Megeheted a bostoni krémes pitét, és te is megeheted?

Ha Boston nagyobb részén él, vagy éppen látogat, valószínűleg van egy listája a legfontosabb bostoni ételekről. Tudod, akikről beszélünk.

• Kagylólé

• Sült bab

• Bostoni krémes pite

• Vajjal vagy majonézzel borított finom tenger gyümölcsei

Megengeded magad az összes kedvencednek, majd lemoshatod néhány kedvenc Sam Adams söröddel.

Tudod, mi történik ezután. A GI kényelmetlenség téglaként hat rád. A sok zsíros, zsíros étel túlzott fogyasztása túl sok alkohollal párosítva a katasztrófa receptje. Tudjuk, hogy szereted Boston környéki kedvenceidet, ezért összegyűjtöttünk néhány tippet, hogyan élvezheted őket, és minimalizálhatod a gázképződést, a puffadást, a görcsöket és egyéb GI-problémákat.

A moderálás kulcsfontosságú

Ez az elv az életben szinte mindenre vonatkozik, és kedvenc ételei sem kivételek. A GI-vel kapcsolatos kellemetlenségek elkerülése érdekében ahelyett, hogy egy egész bostoni tejszínes pitét egyen, ragaszkodjon egy szelethez. Továbbra is élvezheti az édes krémességet, de utána sem lesz rosszul a sok felesleges cukortól. Ugyanez vonatkozik a híres sült babra is, amely Boston becenevet adta a „Beantown”-nak. Amellett, hogy melaszba fulladnak és tele vannak cukorral, a túl sok bab fogyasztása gonoszokat okozhat. gáz. A kellemetlen gázroham elkerülése érdekében ragaszkodjon csak egy adaghoz vagy körülbelül fél csészéhez.

A Sam kihagyása

Ha több kedvenc ételét szeretné megkóstolni, akkor hagyja ki a Sam Adams-t. Nézd, a Boston Lager finom. De ha már megtölti a hasát vajban fürdő osztrigával, kagylólevessel, sült babbal és bostoni tejszínpitével, az alkohol hozzáadása csak tovább rontja a GI rendszert. Az alkohol ellazítja az izmokat, amelyek a gyomorban tartják azokat a finom bostoni finomságokat, amelyek gyomorégést okozhatnak. Hányingert is okozhat, mert súlyosbítja a gyomor nyálkahártyáját.

Ha italra van szüksége az osztriga lemosásához, győződjön meg róla, hogy minden pohár alkoholhoz egy pohár vizet igyon meg, hogy csökkentse az emésztőrendszerére gyakorolt ​​hatást.

Tökéletes párosítások

Olyan dolgokról beszélünk, mint egy homártekercs vagy egy csésze kagylólé és egy nagy, zöld saláta vagy egy bőséges adag zöldség. Ha kisebb adagot választ a bostoni kedvencei közül, például salátával, megkímélheti a beleit azoktól a zúgolódásoktól, amelyeket akkor tapasztalna, ha csak a kiadósabb lehetőségeket választaná. A salátából származó leveles zöldek és más keresztes virágú zöldségek segítenek abban, hogy a dolgok mozogjanak az emésztőrendszerben.

Oszd fel!

Ha sült medvére vagy homártekercsre vágyik, nem kell megfosztania magát. Egy baráttal való szakítás jó módja annak, hogy belekóstoljunk anélkül, hogy túlzásba esnénk. Az éttermekben az adagok általában 3-4-szer akkorák, mint az ajánlott adagok. Tehát oszd meg a homártekercset egy barátoddal, és vegyen mellé salátát. Továbbra is kiélheti vágyát, és nem fogja érezni a túlzott kényeztetés okozta kényelmetlenséget.

Lépj be a Freedom Trailbe

Ha nem tudod visszaforgatni az időt, és már túlzásba vitted, húzd fel a cipődet, és kezdj el sétálni. Ha egy kicsit túl sokat evett, egy séta segíthet enyhíteni a kellemetlenségeket. A bostoniak mindannyian tudják, hogy a hideg téli hőmérséklet miatt a gyaloglás nem mindig lehetséges. De ha jóllakottnak érzi magát egy tavaszi, őszi vagy nyári napon, egy séta megkönnyebbülést jelent.

Válasszon alternatív lehetőségekről

Ha Boston kedvenceit keresi, de minden nagy kalóriabevitel nélkül szeretné megtenni, próbáljon ki néhány egészségesebb és könnyebb lehetőséget.

• Fogd meg a kötényedet, és készíts egy Lighter Boston Cream Pite receptet.

• Kérjen majonézt vagy vajat a homártekercs oldalára, vagy próbáljon ki egy könnyebb receptet, például ezt.

• A bostoni sült babhoz próbálja meg otthon elkészíteni olyan recepttel, amely kizárja az összes hozzáadott cukrot.

• 5 módszer a GI egészség javítására Bostons Spring Weatherben
• Vitaminok és étrend-kiegészítők, amelyek hatással lehetnek a GI egészségére