Šventės spaudžia skrandžius. Labai lengva persistengti ir išmesti sveiką, subalansuotą mitybą pro langą. Tai tik kartą per metus, tiesa? Tačiau visi puikiai žinome, kad nesveiko maisto pasirinkimas šventėms sukelia daugybę virškinimo problemų. Persivalgymas visų mėgstamiausių iš Bostono rajono, pavyzdžiui, kreminės sriubos ir Bostono kreminių pyragų, kartu su pagrindiniais šventiniais produktais, tokiais kaip įdaras ir meduje keptas kumpis, gali pakenkti jūsų virškinimo sistemai. Nors šie skanėstai gali būti skanūs, kai juos valgote, netrukus po to, kai jus ima rėmuo, rūgščių refliuksas, vidurių užkietėjimas, pilvo pūtimas, dujos, viduriavimas ar įprastas senas skrandžio sutrikimas. Norėdami išvengti pilvo problemų šį atostogų sezoną, išbandykite šiuos 5 patarimus:
Šventiniai vakarėliai ir šeimos susibūrimai yra tarsi nemokamas leidimas susikrauti lėkštę kiek įmanoma aukščiau. Tačiau jei į skrandį dedate daugiau maisto nei jūsų kūnas yra įpratęs, pasekmes pajusite neilgai trukus. Pykinimas, virškinimo sutrikimai, rėmuo, pilvo skausmas ir pilvo pūtimas.
Užuot išspaudę po vieną iš kiekvieno daikto nuo stalo lėkštėje, laikykitės savo mėgstamiausių. Jei visiškai nemėgstate padažo, nereikia juo dengti lėkštės, vėliau tik gailėsitės.
Palaukite kelias sekundes. Suteikę savo kūnui laiko suvirškinti ką tik suvalgytą maistą prieš čiupdami antrą lėkštę, galite pastebėti, kad tikrai nebealkanas.
Galiausiai, nesirūpinkite, kad šventės būtų vien tik maistas. Susikoncentruokite į džiaugsmą žmonėmis, su kuriais esate.
Šventės yra vienas įtempčiausių metų laikų. Metų pabaigos terminai, pasiruošimas šeimos nariams, apsilankiusiems didesniame Bostono rajone, apsipirkimas sausakimšose parduotuvėse, ruošiamos šventinės vaišės. Be to, daugelis žmonių persivalgo arba geria per daug, kad atlaikytų papildomą stresą. Visi šie papildomi stresoriai gali pasireikšti kaip virškinimo diskomfortas.
Išsiaiškinkite, kas jums kelia daugiausiai streso, ir pasistenkite to išvengti. Jei keliaujate už didesnio Bostono rajono ribų, planuokite kiek įmanoma iš anksto, kad paskutinę akimirką netektų susimaišyti. Jei perpildytos parduotuvės gadina jūsų nervus, pabandykite suplanuoti apsipirkimo ekskursiją ne piko valandomis arba apsipirkite internetu.
Per greitai valgydami galite persivalgyti. Lėtinkite tempą ir skirkite laiko pasimėgauti maistu. Valgymas lėtai gali padėti išvengti virškinimo problemų, tokių kaip rėmuo, rūgšties refliuksas ir pykinimas. Susikoncentruokite į pokalbį prie šventinio pietų stalo, o ne į lėkštę priešais jus. Kruopščiai kramtykite maistą ir stenkitės neskubėti.
Reguliari mankšta yra tokia svarbi, kad jūsų virškinimo sistema normaliai funkcionuotų. Atostogos yra vienas iš lengviausių laikotarpių, kai fizinis aktyvumas yra ant nugaros. Tačiau darote didžiulę klaidą, nes neteikite mankštos prioriteto, ypač per šventes. Didėjant maisto kiekiui apskritai ir daugiau saldumynų bei riebaus maisto, jūsų virškinimo sistemai reikės visos pagalbos.
