D'Iddi datt Bakterien profitabel sinn kann schwéier sinn ze verstoen. Mir huelen Antibiotike fir schiedlech bakteriell Infektiounen ëmzebréngen a benotzen antibakteriell Seifen a Lotionen méi wéi jee. Déi falsch Bakterien op der falscher Plaz kënne Problemer verursaachen, awer déi richteg Bakterien op der richteger Plaz kënne Virdeeler hunn. Dëst ass wou d'Probiotik erakommen. Probiotika si lieweg Mikroorganismen déi fäeg sinn e puer Krankheeten ze verhënneren an ze behandelen. Promotioun vun engem gesonde Verdauungstrakt an e gesonde Immunsystem sinn hir meescht studéiert Virdeeler zu dëser Zäit. Dës sinn och allgemeng bekannt als frëndlech, gutt oder gesond Bakterien. Probiotika kënnen duerch Liewensmëttel, Gedrénks an Nahrungsergänzungen geliwwert ginn.
D'Wuerzel vum Wuert probiotesch kënnt vum griichesche Wuert pro , dat heescht "Promotioun", an biotesch , dat heescht "Liewen". D'Entdeckung vu Probiotike koum am fréien 20. Joerhonnert, wéi den Elie Metchnikoff, bekannt als "Papp vun der Probiotik", observéiert huet datt ländlech Awunner a Bulgarien trotz extremer Aarmut a schwéierem Klima bis ganz al Alter gelieft hunn. Hien huet theoretiséiert datt d'Gesondheet verbessert ka ginn an d'Senilitéit verspéit gëtt andeems d'Darmmikrobiom mat Hostfrëndleche Bakterien an der Sauermëllech fonnt gëtt. Zënterhier huet d'Fuerschung weider seng Erkenntnisser ënnerstëtzen zesumme mat nach méi Virdeeler ze suggeréieren.
Yoghurt ass eng bekannte Liewensmëttelquell vu Probiotiken, nëtzlech Bakterien déi d'Gesondheet förderen. Verschidde Stämme vu Bakterien am Joghurt hunn ß-D-Galaktosidase, dat ass en Enzym dat hëlleft Laktose a Mëllechprodukter an d'Zocker Glukos a Galaktose ofzebriechen. E Mangel un dësem Enzym verursaacht Laktose Malabsorption. Leit, déi frësch Joghurt iessen, déi lieweg an aktiv Kulturen enthalen, verdauen Laktose besser wéi déi, déi pasteuriséiertem Joghurt iessen. Yoghurt ass och reich an Mineralstoffer wéi Magnesium, Phosphor, Kalium a Kalzium, déi wichteg si fir gesond Schanken ze bauen an z'erhalen ...
Léiert méi iwwer Liewensmëttel déi Verdauung hëllefen » Illustratioun weist e Callout vun Darmbakterien am DarmAm Oktober 2013 huet d'International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) eng Versammlung vu klineschen a wëssenschaftlechen Experten iwwer Probiotik organiséiert (mat Spezialitéiten an der Gastroenterologie, Pädiatrie, Familljemedizin, Darmmikrobiota, Mikrobiologie vu probiotesche Bakterien, mikrobieller Genetik, Immunologie, an Liewensmëttelwëssenschaft) fir d'Konzept vu Probiotika nei z'iwwerpréiwen. Si definéieren Probiotike als "lieweg Mikroorganismen, déi, wann se an adäquate Quantitéite verwalt ginn, e Gesondheetsvirdeel vum Host ginn." Si hunn och differenzéiert tëscht Produkter déi Probiotika enthalen an déi déi lieweg oder aktiv Kulturen enthalen an hunn déi folgend Critèren etabléiert:
Eise Kierper huet normalerweis wat mir gutt oder hëllefräich Bakterien a schlecht oder schiedlech Bakterien nennen. Déi korrekt Gläichgewiicht tëscht dëse Bakterien erhalen ass néideg fir eng optimal Gesondheet. Alter, Genetik an Diät kënnen d'Zesummesetzung vun de Bakterien am Kierper (Mikrobiota) beaflossen. En Ungleichgewicht gëtt Dysbiose genannt, an dëst huet méiglech Verbindunge mat Krankheeten vum Darmtrakt, dorënner ulcerative Kolitis, Reizdarmsyndrom, Zelliakie a Crohns Krankheet, souwéi méi systemesch Krankheeten wéi Adipositas an Typ 1 an Typ 2 Diabetis. Wéi wësst Dir ob Dir Probiotike braucht? Dësen Artikel hëlleft Iech ze entscheeden.
