb gehad voor gegrilde kip. Geniet ervan!
Dit is de URL: http://nomnompaleo.com/post/7486821187/my-sisters-phenomenal-grilled-green-chicken
We snappen het helemaal. Een normaal sociaal leven hebben was iets wat ik nooit voor mogelijk had gehouden nadat ik met SCD begon. Of het nu gaat om zakenreizen, happy hour of familiefeestjes... deze sociale evenementen maakten me vroeger zo nerveus dat ik spijsverteringsproblemen kreeg door me zorgen te maken!
Laat staan het hele "vals spelen" ding...
Ik ben levend en ademend, het hoeft niet zo te zijn. Geloof het of niet... je kunt meer dan ooit reizen, met vrienden rondhangen en genieten van familiefeesten nu je voor gezondheid kiest.
We hebben onze beste tips, trucs en lessen gemaakt terwijl we het land doorkruisten en de afgelopen 5 jaar een nieuw sociaal leven hebben gecreëerd. We hebben ze voor je op een rijtje gezet in onze Social Butterfly Class. Als je sociale leven een bron van frustratie voor je is, kan deze cursus je je leven teruggeven.
Bekijk het hier>>> weer een normaal leven leiden.
Veel plezier met je cookouts deze zomer en deel je favoriete grillrecepten.
– Jordanië