Hydrochloric rūgšties, dar vadinamos HCl yra skaidrus, labai korozinis skystis. HCl yra viena iš daugelio chemikalų mūsų skrandį, kai mes valgyti patiekalą. Vandenilio chlorido rūgšties vaidmuo skrandžio, kartu su kitomis skrandžio sulčių, yra suskaidyti maisto produktų ir sukelti fermentų, kad tolesnė pagalba virškinimą išsiskyrimą. HCl taip pat apsaugo nuo ligos kūną naikina patogenus paprastai randamos ant maisto produktų pakuočių.
Skrandžio rūgšties
chlorido rūgštis natūraliai randama skrandžio sulčių skrandyje. Skrandžio sultys, toliau kartu su skrandžio rūgštimi, pateikta daugiausia kalio chloridas, arba KCl, ir natrio chlorido, arba NaCl. Kaip vandenilio chlorido rūgštis yra toks stipriai ėsdinančioms chemijos, ji sudaro tik maždaug 5 proc su skrandžio rūgštimi, sudėties. Tai suteikia skrandžio rūgšties labai mažą pH ribas, paprastai yra tarp nuo 1 iki 2.
HCl Sekrecija
vandenilio chlorido rūgšties yra išskiriamas per parietalinių ląstelių, skrandžio. Tačiau prieš HCl, gali būti išskiriami ir pradėti virškinti maistą, keletas kitų dalykų, turi įvykti. Peptidai, rasta daugiausia baltymų, stimuliuoja šį procesą, kuris veda į HCl sekreciją. Peptidai sukelti cheminės vadinamas gastrinas būti išskiriami G-ląstelių. Iš Gastrino buvimas tada stimuliuoja histamino išsiskyrimą. Pagaliau, histamino stimuliuoja parietalinių ląstelių pradėti sekretuoti HCl.
E. coli superbugų plitimas dėl prastos tualeto higienos,
ne per maistą Paskelbtas naujas tyrimas Lancet infekcinės ligos spalio 22 d., 2019 m., sako, kad viena įprasta superbakterija, sukelianti daugiau nei 5, 000 apsinuodijimo maistu atvejų Anglijoje kas
Probiotikai gali padėti pažaboti mitybą per ateinančius du dešimtmečius,
sako Billas Gatesas Probiotikai ar geros bakterijos parodė pažadą išlaikyti sveiką žarnyną. Daugelis tyrimų pateikė įrodymų apie probiotikų naudą sveikatai. Dabar, populiarus filantropas ir „Microsoft
Nauji įrankiai įrašo ir seka mikrobiomų augimą
Per pastaruosius metus, žmogaus mikrobiomas įgijo didžiulį populiarumą dėl savo vaidmens formuojant sveikatą. Tai būtina žmogaus vystymuisi, mityba, ir imunitetą. Štai kodėl daugelyje tyrimų pagrindin
