La pectina se contiene en abundancia en las manzanas y cítricos. Puede ser utilizado para producir el atasco y la gelatina. Pocas personas han dado gran importancia a este nutriente. Esto se debe a la pectina juega un papel pequeño en la nutrición del cuerpo humano. Sin embargo, esto no significa que no hay necesidad de que nos complementamos este nutriente. De acuerdo con la investigación médica, la pectina puede ayudar a prevenir el cáncer y obtener fibras. También puede reducir los niveles de colesterol y mejorar la viscosidad intestinal en nuestros cuerpos. La viscosidad mejorada puede reducir el colesterol de la bilis y los alimentos, lo que puede disminuir aún más el colesterol en nuestro cuerpo. Lo que es más, la pectina puede limpiar eficazmente los tejidos de nuestro cuerpo. Esto se debe a la pectina contiene fibras de alta. Los expertos ya han demostrado que la absorción de fibras de alta nos puede ayudar a disminuir las posibilidades de contraer cáncer de colon y cáncer gástrico.
La pectina se puede utilizar para producir mermelada y jalea. Durante el proceso de producción, la pectina se emplea principalmente para mantener la jalea y mermelada de sólidos. Muchas frutas contienen pectina. Tome manzana como un ejemplo. Una manzana por lo general contiene 1% a 1,5% del nutriente. La investigación médica ha descubierto que el síndrome del intestino irritable puede ser aliviado con eficacia si los pacientes comen manzanas moderada todos los días. En nuestra vida diaria, también podemos comer manzanas con frecuencia para mantenernos sanos. En la actualidad, muchas personas como para almacenar las frutas en sus refrigeradores para mantener las frutas frescas. Antes de poner los frutos en los refrigeradores, hay que añadir la pectina en polvo para proteger la frescura y la nutrición de frutas.
Hoy en día, la pectina se puede utilizar incluso para producir pan. Extraído de la piel seca de naranjas, pectina puede aumentar eficazmente el volumen de pan, mejorar la absorción de agua y aumentar el peso de la pasta. Al mismo tiempo, puede mejorar la frescura, la suavidad y la estabilidad de la pasta. Además, también se puede prolongar el periodo de garantía de calidad del pan. Hay muchos factores que pueden afectar el período de garantía de calidad. El factor más importante es la cristalización del almidón. La adición de pectina puede ajustar la suavidad del pan para prolongar el período de garantía de calidad. La pectina también se puede utilizar para producir toallitas para bebés para proteger su piel, woundplasts para la gente normal para acelerar la recuperación de heridas y cosméticos para las mujeres que se resisten a la radiación causada por los rayos ultravioleta. También se añade en la tinta para evitar la sedimentación.
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