There yra nieko daugiau nelinksma kaip turintys sumažinti ar išvengti savo kavos gerti, nes jums gali turėti skrandžio jautrumą. Tačiau yra tam tikrų gera žinia kavos girdyklas ten su skrandžio jautrumą, nes dabar jie gali geriau mėgautis savo užvirinti iki egzotišku ant tamsaus kepsnys!
Neseniai atlikto tyrimo Amerikos chemikų draugijos, maisto chemikai ištyrė tamsiai skrudinta kavos suprato, kad tai natūraliai gamina cheminis junginys, kuris neleidžia ląstelėms skrandyje iš sukuriant rūgšties perteklius, kuris dažnai apsunkina gerti kavos. Jei kada nors kovojo su turintys rūgštų skrandžio išgėrę kavos ryte, gerti tamsų kepsnį vietoj gali būti sprendimas, kad jums buvo ieškote. Žinoma, daug jautrūs stomached kavos girdyklas taip pat nori šalto paruošta kava, kuri turi iki 60% mažiau rūgšties nei tradiciškai gaminamas karštos kavos. Taip pat yra kavos rinkoje, kuri yra paženklinti, kad būtų "skrandis draugiškas", kur jie yra apdoroti garais pašalinti chemikalus bei kofeiną, kad dažnai gali sukelti virškinimo trakto diskomfortas. Tačiau maisto chemikai norėjo išnagrinėti šį klausimą dar išsiaiškinti, kas chemikalai kavos sukelia rūgštų skrandžio ir rėmuo.
Šis tyrimas buvo atliekamas atsižvelgiant ekstraktų iš dviejų skirtingų kavos mišinius, kurių viena yra šviesos ir kita yra tamsus. Tai taip pat buvo palyginti su skrandžio draugiškų veislių kavos, kurie yra apdoroti garais. Kiekvienas iš ekstraktų parodė turėti unikalų cheminė sudėtis, su įvairiais kiekiais kitų junginių, taip pat kofeino.
Kai ekstraktai iš šių kavos rūšių buvo skiriami žmogaus skrandžio ląstelių, ląstelės padidėjo jų rūgšties gamyba. Vienas išimtis atveju buvo viena iš ekstraktų, vadinamų-N-metilpiridino, kuris yra cheminė medžiaga natūraliai gaminamas skrudinimo metu junginys. Tai yra ne rasti žalių kavos pupelių, tačiau jis pradeda atsirasti tamsesnių kad kava yra skrudinta. Tai iš tikrųjų yra skrandžio raminantis junginys, tamsiai skrudintos kavos ir mokslininkai pradeda išbandyti specializuotą mišinys šio junginio gamybai.
Tai fantastiška naujiena kas su skrandžio klausimais, kurie vis dar nori mėgautis savo kasdienį kavos puodelio, juolab kavos buvo įrodyta, kad turėti tokį didelį asortimentą naudą sveikatai. Apskritai, tai bus sumažinti kepenų cirozė, insulto riziką, Alzheimerio liga, Parkinsono liga, ir net II tipo diabeto. Žinoma, jūs nenorite leisti šiek tiek rūgštus skrandžio gauti į savo kelią šio sveikos malonumą, o ekspertai rekomenduoja, kad geriate nuo 2 iki 3 puodelius kavos per dieną didžiausią naudą sveikatai. Jei esate kavos išgeriu, kad taip atsitinka, kad jautrų skrandį, rūpintis pasirinkti premium tamsius kepsniai kavos, kuriuose yra švelnus junginys, kuris neleis perteklių rūgšties gamybą skrandyje ant gėrimo. Tai tikrai geriausias būdas mėgautis savo puodelio Joe kasdien, o vis dar gera pilvo!