Pectin è abbondantemente contenuta nelle mele e agrumi. Può essere usato per produrre marmellata e gelatina. Poche persone hanno attribuito grande importanza a questo nutriente. Questo perché la pectina ha un ruolo molto piccolo nella nutrizione del corpo umano. Tuttavia, ciò non significa che non vi è alcuna necessità per noi di integrare questo nutriente. Secondo la ricerca medica, la pectina può aiutare a prevenire il cancro e ottenere fibre. Può anche abbassare i livelli di colesterolo e migliorare la viscidity intestinale nei nostri corpi. Il miglioramento viscidity può diminuire il colesterolo della bile e il cibo, che può abbassare ulteriormente il colesterolo nel nostro corpo. Che cosa è più, la pectina può efficacemente pulire i nostri tessuti del corpo. Questo perché la pectina contiene fibre elevate. Gli esperti hanno già dimostrato che l'assorbimento di fibre ad alto ci può aiutare a diminuire le probabilità di ammalarsi di cancro al colon e cancro gastrico.
pectina può essere utilizzata per la produzione di marmellata e gelatina. Durante il processo di produzione, la pectina è principalmente impiegato per mantenere la gelatina e marmellata solida. Molti frutti contengono pectina. Prendere mela come esempio. Una mela di solito contiene 1% al 1,5% della sostanza nutritiva. La ricerca medica ha trovato che la sindrome dell'intestino irritabile può essere efficacemente alleviato se i pazienti mangiano mele moderatamente ogni giorno. Nella nostra vita quotidiana, possiamo anche mangiare le mele di frequente per mantenere noi stessi in buona salute. Allo stato attuale, molte persone amano conservare la frutta nei loro frigoriferi in modo da mantenere la frutta fresca. Prima di mettere i frutti nei frigoriferi, dovremmo aggiungere polvere di pectina per proteggere la freschezza e la nutrizione dei frutti.
Al giorno d'oggi, la pectina può essere utilizzato anche per la produzione di pane. Estratto dalla tunica di arance, pectina può effettivamente aumentare il volume del pane, migliorare l'assorbimento di acqua e aumentare il peso della pasta. Allo stesso tempo, può migliorare la freschezza, morbidezza e stabilità di pasta. Inoltre, può anche prolungare il periodo di garanzia di qualità di pane. Molti fattori possono influenzare il periodo di garanzia di qualità. Il fattore più importante è la cristallizzazione di amido. L'aggiunta di pectina può regolare la morbidezza del pane di prolungare il periodo di garanzia di qualità. La pectina può anche essere usato per produrre salviettine per neonati per proteggere la pelle, woundplasts per le persone normali per accelerare il recupero delle ferite e cosmetici donne per resistere radiazioni causate dai raggi ultravioletti. Si è aggiunto anche in un inchiostro per evitare la sedimentazione.
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