Ruolo dell'acido cloridrico nell'acido Stomach

Hydrochloric, chiamato anche HCl, è un liquido limpido, altamente corrosivo. HCl è una delle molte sostanze chimiche rilasciate nel nostro stomaco quando si mangia un pasto. Il ruolo di acido cloridrico nello stomaco, insieme con gli altri succhi gastrici, è quello di abbattere alimenti e di causare il rilascio di enzimi che aiutano ulteriormente la digestione. HCl protegge anche il corpo dalla malattia, uccidendo gli agenti patogeni che si trovano comunemente sui prodotti alimentari.
Acido gastrico
Acido cloridrico si trova naturalmente nei succhi gastrici dello stomaco. I succhi gastrici, assieme cui come acido gastrico, contengono principalmente cloruro di potassio, o KCl, e cloruro di sodio, o di NaCl. Come acido cloridrico è una sostanza chimica come fortemente corrosivo, fa solo circa il 5 per cento della composizione di acido gastrico. Questo dà acido gastrico un intervallo di pH molto basso, di solito tra 1 e 2. L'acido
HCl secrezione
cloridrico è secreto attraverso le cellule parietali dello stomaco. Tuttavia, prima di HCl può essere secreto e iniziare a digerire il cibo, un paio di altre cose devono accadere. I peptidi, che si trovano principalmente in proteine, stimolano il processo che porta alla secrezione di acido cloridrico. Peptidi causano una sostanza chimica chiamata gastrina da secreto dal G-cellule. La presenza di gastrina stimola quindi il rilascio di istamina. Infine, l'istamina stimola le cellule parietali per iniziare secernere HCl.

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