Illustratioun weist d'Kombinatioun vu Prebiotiken a Probiotiken déi Synbiotike bildenDe Prebiotikum kënnt virun an hëlleft dem Probiotikum, an da kënnen déi zwee kombinéieren fir e synergisteschen Effekt ze hunn, bekannt als Synbiotik. E Prebiotikum ass tatsächlech en onverdaubare Kuelenhydrat dat als Liewensmëttel fir d'Probiotika a Bakterien an Ärem Darm wierkt. D'Definitioun vum Effekt vu Prebiotika ass déi selektiv Stimulatioun vum Wuesstum an/oder Aktivitéit(en) vun enger oder enger limitéierter Unzuel vu mikrobiellen Gattungen (Ära)/Arten an der Darmmikrobiota, déi dem Gaascht gesondheetlech Virdeeler ginn. D'Gesondheetsvirdeeler goufen virgeschloen fir als Recours fir gastrointestinal (GI) Komplikatioune wéi Enteritis, Verstopfung an Reizdarmkrankheeten ze handelen; Präventioun a Behandlung vu verschiddene Kriibs; Ofsenkung vun allergescher Entzündung; Behandlung vun net-alkoholesche Fettleberkrankheeten (NAFLD), a Kampf géint Immundefizit Krankheeten. Et gouf och Fuerschung déi weist datt d'Ernährungsnahm vu bestëmmte Liewensmëttelprodukter mat engem prebiotesche Effekt gewisen gouf, besonnesch bei Jugendlechen, awer och tentativ bei postmenopausale Fraen, fir d'Kalziumabsorptioun ze erhéijen souwéi d'Knachkalziumaccretioun an d'Knachmineraldichtheet. D'Virdeeler fir Adipositas an Typ 2 Diabetis wuessen wéi rezent Donnéeën, souwuel aus experimentellen Modeller wéi och vu mënschlechen Studien, hu gewisen datt besonnesch Liewensmëttelprodukter mat Prebiotika Afloss op Energiehomeostasis, Sattheetsreguléierung a Kierpergewiicht gewannen.
Déi meescht vun de identifizéierte Prebiotika sinn Oligosacchariden. Si sinn resistent géint mënschlech Verdauungsenzyme, déi op all aner Kuelenhydrater schaffen. Dëst bedeit datt se duerch den ieweschte GI System passéieren ouni ze verdaut ginn. Si ginn dann am ënneschte Colon fermentéiert a produzéieren Kuerzkette Fettsäuren, déi dann déi nëtzlech Mikrobiota ernären, déi do liewen. Oligosaccharide kënnen synthetiséiert oder aus natierleche Quelle kritt ginn. Dës Quelle enthalen Spargel, Artichoke, Bambusscheiss, Bananen, Gerste, Zikorie, Leeks, Knuewel, Hunneg, Lënsen, Mëllech, Moschter, Zwiebel, Roggen, Sojabohnen, Zockerrüben, Zockerrouerjus, Tomaten, Weess a Yacón. D'Gesondheetsvirdeeler vun dësen Oligosacchariden ass en Thema vun der lafender Fuerschung.
Infographic weist datt Mikroorganismen méi wéi 10 bis 1 Mënschzellen iwwerschreiden.Mikroben si kleng Organismen (Bakterien, Viren, Parasiten oder Pilze) - sou kleng datt Millioune kënnen an d'Ae vun enger Nadel passen - déi sou mächteg sinn datt en Ungleichgewicht am Kierper mat ville Krankheeten verbonnen ass. Dës Mikroorganismen kënnen a bal all Deel vum mënschleche Kierper fonnt ginn, liewen op der Haut, an der Nues an am Darm. Et gi Billioune vun dëse Mikroorganismen an eisem Kierper. Si iwwerschreiden d'mënschlech Zellen ëm 10 bis een, awer duerch hir kleng Gréisst maachen se nëmmen 1%-3% vun der Gesamtmass vun engem Kierper aus.
