Can frumento causare problemi allo stomaco e diarrea

? Pane, cereali, pasta e anche la salsa di soia contiene grano - che lo rende un fiocco di diete di molte persone. Si può essere sorpresi di scoprire che per uno su 133 americani, questi e molti altri alimenti contenenti frumento possono causare sintomi come gonfiore, gas e diarrea, riporta la Fondazione Nazionale per la sensibilizzazione Celiachia. Rimozione di glutine, una proteina presente nel grano, è l'unico modo per trattare la malattia celiaca. Un altro numero imprecisato di persone soffrono di intolleranza al glutine, che non è di natura autoimmune, ma può ancora causare disturbi digestivi.
Sulla celiachia
Se hai la malattia celiaca, mangiare glutine stimola una risposta autoimmune nel vostro corpo che provoca un attacco dei villi trovato nel vostro intestino tenue. Questi assorbimento sostegno villi dei nutrienti negli alimenti, in modo da potrebbero verificarsi sintomi che includono diarrea, crampi e gonfiore. Alcune persone con esperienza da celiachia stanchezza, formicolio, eruzioni cutanee e nebbia del cervello e gli altri sono senza sintomi. Nel lungo periodo, celiachia può portare a malnutrizione, alcuni tipi di cancro, problemi autoimmuni addizionali e l'osteoporosi.

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