There ist nichts frustrierender, als wenn man zurück oder vermeiden Sie Ihren Kaffee trinken zu schneiden, weil Sie Magen Empfindlichkeiten haben. Allerdings gibt es einige gute Nachrichten für Kaffeetrinker da draußen mit Magen Empfindlichkeiten da sie jetzt besser ihr Gebräu genießen, indem Sie auf eine dunkle Röstung schlürfen!
In einer aktuellen Studie von der Gesellschaft American Chemical getan, Lebensmittel Chemiker untersucht dunkel gerösteter Kaffee zu finden, dass es natürlich eine chemische Verbindung erzeugt, die Zellen im Magen von der Schaffung überschüssiger Säure verhindert, die oft durch das trinken von Kaffee noch verschärft wird. Wenn Sie jemals mit mit einem sauren Magen nach dem Trinken von Kaffee am Morgen, trinken eine dunkle Röstung kann stattdessen sein, die Lösung gerungen, die Sie gesucht haben. Natürlich sind viele sensible stomached Kaffeetrinker bevorzugen auch kalt gebrühten Kaffee, die als traditionell gebraut heißen Kaffee zu 60% weniger Säure auf. Es gibt auch Kaffee auf dem Markt, "Magen freundlich" gekennzeichnet werden müssen, wo sie mit Wasserdampf behandelt werden Chemikalien und Koffein zu entfernen, die häufig Magen-Darm-Beschwerden verursachen kann. Allerdings Lebensmittelchemiker wollten dieses Problem noch weiter zu untersuchen, um herauszufinden, welche Chemikalien in Kaffee einen sauren Magen und Sodbrennen verursacht.
Diese Forschung, indem sie Auszüge aus zwei verschiedenen Kaffeemischungen durchgeführt wurde, von denen eine Licht und die andere ist dunkel. Diese waren auch im Vergleich zu den Magen freundliche Sorten von Kaffee, der Dampf behandelt werden. Jeder der Extrakte ergab eine einzigartige chemische Zusammensetzung aufweisen, mit variierenden Mengen von anderen Verbindungen sowie Coffein.
Wenn die Extrakte von diesen Arten von Kaffee zu menschlichen Magenzellen verabreicht wurden, die Zellen erhöhte deren Säureproduktion. Die einzige Ausnahme von dem Fall war eine Verbindung, die in einer der Extrakte genannt N-methylpyridinium, die eine Chemikalie ist natürlich während des Röstens erzeugt wird. Es ist nicht in grünen Kaffeebohnen gefunden, aber es beginnt die dunklere auftreten, dass der Kaffee geröstet wird. Dies ist tatsächlich eine Magen-Verbindung in dunkel gerösteter Kaffee produziert beruhigende und wissenschaftlichen Forschern für die Produktion eine spezielle Mischung aus dieser Verbindung zu testen beginnen.
Dies ist eine fantastische Nachricht für alle, mit Magen-Probleme
, die noch will genießen ihre tägliche Tasse Kaffee, vor allem, da Kaffee ein so großes Spektrum von gesundheitlichen Vorteile haben bewährt hat. Insgesamt wird es das Risiko von Leberzirrhose, Schlaganfall, Alzheimer, Parkinson-Krankheit zu verringern, und sogar Typ II Diabetes. Natürlich wollen Sie nicht ein wenig sauer Magen bekommen in den Weg dieser gesunden Genuss zu lassen, und Experten empfehlen, dass Sie 2 bis 3 Tassen Kaffee pro Tag für den größten Nutzen für die Gesundheit zu trinken. Wenn Sie ein Kaffeetrinker sind, die zufällig auch einen empfindlichen Magen haben, kümmern Premium dunkle Röstung von Kaffee zu wählen, die die sanfte Verbindung enthalten, die überschüssige Säureproduktion im Magen beim Trinken zu verhindern. Das ist wirklich der beste Weg, um Ihre Tasse Joe auf einer täglichen Basis zu genießen, während immer noch gut, um Ihren Magen zu sein!