A gyomor szekretál gyümölcslevek, beleértve a sósav (HCI), és nevű enzim pepszin. A sav elpusztítja a baktériumokat, hogy okozhat betegséget és olyan környezetet biztosít, amely lehetővé teszi a pepszin emészthető fehérje. Ez a sav tönkretenné a bélés a gyomor, ha nem lennének a nyálkagélréteget, amely védi a gyomor falán. Miután vagy túl sok vagy túl kevés gyomorsav hozzájárulhat a különböző formáit emésztési problémák és gyomorfájás.
Alacsony gyomorsav katalógusa hypochlorhydria egyik feltétele az alacsony gyomorsav, előfordul 15 százaléka a teljes népesség, és növeli az előfordulás, ahogy öregszünk. Negyven százaléka a lakosság hypochlorhydria a 40 éves kort, és 50 százalék érinti a 60 éves kort, szerint célja az egészségügyi. Tünetei közé tartozik a hypochlorhydria
hatásai az alacsony gyomorsav katalógusa hypochlorhydria hozzájárulhatnak az egészségügyi problémák túl a közvetlen tünetek szerint Cél 4. Egészség. Először is, a HCL a korrozív hatása káros baktériumok megakadályozza, hogy a három font baktériumok gyarapodását a vastagbélben vándorlását fel a vékonybélben. Miután a vékonybélben, a káros baktériumok gyulladást okozhatnak, és megzavarják az emésztést, csökkenti a táplálék felszívódását származó élelmiszereket. Másodszor, rosszul megemésztett élelmiszerek időzzön el az emésztőrendszerben. Nagy élelmiszer-molekulák szivárog át a gyulladt bél a véráramba, ahol ők támadták az immunrendszert, ami a hibákat a molekulák betolakodókat. A becslések szerint több mint 80 százaléka, akik szenvednek ételallergia van hypochlorhydria szerint ételallergia. Harmadszor, az elhúzódó jelenléte részlegesen megemésztett étel az emésztőrendszerben ösztönzi túltengő rossz baktériumok, potenciálisan hozzájáruló egyenlőtlenség rossz a jó baktériumok és a kapcsolódó egészségügyi problémák, beleértve az élelmiszer-allergia, ételérzékenységek, gyulladásos bélbetegség és az irritábilis bél szindróma szerint a szerzőnek Elizabeth Lipski könyvében "Emésztési Wellness." a legfrissebb