Mede-oprichter van SCD Lifestyle Steve Wright is eindelijk ingestort en begon zijn pad naar darmgenezing. Na vele jaren van niet-gediagnosticeerde spijsverteringsoorlog in zijn lichaam, zullen deze reeks wekelijkse berichten je door zijn ervaringen, gedachten en worstelingen met het SCD-dieet leiden. Kom terug en volg zijn voortgang:
Week 12 Samenvatting
In de afgelopen week denk ik dat ik echt een hoek heb omgeslagen. Geen fysieke hoek, maar een mentale hoek. Begrijpen dat ik niet de enige ben, en dat ik niet de eerste persoon ben die op deze manier handelt of deze problemen heeft, helpt echt. Het is een van die realisaties die eenvoudig zouden moeten zijn en toch was het extreem moeilijk voor mij. Het is heel gemakkelijk voor mij om vast te zitten in mijn hoofd en te beginnen te denken dat mijn ervaring een soort van baanbrekend pad is. Dit is een pad dat veel mensen eerder hebben afgelegd en hoewel we allemaal uniek zijn, zijn we ook niet zo uniek.
Wat de spijsvertering betreft, denk ik dat alle gevolgen van het paasfeest zo goed als verdwenen zijn, het grootste deel van vorige week had ik een gemiddelde van een 3 op de Bristol Chart met een paar 2's en 4's erin gemengd. Ik ben afgelopen maandag begonnen met het nemen van spijsverteringsenzymen en heb langzaam gewerkt tot 1 hele pil na elke maaltijd. Ik ga de dosering de komende week verhogen naar 2 pillen per maaltijd.
Vorige week hield ik me aan de basis en at voornamelijk wortelen en pompoen voor groenten met wat bananen en vlees. Gasvorming en een opgeblazen gevoel waren aan het begin van de week veel hoger dan normaal, waarschijnlijk als gevolg van het eten van het illegale voedsel, maar aan het einde van de week waren ze weer normaal. Mentaal was ik de eerste helft van de week zo'n beetje een wrak, vechtend tegen alle symptomen waar ik vorige week over sprak. Rond woensdag klikte er eindelijk iets dat mijn denken echt heeft veranderd.
Ik weet niet precies wat het was, maar ik denk dat het schrijven van een dagboek en het schrijven van mijn blog me echt heeft geholpen om mijn situatie in een ander licht te zien. Voor mij lijkt het altijd dat als ik iets opschrijf en er dan over nadenk, ik het veel duidelijker kan zien. Ik realiseer me dat het nu tijd is om te stoppen met proberen om "normaal" te doen (zoals de rest van de samenleving) als het om eten gaat. Ik ben anders voor goed of slecht en ik moet stoppen met te doen alsof het een slechte zaak is. Als ik me aan dit dieet blijf houden en mijn gezondheidsproblemen oplos, doe ik alsof er niets aan de hand is, alleen maar "aanpassen" aan andere mensen helpt me niet.
Buiten het vuur staan
Vorige week was stressvol, niet alleen omdat ik te maken had met de gevolgen van het eten van illegaal voedsel en de mentale toestand die me in de problemen bracht, maar ook omdat ik wist dat ik zaterdag naar een vrijgezellenfeest ging. Hier was ik aan het schrijven over hoe ik het moeilijk heb om in sociale situaties te verkeren met eten en alcohol en dat ik mezelf weer in de vuurlinie plaatste.
Nadat ik halverwege de week mijn mentale hoek had omgedraaid, wist ik dat ik een aantal andere beslissingen moest nemen om ervoor te zorgen dat ik geen herhaling van vorige week zou krijgen. Het begon met een hernieuwde belofte aan mezelf dat ik me hoe dan ook aan het dieet kan en zou houden. Ik ben blij te kunnen schrijven dat ik er in principe ongeschonden doorheen ben gekomen (ja, ik had een kater).
Wat was er deze keer anders? Het begon met het omarmen van de situaties waarin ik mezelf zou plaatsen. In het verleden ging ik vaak naar een evenement als dit en had ik al medelijden met mezelf, verdrietig dat ik niet zou kunnen deelnemen zoals de oude ik. Dit keer was het anders; Ik kookte een grote hoeveelheid voedsel en pakte een koelbox vol voor de reis en zorgde ervoor dat ik de porties verdeelde en meer inpakt dan ik van plan was te consumeren. In plaats van vragen te ontwijken over waarom ik wel of niet aan het eten/drinken was, kwam ik er meteen uit en legde mijn situatie volledig uit aan iedereen die wilde blijven om te luisteren.
Ik was natuurlijk het gesprek van de dag, maar dit keer was het anders. Ik heb heel duidelijk gemaakt dat dit mijn prioriteit was en dat ik om geen enkele reden de regels overtrad. Ik denk dat deze ene andere mentale benadering het verschil heeft gemaakt. Voor het eerst in plaats van me sociaal te verontschuldigen met woorden of lichaamstaal voor mijn vreemde dieet; Ik heb het volledig omarmd.
Ik beloofde mezelf ook dat ik maar twee soorten drankjes dronk. Wodka en sodawater en whisky op de rotsen, geen shots, geen bier en absoluut geen drankjes die ik de barman niet heb zien maken. Ik heb de hele nacht shots en gratis biertjes afgewezen, maar mijn zelfvertrouwen groeide elke keer.
Ik deed mijn uiterste best om tussen de drankjes door water te drinken en probeerde mijn alcoholconsumptie in het algemeen te beperken. Ik had het beter kunnen doen, maar als je je dan aanmeldt voor een 12 uur durende honkbalwedstrijd/vrijgezellenfeest-drink-a-thon, gaat niet alles zoals gepland. Ik at alleen mijn bereide voedsel en hield me aan mijn drinkplan. De feitelijke beperking van de totale geconsumeerde alcohol is waar ik een gigantische F op de scorekaart verdiende. Moderatie lijkt de laatste sleutel tot de puzzel.
Vooruitkijken
Ik ga me deze week aan een basisdieet houden om mijn lichaam te helpen herstellen van eventuele alcoholschade die ik eraan heb toegebracht. Ik ben van plan boter toe te voegen en ik ga deze week beginnen met het nemen van een antischimmelmiddel (Thorne SF722). Ik ben weer terug in mijn trainingsroutine, wat helpt. Ik concentreer me op het laag houden van de variabelen voor de komende week of zo om beter te begrijpen wat het antischimmelsupplement met mij gaat doen. Door meer onderzoek te doen, blijkt dat bananen een van de slechtste vruchten zijn om te eten bij het bestrijden van gistproblemen, dus ik zal ze eruit snijden. Honing is voorlopig ook uit.
Om het af te ronden, laat je niet misleiden door mijn verhaal, het vermijden van alcohol is waarschijnlijk een betere benadering van dit dieet. Hoewel ik een hernieuwd vertrouwen voel in mijn vermogen om met mezelf om te gaan aan de bar, is het een slechte positie om mezelf daarin te plaatsen terwijl ik het SCD-dieet doe. Als je twijfels hebt over je vermogen om ermee om te gaan, is water de beste aanpak. Als de situatie zich toch voordoet, zorg er dan voor dat u dienovereenkomstig plant en kant-en-klaar voedsel in een koeler, bestek, en plan voor ten minste één extra maaltijd, zodat u niet in een compromitterende positie komt. Ten slotte heb je een goede keuze gemaakt door dit dieet te volgen om jezelf te helpen, het is niet nodig om je bij iemand te verontschuldigen voor de speciale behoeften die we hebben. Als je iets belangrijks maakt van een situatie, zal de sociale groep dat ook doen.