In einer neuen Studie, die diese Woche in . veröffentlicht wurde mSystems , ein Open-Access-Journal der American Society for Microbiology, Forscher berichten, dass Mäuse eine proteinreiche, fettreiche Ernährung wird eher tödlich C. schwierig Infektion als Mäuse, die eine Standarddiät essen. Ihre Ergebnisse legen auch nahe, dass eine kohlenhydratreiche Ernährung vor Infektionen schützt.
Jedes Jahr in den Vereinigten Staaten, Hunderttausende von Menschen werden diagnostiziert C. schwierig Infektionen und mehr als 10, 000 sterben, nach den Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten. Die Einnahme von Antibiotika erhöht das Infektionsrisiko einer Person.
Die Forscher hinter der neuen Arbeit warnen, dass ihre Studie an Mäusen durchgeführt wurde und zusätzliche Forschung erforderlich ist, um einen Zusammenhang zwischen dieser Ernährung und Infektionen bei Menschen herzustellen. Zur selben Zeit, Sie streiten sich, Es ist ein Forschungsweg, den es zu erkunden gilt.
Wir müssen uns die Menschen ansehen, um zu sehen, ob es korreliert. Wir wissen, dass die Menschen diese unterschiedlichen extremen Diäten befolgt haben und wir haben wirklich keinen guten Überblick darüber, was diese Veränderungen mit unseren Systemen machen."
Ernesto Abel-Santos, Ph.D., Chemiker, Universität von Nevada, Las Vegas (UNLV)
„Wir wissen sehr gut, dass die Ernährung das Darmmikrobiom beeinflusst. “ fügte der Mikrobiologe Brian Hedlund hinzu, Ph.D., auch bei UNLV. Hedlund und Abel-Santos leiteten gemeinsam die neue Studie.
Die Gruppe untersuchte 4 Gruppen von Mäusen mit jeweils 5 Tieren. Jede Gruppe erhielt Antibiotika und erhielt eine andere Diät:eine war fettreich, proteinreich; ein anderer war fettreich, eiweißarm; ein Drittel war kohlenhydratreich; und das vierte war eine Standard-Labordiät für experimentelle Mäuse.
Die Ergebnisse waren verblüffend. Im proteinreichen, fettreiche Gruppe, alle Tiere entwickelten schwere Infektionen und starben innerhalb von 4 Tagen. Im fettreichen, eiweißarme Gruppe, nur 2 Tiere starben. In der kohlenhydratreichen Gruppe, 2 Mäuse zeigten leichte Symptome und erholten sich und in der Standarddiätgruppe alle Tiere zeigten Anzeichen einer Infektion, erholten sich aber auch.
Jüngste Studien deuten darauf hin, dass Antibiotika wahllos Bakterienarten abtöten, die Medikamente dezimieren Populationen von Organismen, die um Aminosäuren konkurrieren, Verlassen C. schwierig frei zu verbreiten. Aber Hedlund sagte, die Geschichte sei noch komplexer. "Es ist klar, dass es nicht nur ein Zahlenspiel ist, “ sagte er. Die neue Arbeit legt nahe, dass die Ernährung mikrobielle Gruppen fördern kann, die schützend sein können, auch nach Antibiotika. Damit eine Infektion gedeiht, er sagte, "Vielleicht brauchst du diese Kombination aus Auslöschen C. schwierig Konkurrenten mit Antibiotika und dann einer Diät, die Überwucherung und Krankheiten fördert."
Die neue Studie warf Fragen auf, denen die Forscher in zukünftigen Studien nachgehen werden. Beispiel:Die kohlenhydratreiche Ernährung, die zu schützen schien gegen C. schwierig Infektion, führte zu der am wenigsten vielfältigen Gemeinschaft von Mikroben. "Viele Veröffentlichungen sagen, dass eine geringere mikrobielle Vielfalt immer eine schlechte Sache ist, aber in diesem Fall es hatte das beste Krankheitsergebnis, “ sagte Abel-Santos. er warnt davor, dass eine kohlenhydratreiche Ernährung dazu führen könnte, dass Tiere asymptomatische Überträger werden, die die Infektion auf anfällige Personen übertragen können.
Die Gruppe wird auch nach Wegen suchen, um den Zusammenhang zwischen Ernährung und C. schwierig Ansteckung beim Menschen. "Ob dies auf Menschen übertragen wird oder nicht, Ich bin mir nicht ganz sicher, " sagte Abel-Santos. "Aber wenn ich das nächste Mal Antibiotika nehme, Ich werde keine proteinreiche oder Atkins-Diät essen."