Pectin obilno se nalazi u jabukama i agruma. Može se koristiti za proizvodnju pekmez i žele. Malo je ljudi koji su u prilogu veliku važnost ovog hranjiva. To je zato što pektin ima malu ulogu u njegovanju ljudskog tijela. Međutim, to ne znači da nema potrebe za nas da dopuni ovu hranjiva. Prema medicinskim istraživanjima, pektin nam može pomoći u prevenciji raka i dobiti vlakna. On također može sniziti razinu kolesterola i poboljšati crijevnu viscidity u našim tijelima. Poboljšani viscidity može smanjiti kolesterol žuči i hranu, što može dodatno snižavanje kolesterola u našim tijelima. Što više, pektin može učinkovito očistiti naše tijelo tkiva. To je zato što pektin sadrži visoke vlakana. Stručnjaci su već dokazali da je apsorpcija visokih vlakana nam može pomoći smanjiti šanse za dobivanje raka debelog crijeva i raka želuca.
Pektin se mogu koristiti za proizvodnju pekmez i marmeladu. Tijekom proizvodnog procesa, pektin, uglavnom se koristi da bi marmeladu i džem solidan. Mnogi plodovi sadrže pektin. Uzeti jabuka kao primjer. Jabuka obično sadrži 1% do 1,5% od hranjiva. Medicinska istraživanja pokazala da je sindrom iritabilnog crijeva mogu biti učinkovito ublažiti ako se pacijenti jedu jabuke umjereno svaki dan. U našem svakodnevnom životu, možemo jesti jabuke često sebe zadržati zdrav. Trenutno, mnogi ljudi vole pohraniti urod u svoje hladnjake kako bi se držati voće svježe. Prije nego što smo stavili plodove u hladnjacima, treba dodati pektin prašak za zaštitu svježinu i prehranu voćem.
Danas, pektin, čak se može koristiti za proizvodnju kruha. Izvadak iz sušene kože naranče, pektin može učinkovito povećati volumen kruha, poboljšati apsorpciju u vodi i povećati težinu paste. U isto vrijeme, to može poboljšati svježinu, mekoću i stabilnost paste. Osim toga, ona također može produžiti garanciju kvalitete razdoblje kruha. Mnogi faktori mogu utjecati na razdoblje garanciju kvalitete. Najvažniji faktor je kristalizacija škroba. Dodatak pektina može prilagoditi mekoću kruhu produljiti rok garanciju kvalitete. Pektin se također može koristiti za proizvodnju towelettes za bebe kako bi zaštitili svoju kožu, woundplasts za normalne ljude da se ubrza oporavak rana i kozmetike za žene da se odupru zračenje uzrokovano ultraljubičastim zrakama. Također je dodao u tintu kako bi se spriječilo taloženje.
pregled
Vrsta bakterija gornjih dišnih putova mogla bi utjecati na težinu astme
Zapadnjačka prehrana može povećati rizik od "smrtonosne sepse",
Dezinficijensi za kućanstvo mogli bi pridonijeti riziku od pretilosti kod djece
Crijevni mikrobiom može imati ulogu u teškom COVID-19
Molekule protiv koronavirusa iz mikroba mogle bi biti ključne za nove tretmane
Crijevne bakterije povezane s metaboličkim promjenama i autizmom u novoj studiji
Sastav i struktura nazofaringealnog mikrobioma povezani su s težinom bolesti COVID-19
Virusne infekcije povezane su s promjenama u mikrobiomu gornjih dišnih putova/nazofarinksa (NP). U Dodatku, mnoge studije pretpostavljaju mogućnosti super infekcija zbog potisnutog imuniteta tijekom v
Dobre vijesti za oboljele od IBS -a jer istraživači identificiraju "svrbež u crijevima"
Istraživači Sveučilišta Flinders sa Instituta za zdravstvena i medicinska istraživanja u Južnoj Australiji došli su do važnog otkrića o boli koja se osjeća u slučajevima sindroma iritabilnog crijeva (
Bakterije u rodnom kanalu povezane su s manjim rizikom od raka jajnika
Nova studija pokazuje da nešto tako jednostavno kao što je bris cerviksa može imati potencijal pomoći stotinama žena koje su u iznimno velikom riziku od raka jajnika jer imaju mutaciju u genu BRCA1.