Kalbant apie virškinimo sveikatą, kiekvienas yra skirtingas. Kas tinka jums, gali netikti jūsų draugui. Žinoma, yra pagrindiniai mitybos principai, kurie padės kiekvienam išlaikyti sveikesnę virškinimo sistemą. Tačiau netoleravimas, alergija maistui ir virškinimo ligos vaidina svarbų vaidmenį nustatant jūsų idealią mitybą. Štai kodėl taip svarbu atkreipti dėmesį į jūsų kūno jums duodamus signalus. Jis jums praneš, kai jį nuliūdinsite. Vis dėlto sveikos mitybos praktikos derinys su jūsų asmeniniams poreikiams pritaikytais pritaikymais sudarys geriausių jūsų virškinimo sveikatai maisto produktų sąrašą.
Sveikos bakterijos
Ne visos bakterijos yra blogos. Žmogaus kūnas yra daugelio rūšių bakterijų, kurios paprastai egzistuoja jo organuose, šeimininkas. Virškinimo sistema nesiskiria. Tiesą sakant, sveikos „normalios floros“ bendruomenės palaikymas žarnyne padeda išlikti sveikiems ir stipriems bei išvengti nemalonių simptomų ir pavojingų infekcijų. Bakterijos, kurios paprastai egzistuoja jūsų žarnyne, atlieka daugybę funkcijų, įskaitant padeda virškinti skaidulą ir gamina vitaminus iš maisto, kurį valgote. Ir atvirkščiai, jei kažkas sutrikdo normalią žarnyno pusiausvyrą, kenksmingos bakterijos gali patekti į vidų ir sukelti pavojingų infekcijų. Štai kodėl kai kurie gydytojai rekomenduoja vartoti probiotikus, ypač jei vartojote antibiotikus. Bet ką daryti, jei tinkamai valgydami skatintumėte sveiką bakterijų bendruomenę? Tiesą sakant, galite su šiais maisto produktais.
Prebiotiniai maisto produktai dažniausiai yra skaiduliniai maisto produktai, kurie gali maitinti jūsų sveikas virškinimo bakterijas. Fermentuoti šalutiniai šio virškinimo produktai padeda išlikti sveikiems. Šie maisto produktai yra migdolai, šparagai, bananai, pilno grūdo grūdai, endivijos, česnakai, žalumynai, kiviai, porai, svogūnai ir ankštiniai augalai. Probiotinius maisto produktus, priešingai, jau fermentavo bakterijos, tokios kaip laktobacilos. Valgytas šis maistas ne tik suteikia skaidulų mūsų bakterijoms maitinti, bet ir papildo sveikesnes bakterijas. Šie maisto produktai yra fermentuotos daržovės ir sojos pupelės, kultivuoti pieno ir ne pieno produktai, tokie kaip jogurtas ar kefyras, fermentuoti grūdai ir pupelės bei obuolių sidro actas. Reguliariai vartodami šiuose sąrašuose nurodytus maisto produktus, padėsite išlaikyti jūsų žarnyno aplinką subalansuotą ir sveiką.
Storosios žarnos vėžys patenka į dažniausiai Jungtinėse Valstijose diagnozuojamų vėžio formų penketuką, o kasmet miršta daugiau nei 50 000 žmonių. Genetika vaidina svarbų vaidmenį vystant gaubtinės žarnos vėžį, tačiau dieta taip pat gali turėti įtakos nustatant, ar susirgsite šia sunkia liga, ar ne. Tiesą sakant, apskaičiuota, kad 45% visų gaubtinės žarnos vėžio atvejų JAV galima išvengti. Amerikos vėžio tyrimų institutas (AICR) turi konkrečias rekomendacijas dėl dietos, padedančios išvengti gaubtinės žarnos vėžio. Šios rekomendacijos apima bendrą sveiką ir gerai subalansuotą mitybą, taip pat tinkamą mankštą, kad išlaikytumėte sveiką svorį ir sumažintumėte pilvo riebalus. Be to, rekomenduojama valgyti daug skaidulų ir mažai raudonos mėsos. Taip pat turėtumėte apriboti alkoholio vartojimą ir valgyti daug česnako. Kai kurie naujausi tyrimai taip pat rodo, kad kalcis ir vitaminas D gali atlikti svarbų vaidmenį užkertant kelią gaubtinės žarnos vėžiui, todėl būtinai valgykite maistą, kuriame gausu šių maistinių medžiagų, įskaitant spirituotus grūdus, migdolus, žalias daržoves, lapines daržoves, ankštinius augalus ir lašišą. /P>
GERL, kurį sukelia maistas ir skysčiai, kurie iš skrandžio sudirgina stemplės audinį (rijimo vamzdelį), gali sukelti nepatogius simptomus, tokius kaip raugėjimas, rėmuo, regurgitacija ir rijimo sutrikimas. Tačiau tai ne tik sukelia diskomfortą, bet ir rimtą ligą, įskaitant stemplės vėžį. Yra keletas gyvenimo būdo pokyčių, kurie gali padėti pašalinti šiuos simptomus, įskaitant tam tikrų maisto produktų vengimą. Visada svarbu klausytis savo kūno, vengti simptomus sukeliančio maisto, tačiau dažniausiai GERL pabloginantys maisto produktai yra kofeinas, šokoladas, alkoholis, pipirmėtė ir riebus maistas.