Den National Institute of Health (NIH) sponsert de Human Microbiome Project (HMP), deen Fuerschungsressourcen entwéckelt fir d'Studie vun de mikrobielle Gemeinschaften z'erméiglechen déi an an op eise Kierper liewen an d'Rollen déi se an der mënschlecher Gesondheet a Krankheet spillen. Den NIH huet vill méi medizinesch Studien mat HMP Daten an Techniken finanzéiert, dorënner d'Roll vum Darmmikrobiome bei der Crohns Krankheet, ulcerative Kolitis a Speiseröhkriibs; Hautmikrobiome bei Psoriasis, atopescher Dermatitis an Immundefizit; urogenital Mikrobiome an der reproduktiver a sexueller Geschicht an der Beschneidung; an eng Rei vu Kandheetskrankheeten, dorënner pädiatresch Bauchschmerzen, Darm-Entzündung, an nekrotiséierend Enterocolitis, e schwéieren Zoustand bei virzäitegen Puppelcher, an deem den Darmgewebe stierft wéinst Sauerstoffmangel.
Eng Persoun kaaft Joghurt an engem Supermarché.Probiotika schéngen vläicht nei fir d'Liewensmëttel- an Ergänzungsindustrie, awer si ware mat eis vun eisem éischten Otem. Wärend enger Liwwerung duerch de Gebuertskanal hëlt en Neigebuerenen d'Bakterien Bacteroides op. , Bifidobacterium , Lactobacillus , an Escherichia coli vu senger Mamm. Dës gutt Bakterien ginn net iwwerdroen wann e Cesarean Sektioun duerchgefouert gëtt a goufe bewisen datt se de Grond sinn firwat e puer Puppelcher, déi duerch C-Sektioun gebuer sinn, Allergien hunn, manner wéi optimal Immunsystemer a méi nidderegen Niveaue vun der Darmmikroflora.
Wat genau maachen Probiotika? Si ginn ugeholl datt se eis op zwee Weeër schützen. Déi éischt ass d'Roll déi se an eiser Verdauung spillen. Mir wëssen, datt eisen Verdauungstrakt e gesonde Gläichgewiicht tëscht de gudden a schlechte Darmbakterien brauch, also wat ass an de Wee vun dësem? Et gesäit aus wéi wann eise Liewensstil souwuel de Problem wéi och d'Léisung ass. Schlecht Nahrungswahlen, emotionalen Stress, Manktem u Schlof, Antibiotikumverbrauch, aner Drogen an Ëmweltinflëss kënnen all d'Gläichgewiicht zugonschte vun de schlechte Bakterien verréckelen.
Immunzellen kämpfen géint schlecht Mikroben.Wann den Verdauungstrakt gesond ass, filtert et an eliminéiert Saachen déi et beschiedegen, wéi schiedlech Bakterien, Toxine, Chemikalien an aner Offallprodukter. De gesonde Gläichgewiicht vu Bakterien hëlleft mat der Reguléierung vun der gastrointestinaler Motilitéit an der Ënnerhalt vun der Darmbarriärfunktioun. Fuerschung huet e puer Virdeeler fir d'Benotzung vu Probiotika fir infektiiv Diarrho, Antibiotik-assoziéiert Diarrho, Darmtransit, IBS, Bauchschmerzen a Bloat, ulcerative Kolitis, Helicobacter pylori gewisen. Infektioun, nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD), an necrotizing enterocolitis.
Déi aner Manéier wéi Probiotika hëllefen ass den Impakt deen se op eisen Immunsystem hunn. E puer gleewen datt dës Roll déi wichtegst ass. Eist Immunsystem ass eise Schutz géint Keimen. Wann et net richteg funktionnéiert, kënne mir allergesch Reaktiounen leiden, Autoimmunerkrankungen (zum Beispill biergerlech Kolitis, Crohns Krankheet a rheumatoider Arthritis), an Infektiounen (zum Beispill ustiechend Diarrho, H. pylori> Hautinfektiounen a vaginale Infektiounen). Andeems Dir de richtege Gläichgewiicht vun der Gebuert unhält, wier d'Hoffnung dës Krankheeten ze verhënneren. Eist Immunsystem kann zu all Moment profitéieren, datt equilibréiert ass restauréiert, also et ass ni ze spéit.
D'Fuerschung iwwer d'Virdeeler vun der Probiotik ass auserneen gaang, an nei Beräicher entstinn. Virleefeg Fuerschung huet se verbonne mat der Ënnerstëtzung vun der Gesondheet vum Fortpflanzungstrakt, mëndlech Kavitéit, Lunge, Haut an Darm-Gehir Achs, an d'Preventioun a Behandlung vun Adipositas an Typ 1 an Typ 2 Diabetis.
