? La definizione di dolcificanti artificiali è spesso causa di confusione. I dolcificanti artificiali e alcool di zucchero sono due tipi distinti di sostituti dello zucchero. Una differenza tra i due tipi riguarda calorie. I dolcificanti artificiali non hanno calorie e polialcoli hanno alcuni calorie. Secondo l'Istituto nazionale di diabete e Digestiva e Malattie renali, il tipo di alcool di zucchero può causare gonfiore, gas e diarrea. Questo può verificarsi con un minimo di 10 grammi consumati ma spesso 50 grammi e più causare disturbi digestivi. Il tipo di dolcificante artificiale non è stato dimostrato di causare disturbi allo stomaco.
Tipi di zuccheri Sostituti
dolcificanti artificiali a volte sono derivati da sostanze naturali, ma alcuni sono sintetici. Negli Stati Uniti, la FDA ha approvato il potassio acesulfame dolcificanti artificiali conosciuto come dolce One, l'aspartame noto come Equal e NutraSweet, la saccarina noto come SugarTwin o Sweet'N bassa, e sucralosio o Splenda. polialcoli includono mannitolo, sorbitolo, xilitolo e lattitolo. La FDA ha anche approvato i polialcoli elencati.
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