Bread, žitarice, tjestenina, pa čak i umak od soje sadrže pšenicu - ovo voće od mnogih ljudi dijetama. Vi svibanj biti iznenađen kako bi saznali da je za jedan u 133 Amerikanaca, te i mnoge druge namirnice pšenice koje sadrže mogu uzrokovati simptome kao što su nadutost, plin i proljev, javlja Nacionalna zaklada za Celiac svijesti. Uklanjanje gluten, protein koji se nalazi u pšenici, je jedini način da se postupa celijakije. Još nepoznat broj ljudi koji pate od netolerancije na gluten, koja nije autoimuna u prirodi, ali još uvijek može uzrokovati probavne smetnje.
Celijakija pregled ako imate celijakiju, jesti gluten potiče autoimunu reakciju u tijelu koji uzrokuje napad resica nalaze u tanko crijevo. Ove resice apsorpcija podrška hranjivih tvari u hrani, tako da mogu iskusiti simptome koji uključuju proljev, grčeve i nadutost. Neke osobe s celijakije iskustvo umora, trnci, osip na koži i mozga magle i drugi su bez simptoma. U dugoj vožnji, celijakija može dovesti do pothranjenosti, nekih vrsta raka, dodatne autoimune probleme i osteoporoze. Pregled