Gerai, jei per atostogas neturite laiko atlikti įprastos mankštos rutinos. Tačiau galite atlikti paprastus dalykus, pavyzdžiui, pasivaikščioti po valgio, o ne gulėti ant sofos, kad išvengtumėte virškinimo problemų, tokių kaip rėmuo.
Tinkamo maisto pasirinkimas šios šventės metu gali labai paveikti, ar nepajusite virškinimo diskomforto, ar ne.
Štai 5 šventiniai maisto produktai, kurių šį sezoną reikėtų vengti, jei turite virškinimo sutrikimų:
Yra keletas tradicinių šventinių patiekalų, kurių nėra daug riebalų ir (arba) cukraus ir jūsų organizmui buvo sunkiausia virškinti šios kategorijos maistą. Laikykitės savo mėgstamų ir venkite visų kitų saldžių ir riebių patiekalų. Subalansuokite pasirinkimą su kai kuriais skaidulų turinčiais produktais, pvz., vaisiais ir daržovėmis, kad ilgiau jaustumėtės sotesni ir išvengtumėte potraukio.
Tai atrodo prieštaringa, bet jei jau turite jautrų skrandį, tikriausiai nenorite valgyti maisto, kuriame yra per daug skaidulų ir gali būti sunku virškinti. Tokie dalykai kaip Briuselis
Pavyzdžiui, daigai, lęšiai, avokadai ir brokoliai tinka mažomis porcijomis. Nors kelias sekundes valgyti brokolius gali atrodyti kaip geras ir sveikas pasirinkimas, iš tikrųjų vakare galite patirti dujų, skrandžio spazmų ir visokio virškinimo diskomforto.
Šventiniai vakarėliai dažnai reiškia padidėjusį alkoholio vartojimą ir, deja, daugiau gerti yra dar viena papildoma našta jau apmokestintai virškinimo sistemai. Alkoholis atpalaiduoja raumenis, kurie sulaiko maistą skrandyje, o tai gali sukelti rėmenį. Alkoholis taip pat gali sudirginti skrandžio gleivinę ir sukelti pykinimą. Jei į savo šventinę mitybą įtrauksite daugiau alkoholio, kitą rytą gali prasidėti viduriavimas arba vidurių užkietėjimas.
Tai nereiškia, kad turite turėti sausų atostogų, tiesiog gerkite išmintingai ir atsakingai. Žinokite savo ribas ir laikykitės jų. Venkite gėrimų, kuriuose yra daug cukraus, nemaišykite alkoholio rūšių ir gerkite daug vandens, kad išliktumėte hidratuoti.
Jei turite jautrų skrandį, kofeinas gali pakenkti jūsų virškinimo sistemai. Kofeinas yra diuretikas, o tai reiškia, kad jis verčia eiti į tualetą. Tie, kurių skrandis jautrus, gali viduriuoti valgydami ar išgėrę per daug kofeino. Net jei nesate kavos mėgėjas, kofeinas gali būti paslėptas daugelyje šventinių skanėstų. Šokoladas, desertai, tokie kaip tiramisu, pipirmėčių žievė ir kavos skonio ledai, yra kofeino kaltininkai.
Pieno produktai gali būti sunkiai virškinami, net jei jūsų virškinimo sistema veikia tinkamai. Jei netoleruojate laktozės, tikitės, kad šį atostogų sezoną jus gaus dujų, pilvo pūtimas ar viduriavimas. Jei turite ką nors pasakyti apie šventinį meniu, rinkitės pieno produktus be laktozės arba ne pieno pakaitalus, tokius kaip migdolų ar sojų pienas, o ne karvės pienas, kokosų aliejus vietoj sviesto arba ožkos sūris vietoj karvės sūrio.
Jei esate linkę į virškinimo sutrikimus, vengdami rūgštaus maisto šį atostogų sezoną galite apsisaugoti nuo pilvo problemų. Maistas, pavyzdžiui, apelsinai, laimai, citrinos ir pomidorų produktai, turi daug rūgšties ir gali dirginti skrandžio gleivinę. Gazuoti gėrimai taip pat yra labai rūgštūs, todėl šiais metais atsisakykite sodos.