El cofundador de SCD Lifestyle, Steve Wright, finalmente se derrumbó y comenzó su camino hacia la curación intestinal. Después de muchos años de guerra digestiva no diagnosticada en su cuerpo, esta serie de publicaciones semanales lo llevarán a través de sus experiencias, pensamientos y luchas con la dieta SCD. Vuelve y sigue su progreso:
Resumen de la semana 12
En la última semana creo que realmente he dado un giro. No un rincón físico sino un rincón mental. Comprender que no estoy solo y que no soy la primera persona que actúa de esta manera o tiene estos problemas realmente ayuda. Es una de esas realizaciones que deberían ser simples y, sin embargo, fue extremadamente difícil para mí. Es muy fácil para mí quedarme atascado dentro de mi cabeza y empezar a pensar que mi experiencia es, de alguna manera, un camino resplandeciente. Este es un camino que muchas personas han recorrido antes y, si bien todos somos únicos, tampoco somos tan únicos.
Digestivamente, creo que cualquier consecuencia de la fiesta de Pascua prácticamente se ha ido, la mayor parte de la semana pasada tuve un promedio de 3 en el Gráfico de Bristol con un par de 2 y 4 mezclados. Empecé a tomar enzimas digestivas el lunes pasado y he trabajado lentamente hasta 1 pastilla entera después de cada comida. Voy a aumentar la dosis a 2 pastillas en cada comida la próxima semana.
La semana pasada me limité a lo básico comiendo principalmente zanahorias y calabazas para las verduras con algunos plátanos y carnes. Los gases y la hinchazón eran mucho más altos de lo normal al comienzo de la semana, probablemente debido al consumo de alimentos ilegales, pero volvieron a la normalidad al final de la semana. Mentalmente estuve bastante destrozado durante la primera mitad de la semana, luchando contra todos los síntomas de los que hablé la semana pasada. Algo finalmente hizo clic alrededor del miércoles que realmente cambió mi forma de pensar.
No estoy muy seguro de qué fue exactamente, pero creo que escribir un diario y escribir la publicación de mi blog realmente me ayudó a ver mi situación bajo una luz diferente. Para mí siempre parece que cuando escribo algo y luego reflexiono sobre ello puedo verlo mucho más claro. Ahora me doy cuenta de que es hora de dejar de tratar de actuar "normal" (como el resto de la sociedad) cuando se trata de comida. Soy diferente para bien o para mal y necesito dejar de actuar como si fuera algo malo. Si voy a apegarme a esta dieta y resolver mis problemas de salud, actuar como si nada estuviera mal solo para "encajar" con otras personas no me está ayudando.
De pie fuera del fuego
La semana pasada fue estresante no solo porque estaba lidiando con las consecuencias de comer alimentos ilegales y el estado mental que me puso, sino también porque sabía que asistiría a una despedida de soltero el sábado. Aquí estaba escribiendo sobre cómo me cuesta lidiar con situaciones sociales que involucran comida y alcohol y me estaba volviendo a poner en la línea de fuego.
Después de cambiar mi rincón mental a mediados de la semana, supe que iba a tener que tomar algunas decisiones diferentes para asegurarme de no sufrir una repetición de la semana pasada. Comenzó con una promesa renovada a mí mismo de que puedo y me mantendría en la dieta sin importar nada. Estoy feliz de escribir que salí prácticamente ileso (sí, tuve resaca).
¿Qué fue diferente esta vez? Comenzó aceptando las situaciones en las que estaba a punto de ponerme. Muchas veces en el pasado, entraba en un evento como este sintiendo pena por mí mismo, triste por no poder participar como antes. Esta vez fue diferente; Preparé una gran cantidad de comida y llené una hielera para el viaje asegurándome de dividir las porciones y empacar más de lo que planeaba consumir. En lugar de eludir las preguntas sobre por qué estaba comiendo o bebiendo o no, salí directamente y expliqué completamente mi situación a cualquiera que quisiera quedarse para escuchar.
Yo era la comidilla del grupo, por supuesto, pero esta vez fue diferente. Dejé muy claro que esta era mi prioridad y que no estaba infringiendo las reglas por ningún motivo. Creo que este único enfoque mental diferente hizo toda la diferencia. Por primera vez en lugar de disculparme socialmente ya sea con palabras o lenguaje corporal por mi extraña dieta; Lo acepté por completo.
También me prometí a mí mismo que solo estaba bebiendo dos tipos de bebidas. Vodka y agua de soda y whisky con hielo, sin chupitos, sin cervezas y absolutamente sin bebidas que no haya visto preparar al cantinero. Rechacé tragos toda la noche y cervezas gratis, pero mi confianza aumentó cada vez.
Hice un esfuerzo concentrado para beber agua entre bebidas y tratar de limitar mi consumo de alcohol en general. Podría haberlo hecho mejor, pero luego, cuando te inscribes en un juego de béisbol de 12 horas/fiesta de despedida de soltero, no todo va a salir según lo planeado. Solo comí mis comidas preparadas y me apegué a mi plan de bebida. La limitación real del total de alcohol consumido es donde obtuve una F gigante en la tarjeta de puntuación. La moderación parece ser la última clave del rompecabezas.
Mirando hacia adelante
Voy a seguir una dieta básica esta semana para ayudar a mi cuerpo a recuperarse de cualquier daño causado por el alcohol. Estoy planeando agregar mantequilla y comenzaré a tomar un antimicótico esta semana (Thorne SF722). He vuelto a mi rutina de ejercicios que está ayudando. Me estoy enfocando en mantener las variables bajas durante la próxima semana para comprender mejor lo que me hará el suplemento antimicótico. Investigar más muestra que los plátanos son una de las peores frutas para comer cuando se trata de combatir los problemas de levadura, por lo que los eliminaré. Honey también está fuera por el momento.
Para concluir, no se deje engañar por mi historia, evitar el alcohol es probablemente un mejor enfoque en esta dieta. Si bien siento una confianza renovada en mi capacidad para manejarme en el bar, es una mala posición para ponerme mientras hago la dieta SCD. Si tiene dudas sobre su capacidad para manejarlo, el mejor enfoque es el agua. Si surge la situación, asegúrese de planificar en consecuencia y traiga alimentos prefabricados en una hielera, cubiertos y planifique al menos una comida adicional para que no se encuentre en una posición comprometida. Por último, ha hecho una gran elección al hacer esta dieta para ayudarse a sí mismo, no hay necesidad de disculparse con nadie por las necesidades especiales que tenemos. Si le das mucha importancia a cualquier situación, también lo hará el grupo social.
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