Ogni volta che vado a riunioni di famiglia e situazioni sociali da quando ho preso il controllo della mia salute con la dieta SCD, qualcuno si avvicina sempre a me con fiducia o mi prende da parte per chiedermi di più sulla mia dieta e scoprire se posso aiutarli con... (inserire disturbo qui).
D'altra parte, quando ho iniziato la dieta SCD nel 2009, la domanda numero uno che i miei amici e la mia famiglia mi hanno posto quando ho parlato loro della dieta era:"Il tuo medico sa che lo stai facendo?" (Immaginatelo insieme a uno sguardo severo e preoccupato.) Come se stessi prendendo una decisione canaglia, vigilante e anti-establishment di martirizzare me stesso in nome della salute. Rido ancora ripensandoci. Mio come sono cambiate le cose.
La parte migliore, nel mio caso, è stata che il mio medico mi ha effettivamente consigliato la dieta, ma sono stato un caso raro. La maggior parte dei medici non è a conoscenza della connessione tra dieta e salute dell'apparato digerente e potrebbe non supportare affatto la dieta.
In ogni caso, la Dieta Americana Standard (SAD) ha radicato un forte legame con il cibo come fondamento della maggior parte degli incontri sociali con la mia famiglia e i miei amici. Ha portato ad alcune situazioni interessanti che mi hanno fatto contorcere quando stavo iniziando la dieta per la prima volta. Soprattutto all'inizio, quando ho perso peso rapidamente, potevo sentire le persone parlare di me e della mia dieta in giro per la stanza con sincera preoccupazione per il mio benessere. Non lo sapevano, mi sentivo benissimo e stavo facendo la cacca perfetta giorno dopo giorno per la prima volta in tutta la mia vita!
Le persone generalmente hanno paura di ciò che non capiscono e del fatto che stessi seguendo una dieta così diversa da quella a cui sono abituati per far crescere la paura di qualcosa a cui non sapevano come reagire.
Ci sono molte "norme" fuorvianti sul SAD che hanno causato paura ai miei amici e alla mia famiglia dopo che ho iniziato la dieta SCD. Alcuni di loro sono solo idee obsolete di cui mi hanno espresso preoccupazione, come (queste sono in qualche modo esagerate per la dimostrazione):
Oltre a tutte queste paure, le riunioni della mia famiglia sono circondate da cibo che rappresenta l'amore. La mia famiglia SAD dà amore creando pasti abbondanti per noi e prova grande piacere nel condividere il loro amore in questo modo.
Se non mangio il loro amore, allora non devo amarli, giusto?
Quando ho capito che alcuni membri della mia famiglia si sentivano in quel modo, sono rimasto senza parole. Non avrei mai immaginato che si sarebbero sentiti così esclusi e mancati di rispetto solo perché non potevo mangiare il prosciutto glassato, l'insalata di pasta e la torta che avevano servito per la cena di Pasqua. Avevo portato via l'unico modo in cui potevano amarmi, involontariamente.
Allora, cosa puoi fare al riguardo?
Ho spiegato che se dovessi "barare" e mangiare il cibo che hanno creato passerei le successive 4 ore in bagno... e non ne vale più la pena.
Una volta che hanno collegato il cibo al dolore che ho provato, non si sono più sentiti offesi dal fatto che non potevo condividere i pasti che hanno preparato per me. Invece, ho dato alcuni suggerimenti e ho dato ricette di alcuni cibi legali SCD che potevo mangiare (come un semplice pollo al limone o uova strapazzate).
Aiuta i tuoi amici e la tua famiglia a trovare altri modi per amarti... allevierà molta tensione.
Mentre guardavano la mia salute migliorare, avevano sempre meno e da dire... e iniziavano a chiedere sempre di più. La conclusione è:man mano che sono diventato sempre più sano, le loro paure hanno iniziato a trasformarsi in curiosità su cosa avrebbero potuto fare per farsi del male.
Continua a mostrare loro che ti senti davvero meglio e non dovranno preoccuparsi così tanto.
Non importa cosa, ho pianificato il successo e ho sempre portato il mio pasto nel caso ne avessi bisogno. Essendo indipendenti e forti, i miei amici e la mia famiglia mi rispettavano per aver gestito la situazione con equilibrio e indipendenza. Inoltre, portando il mio cibo non ho mai rischiato di ammalarmi per qualcosa che probabilmente non avrei dovuto mangiare in primo luogo.
Crea le condizioni per il tuo successo e vieni sempre preparato.
Se mi è sembrato giusto, ho dato alcuni consigli sulle cose che possono fare per migliorare la loro salute. Ho parlato di batteri, digestione e di come i cereali/amidi/zuccheri hanno influenzato il mio corpo. La conoscenza è il combattente numero uno contro la paura e aumenterà il loro livello di consapevolezza sulla propria salute.
Se incontri casualmente lo zio testardo, non perdere tempo, sorridi e annuisci e ricorda che non puoi cambiare tutti (quindi vedi il suggerimento n. 2).
Il SAD creerà un'attrazione molto forte per adattarsi alla maggior parte degli eventi di famiglia e amici. Potrei prendere due strade, o uscire di soppiatto e mangiare il mio pasto in privato in modo da non dover parlare di tutto (il che va bene quando ho iniziato a guarire e ad acquisire fiducia)... oppure potrei mangiare con sicurezza il mio cibo sano la vita si alimenta insieme a tutti gli altri e sii orgoglioso della mia decisione di prendere il controllo della mia salute. Mangiavo in macchina molto velocemente, così nessuno se ne sarebbe accorto finché non avessi iniziato a guarire. Nel corso del tempo ho iniziato a mangiare i miei incredibili pasti legali SCD con orgoglio davanti a tutti e sarei diventato al centro dell'attenzione mentre tutti imploravano di saperne di più su come un cibo così sano può avere un sapore così buono.
Fai ciò che ti fa sentire a tuo agio... ma non perdere l'occasione di creare la tua attrazione gravitazionale al tuo prossimo evento sociale.
Alla fine, amici e familiari non capiscono la dieta perché hanno paura di ciò che non conoscono. Se riesci a calmare le loro paure, diventeranno molto curiosi e avranno un interesse generale per la straordinaria trasformazione che stai attraversando. Sii orgoglioso e non cedere alla spinta sociale per deviare!
Com'è stata la tua esperienza con amici e familiari e con la dieta SCD? Condividi nella sezione commenti qui sotto...
– Giordania