IBS yra liga, kurią dažniausiai patiria moterys, nors ja gali sirgti ir vyrai, kuri sukelia daug virškinimo sutrikimų. Simptomai yra pilvo skausmas, pilvo pūtimas, dujų susidarymas, viduriavimas ir vidurių užkietėjimas. Svarbiausias gydymas yra dietos reguliavimas, vengiant simptomus sukeliančių maisto produktų. Paprastai rekomenduojama dieta, kurioje yra daug skaidulų, nors kai kurie maisto produktai, kuriuose yra skaidulų, turėtų būti pašalinti atsižvelgiant į simptomus. Šis metodas vadinamas mažai FODMAP, nes pašalinate maistą, kuriame yra tam tikrų skaidulų ir cukraus. Geriausia vienu metu atsisakyti kelių maisto produktų, kad pamatytumėte, kuriuos toleruojate, o kurių ne. Maisto produktų grupės, kurias reikia pašalinti, yra pienas ir pieno produktai, maistas, kuriame yra daug fruktozės, sorbitolio, fruktanų, kurie yra kviečiuose randama ląsteliena, ir GOS, skaidulos, esančios pupelėse ir lęšiuose.
IBD yra autoimuninių ligų, sukeliančių žarnyno uždegiminę reakciją, grupė. Tai labai rimtos ligos, kurios nekontroliuojamos gali prireikti operacijos ir gali sukelti bendrą sveikatos pablogėjimą ir net mirtį. Maisto produktai, kurių reikia vengti, jei sergate viena iš šių ligų, yra kofeinas, žali vaisiai ir daržovės, daug skaidulų turintis maistas, sėklos ir riešutai. Šių ligų gydymas turi būti atidžiai prižiūrimas specializuotų gydytojų ir dažnai apima vaistus, keičiant gyvenimo būdą ir mitybą.
Celiakija yra autoimuninė liga, kuri paveikia jūsų gebėjimą toleruoti ir virškinti glitimą, kurio yra kviečiuose ir kituose grūduose. Kai celiakija sergantis žmogus valgo maistą, kuriame yra glitimo, jo imuninė sistema sureaguoja ir atakuoja žarnyną, sukeldama uždegimą ir skausmą. Simptomai yra pilvo mėšlungis, viduriavimas, bloga absorbcija ir svorio kritimas. Labai svarbu laikytis dietos be glitimo, jei sergate celiakija. Maisto produktai, kurių reikia vengti, yra kviečiai, rugiai, miežiai, salyklas ir alaus mielės.
Virškinimo sveikatos palaikymas yra labai individualus planas, kuriame turėtų būti atsižvelgiama į tai, kas patinka ir kas nepatinka, į bendrąsias mitybos rekomendacijas, alergijas ir netoleravimą, taip pat į lėtines ligas. Išskyrus tuos, kurie turi specifinių virškinimo sutrikimų, rekomenduojama valgyti daug vaisių, daržovių, nesmulkintų grūdų ir liesų baltymų, kad jūsų žarnynas būtų sveikas ir kūnas būtų stiprus. Jei turite klausimų dėl virškinimo sveikatos ar jūsų individualių mitybos poreikių, paskambinkite mums į netoliese esantį biurą ir susitarkite dėl susitikimo: North Office (512) 244-2273, Central Office (512) 454-4588 ir South Office (512). ) 448-4588. Jei jau esate pacientas, galite prašyti susitikimo internetu. „Austin Gastroenterology“ jūsų virškinimo sveikata yra svarbiausias mūsų prioritetas.