SEM Mikrograph vum Lactobacillus acidophilus bannent Kaseinmizellen a Lipidkugelen am JoghurtProbiotesch Ergänzunge, Liewensmëttel a Gedrénks enthalen Bakterien an / oder Hefen. Bis an den 1960er Jore waren déi eenzeg Darmmikroflora, déi se fäeg sinn z'identifizéieren, Clostridien, Laktobacilli, Enterokokken, an E. coli . Zënterhier hunn innovativ Techniken vill méi Bakterien entdeckt.
Et gi verschidde verschidden Aarte vu Probiotika, an hir gesondheetlech Virdeeler gi bestëmmt vun der Aarbecht déi se am Darm maachen. Si mussen duerch hir Gattung, Arten a probiotesche Stammniveau identifizéiert ginn. Hei ass eng Lëscht vu Probiotika an hir méiglech Gesondheetsvirdeeler.
Et gi méi wéi 50 Arten vu Laktobacilli. Si ginn natierlech am Verdauungs-, Harn- a Genitalsystemer fonnt. Liewensmëttel déi fermentéiert sinn, wéi Joghurt, an Nahrungsergänzungen enthalen och dës Bakterien. Lactobacillus gouf benotzt fir eng grouss Varietéit vu Krankheeten a Konditiounen ze behandelen an ze verhënneren.
E puer vun de Laktobacilli, déi a Liewensmëttel an Ergänzunge fonnt ginn, sinn Lactobacillus acidophilus , L. acidophilus DDS-1, Lactobacillus bulgaricus , Lactobacillus rhamnosus GG, Lactobacillus plantarium , Lactobacillus reuteri , Lactobacillus salivarius , Lactobacillus casei , Lactobacillus johnsonii , an Lactobacillus gasseri .
Studien hunn e puer Virdeeler gewisen, déi mam Lactobacillus verbonne sinn a behandelen an / oder verhënneren Hef Infektiounen, bakteriell Vaginose, Harnweeër Infektioun, Reizdarm Syndrom, Antibiotikum-verbonne Diarrho, Reesender Diarrho, Diarrho entstinn aus Clostridium difficile , Behandlung vun Laktoseintoleranz, Hauterkrankungen (Féiwerbléiser, Ekzeme, Akne a Kriibs), a Präventioun vun Atmungsinfektiounen.
SEM Mikrograph vun Bifidobacterium bifidumEt gi ongeféier 30 Arten vu Bifidobakterien. Si maachen déi meescht vun de gesonde Bakterien am Colon aus. Si erschéngen am Darmtrakt bannent Deeg no der Gebuert, besonnesch bei Stillen Puppelcher a gi geduecht als de beschte Marker vun der Darmgesondheet.
E puer vun de Bifidobakterien, déi als Probiotik benotzt ginn, sinn Bifidobacterium bifidum , Bifidobacterium lactis , Bifidobacterium longum , Bifidobacterium bréif e, Bifidobacterium infantis , Bifidobacterium thermophilum , an Bifidobacterium pseudolongum .
Studien hu gewisen datt Bifidobakterien hëllefe kënne fir d'Blutt Lipiden a Glukosetoleranz ze verbesseren. Bifidobakterien hu gewisen datt se effektiv IBS entlaaschten an IBS Symptomer wesentlech verbesseren wéi Péng / Onbequemlechkeet, Distensioun / Bloat, Dringendes an Verdauungsstéierungen.
SEM Mikrograph vum Streptococcus thermophilusDëst ass och bekannt als S. boulardii an ass dat eenzegt Hefeprobiotikum. E puer Studien hu gewisen datt et effektiv ass fir Diarrho ze vermeiden an ze behandelen, verbonne mat der Notzung vun Antibiotike a Reesend Diarrho. Et gouf och gemellt fir d'Wiederhuelung vu C. difficile ze verhënneren , fir Akne ze behandelen, a fir Nebenwirkungen vun der Behandlung fir H. pylori .
Dëst produzéiert grouss Quantitéite vum Enzym Laktase, wat et effektiv mécht, laut e puer Berichter, an der Verhënnerung vun der Laktoseintoleranz.
Dëst gëtt normalerweis am Darmtrakt vu Mënschen an Déieren fonnt.
Dëst gouf extensiv an der Liewensmëttelveraarbechtung uechter d'mënschlech Geschicht benotzt, an d'Intake vu Liewensmëttel déi lieweg Bakterien, dout Bakterien a Metaboliten vun dëse Mikroorganismen enthalen ass fir eng laang Zäit stattfonnt.
