In een nieuwe studie die deze week is gepubliceerd in mSystemen , een open-access tijdschrift van de American Society for Microbiology, onderzoekers melden dat muizen een eiwitrijk, vetrijk dieet hadden meer kans op een dodelijke C. moeilijk infectie dan muizen die een standaarddieet eten. Hun bevindingen suggereren ook dat een dieet met veel koolhydraten beschermt tegen infectie.
Elk jaar in de Verenigde Staten, honderdduizenden mensen worden gediagnosticeerd met C. moeilijk infecties en meer dan 10, 000 sterven, volgens de Centers for Disease Control and Prevention. Het nemen van antibiotica verhoogt het risico op infectie van een persoon.
De onderzoekers achter het nieuwe werk waarschuwen dat hun studie op muizen is gedaan en dat aanvullend onderzoek nodig is om een verband te leggen tussen deze diëten en infecties bij mensen. Tegelijkertijd, ze beweren, het is een weg van onderzoek die belangrijk is om te verkennen.
We moeten naar mensen kijken om te zien of het correleert. We weten dat mensen deze verschillende extreme diëten hebben gevolgd en we hebben echt geen goed idee van wat deze veranderingen met onze systemen doen."
Ernesto Abel Santos, doctoraat, scheikundige, Universiteit van Nevada, Las Vegas (UNLV)
"We weten heel goed dat voeding het darmmicrobioom beïnvloedt, " voegde microbioloog Brian Hedlund toe, doctoraat, ook bij UNLV. Hedlund en Abel-Santos leidden samen de nieuwe studie.
De groep bestudeerde 4 groepen muizen met elk 5 dieren. Elke groep kreeg antibiotica en kreeg een ander dieet:de ene was vetrijk, hoog proteïnegehalte; een andere was vetrijk, eiwitarm; een derde was koolhydraatrijk; en de vierde was een standaard laboratoriumdieet voor experimentele muizen.
De resultaten waren verrassend. In de eiwitrijke vetrijke groep, alle dieren ontwikkelden ernstige infecties en stierven binnen 4 dagen. In het vetrijke, eiwitarme groep, slechts 2 dieren stierven. In de koolhydraatrijke groep 2 muizen vertoonden milde symptomen en herstelden en in de standaard dieetgroep, alle dieren vertoonden tekenen van infectie maar herstelden ook.
Recente studies suggereren dat omdat antibiotica bacteriesoorten zonder onderscheid doden, de medicijnen decimeren populaties van organismen die strijden om aminozuren, weggaan C. moeilijk vrij te verspreiden. Maar Hedlund zei dat het verhaal nog complexer is. "Het is duidelijk dat het niet alleen een spel met getallen is, " zei hij. Het nieuwe werk suggereert dat voeding microbiële groepen kan bevorderen die beschermend kunnen zijn, ook na antibiotica. Om een infectie te laten bloeien, hij zei, "Misschien heb je deze combinatie van uitroeien nodig C. moeilijk concurrenten met antibiotica en dan een dieet dat overgroei en ziekte bevordert."
De nieuwe studie riep vragen op die de onderzoekers in toekomstige studies zullen nastreven. Bijvoorbeeld:het koolhydraatrijke dieet, die beschermend leek tegen C. moeilijk infectie, gaf aanleiding tot de minst diverse gemeenschap van microben. "Veel kranten zeggen dat een lagere microbiële diversiteit altijd een slechte zaak is, maar in dit geval het had de beste uitkomst van de ziekte, " zei Abel-Santos. Echter, hij waarschuwt dat een koolhydraatrijk dieet ertoe kan leiden dat dieren asymptomatische dragers worden die de infectie kunnen verspreiden onder gevoelige personen.
De groep zal ook gaan kijken naar manieren om het verband tussen voeding en voeding te begrijpen C. moeilijk infectie bij mensen. "Of dit zich zal vertalen naar mensen of niet, ik weet het niet helemaal zeker, " zei Abel-Santos. "Maar de volgende keer dat ik antibiotica neem, Ik ga geen eiwitrijk of Atkins-dieet eten."