Voor de eerste keer, wetenschappers stelden zwangere en zogende muizen bloot aan sucralose en acesulfaam-K - een veel voorkomende combinatie in frisdrank, sportsupplementen en andere gezoete producten - en ontdekten dat hun pups schadelijke veranderingen in de stofwisseling en darmbacteriën ontwikkelden.
Gepubliceerd in Grenzen in de microbiologie , de studie bevestigt een opkomende consensus:kunstmatige zoetstoffen kunnen veilig zijn als ze met mate worden gebruikt door volwassenen, maar ze zijn geen "magic bullet" alternatief voor suiker.
"Niet-voedzame zoetstoffen worden over het algemeen als veilig beschouwd als ze met mate worden gebruikt, " zegt Dr. John Hannover, een glycobioloog en senior auteur van de studie aan het Amerikaanse National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK), onderdeel van de National Institutes of Health. Hannover werkte samen met Dr. Stephanie Olivier-Van Stichelen, voorheen bij NIDDK en nu assistent-professor aan Medical College of Wisconsin, en dr. Kristina Rother, Hoofd van de sectie kinderdiabetes en metabolisme bij NIDDK.
Echter, zoetheid zelf lijkt tot op zekere hoogte de effecten van suiker na te bootsen - waardoor insulinesecretie wordt veroorzaakt, ontsteking en veranderingen in het darmmicrobioom - die vetopslag en diabetes type 2 bevorderen."
Dr. John Hannover
Aangezien bekend is dat zoetstoffen in kleine hoeveelheden worden doorgegeven via de placenta en moedermelk, de onderzoekers vroegen of soortgelijke veranderingen in het metabolisme en het microbioom optreden bij nakomelingen na inname van zoetstof door de moeder. Ze gaven muizenmoeders een van de drie zoetstofoplossingen tijdens de zwangerschap en borstvoeding, en analyseerden de effecten op hun voorgespeende pups. De oplossingen bevatten een mengsel van sucralose en acesulfaam-K bij de 'aanvaardbare dagelijkse inname' (ADI), verdubbel de ADI, of een controle (water). De ADI is de maximale consumptie die veilig wordt geacht bij mensen op basis van toxicologische studies.
"Zoetstoffen worden vaak in combinatie gebruikt, deels omdat een melange de onaangename bittere smaak die sommige consumenten ervaren, kan verminderen, " legt Rother uit. Olivier Van-Stichelen voegt toe, "Het combineren van zoetstoffen kan ook de metabolische en microbioomeffecten versterken - dus hebben we de typische combinatie van sucralose en ace-K gebruikt om de toepasbaarheid van onze resultaten te maximaliseren."
Analyse van bloed, uitwerpselen en urine van in totaal 226 pups bevestigden dat beide zoetstoffen prenataal worden overgedragen - en zoals voorspeld, invloed hebben op het metabolisme en het microbioom van het nageslacht.
Hoewel de blootstelling van de pups laag was, de onderzoekers vonden significante metabole veranderingen in zowel de ADI- als de 2xADI-groep versus de controlegroep. specifiek, deze veranderingen duidden op een verminderde leverfunctie bij het opruimen van gifstoffen uit het bloed, en een dramatische verschuiving in bacteriële metabolieten in de darm. In beide zoetstofgroepen, bijvoorbeeld, observeerden de onderzoekers het verlies van een belangrijke nuttige soort darmbacteriën, Akkermansia muciniphila. Soortgelijke veranderingen in het microbioom bij mensen zijn in verband gebracht met diabetes type 2 en obesitas.
"Onze resultaten toonden dosisafhankelijke effecten van blootstelling aan zoetstoffen, ', melden de onderzoekers.
Van belang, de mate van metabolische verandering was veel groter in de 2xADI-groep dan in de ADI-groep. Bovendien, verdere veranderingen bij aan zoetstof blootgestelde pups - waaronder een lager gewicht en nuchtere bloedglucose - kwamen alleen voor in de 2xADI-groep. Echter, de microbioomveranderingen waren drastisch, zelfs bij het aanvaardbare dagelijkse innameniveau.
De huidige aanbevelingen voor het gebruik van kunstmatige zoetstoffen tijdens de zwangerschap stellen dat ze met mate mogen worden gebruikt - behalve sacharine, wat geheel vermeden moet worden. Echter, kunstmatige zoetstoffen zijn nu te vinden in meer producten dan ooit - inclusief mondwater, tandpasta, en medicijnen, evenals eten en drinken - en aangezien etiketten niet de hoeveelheden toegevoegde zoetstoffen vermelden, het is onmogelijk om onze inname nauwkeurig te volgen.
"De resultaten van de studie benadrukken nog een andere potentiële gezondheidsimpact van caloriearme zoetstoffen, " zegt Olivier-Van Stichelen. "Dit is een lopend onderzoek dat zowel in mijn recent gestarte lab aan het Medical College of Wisconsin als in Drs. Hannover en Rother's laboratoria bij de National Institutes of Health".
Dr. Hannover concludeert:
De perinatale periode is een kritieke ontwikkelingsfase voor het microbioom en opkomende ontgiftingssystemen bij zowel knaagdieren als menselijke pasgeborenen, en onze studie definieert mogelijk nadelige gevolgen van vroege blootstelling aan zoetstoffen. Daarom, op basis van onze bevindingen, caloriearme zoetstoffen rechtvaardigen verder onderzoek bij mensen in dit cruciale ontwikkelingsvenster."
Plantaardig dieet kan je reumatoïde artritis genezen
Mondhygiëne en ernst van COVID-19 – de connectie
Mensen met IBS-symptomen die waarschijnlijk een laag vitamine D-gehalte hebben,
Weinig bewijs voor mRNA COVID-19-vaccin-geassocieerde trombocytopenie,
Strategische voorbereiding van de pediatrische gezondheidszorg voor de tweede golf van de COVID-19-pandemie
Microplastic voor het eerst ontdekt in menselijk afval
Nieuwe interacties tussen gastheer en viraal microbioom tijdens COVID-19 kunnen de uitkomst bepalen
De huidige pandemie van coronavirusziekte 2019 (COVID-19), veroorzaakt door het ernstige acute respiratoire syndroom coronavirus 2 (SARS-CoV-2), verspreidt zich al meer dan een jaar snel. Hoewel het v
Antibioticaresistentie verdubbelt in slechts twee decennia
Antibioticaresistentie vormt een grote uitdaging voor veel eerder geneesbare infectieziekten. Momenteel, antibioticaresistentie blijkt veel sneller toe te nemen in vergelijking met de ontwikkeling van
Hoe massale screeningsinspanningen hebben geholpen bij het identificeren van meer gevallen van coeliakie bij kinderen
Uit een nieuw massascreeningprogramma van schoolgaande kinderen in Italië bleek dat de algemene prevalentie van coeliakie in de afgelopen 25 jaar bijna is verdubbeld. Coeliakie Infographi