Kefir an engem Jar mat engem LäffelD'Entdeckung vun de Virdeeler vu Probiotika huet ugefaang mat Sauermëllech. Haut hu mir vill aner Méiglechkeeten fir verschidde Bakterien aus eise Liewensmëttel ze kréien, obwuel et net sou einfach ass wéi se just an d'Liewensmëttel bäizefügen. Fir datt et gesondheetlech Virdeeler gëtt, muss de Mikroorganismus de Passage duerch de Magen-Darmtrakt iwwerliewen, de Liewensmëttelproduktiounsprozess iwwerliewen, a wuessen an iwwerliewen wärend der Reifung oder Lagerung. Och d'Bakterien däerfen d'Produktqualitéit net negativ beaflossen an op der Generally Recognized as Safe (GRAS) Lëscht abegraff sinn.
Déi meescht Bakterien sinn duerch de Fermentatiounsprozess abegraff. Fermentatioun hëlleft d'Haltdauer vu perishable Liewensmëttel ze verlängeren. Et ass e luesen Zersetzungsprozess vun organesche Substanzen induzéiert vu Mikroorganismen oder Enzymen, déi am Wesentlechen Kuelenhydrater an Alkoholen oder organesch Säuren konvertéieren. D'Milchsäure liwwert d'Bakterien, déi dann d'Gesondheetsvirdeeler fir d'Liewensmëttel addéieren. Dir kënnt Liewensmëttel kafen déi fermentéiert sinn oder se selwer fermentéieren.
Supplements play an important role when the diet is not adequate to supply our needs. In the case of probiotics, one's diet is the ideal source for probiotics. These are live bacteria and need to be carefully monitored, stored, and combined for the health benefits that one would be taking them for. At this time, probiotic supplements are not monitored in the U.S. the way that food or medication is. They fall under the Dietary Supplement Health and Education Act of 1994 (DSHEA). This requires that the dietary supplement or dietary ingredient manufacturer be responsible for ensuring that a dietary supplement or ingredient is safe before it is marketed. The only time that the U.S. Food and Drug Administration (FDA) may get involved is if action is needed to be taken against a manufacturer after the supplement is marketed and then found to be unsafe. This means that as much as we may know about probiotics, we can't be certain of the safety or content of the supplements available to us.
There is one Voluntary Certification Program by which a supplement manufacturer can choose to be evaluated. ConsumerLab.com (CL) is the leading provider of independent test results and information to help consumers and health-care professionals identify the best quality health and nutrition products. Products that have passed their testing for identity, strength, purity, and disintegration can print the CL Seal of Approval on their product. This is one step toward being confident that one is getting the amount and type of probiotic promised by the manufacturer.
Caution needs to be taken by everyone who chooses to take these supplements, but this is especially true for children, pregnant women, elderly people, and people with compromised immune systems. For people with compromised immune systems due to disease or treatment for a disease (such as cancer chemotherapy), taking probiotics may actually increase one's chances of getting sick. It has been shown that the use of various probiotics for immunocompromised patients or patients with a leaky gut has resulted in infections and sepsis (infection of the bloodstream). One case of bacteremia (bacteria in the bloodstream) was recently found when someone with active severe inflammatory bowel diseases with mucosal disruption was given Lactobacillus GG . Always speak with a doctor before taking any supplement under these circumstances.
A person opens a probiotic drink bottle.The requirements for a microbe to be considered a probiotic are that the microbe must be alive when administered, it must be documented to have a health benefit, and it must be administered at levels to confer a health benefit. A rule of thumb often cited is to take at least a billion colony forming units (CFUs) daily.
These are live microorganisms that will not provide the promised benefits if they don't remain alive. The manufacturer and consumer must pay close attention to the conditions of storage at which the particular microorganism will survive and the end of their shelf life. The potency will indicate the number of viable bacteria per dose, and the purity has to do with presence of contaminating or ineffective bacteria.
The other thing to remember is that these microorganisms are not all created equally. In fact, the genus, strain, and species all need to be the same for the results that found in the study to be the results that one hopes to achieve when taking it. For example, with the strain Lactobacillus rhamnosus GG, the genus is Lactobacillus , the species is rhamnosus , and the strain is GG. If any one of those is different in your supplement, you may not attain the same results.
With the growing popularity of probiotics, there is a huge variety of supplements from which one can choose. The most important thing is to determine what type of probiotic microorganism you need for your condition. Do not just take the supplement that provides the most kinds of organisms. You need to do your research and be sure that there are scientific studies to support what you take. New research is emerging, so if you don't find what you need right now, keep looking. A doctor can help one decide if trying probiotics might be helpful for you and can advise you regarding the amount and type of probiotics that may be appropriate in your case.