Steve SCD Diet Healing Journal:6. hét – Gördüljön a labda!

Steve Wright, az SCD Lifestyle társalapítója végre megtört, és megkezdte útját a bélgyógyulás felé. A testében folytatott sok év diagnosztizálatlan emésztési háború után ez a heti bejegyzéssorozat végigvezeti az SCD diétával kapcsolatos tapasztalatain, gondolatain és küzdelmein. Nézz vissza, és kövesd a fejlődését:

A 6. hét összefoglalója

Ez az elmúlt hét egyfajta hullámvasút volt számomra. A múlt héten olyan nagy áttörést értem el, hogy nagyon vártam, hogy kihasználhassam, és ezen a héten tovább gurulhassak. Visszatekintve a hétre, most már látom, hogy még mindig jó irányba haladok. A hét folyamán azonban azt hittem, kezdek visszafejlődni. A napi székletürítést így is sikerült fenntartanom, de a minőség mindenhol megvolt. Nem egészen az, amire számítottam, és pillanatnyilag eléggé elcsüggedtem. Csak a hét végén, amikor visszanéztem a hétre más hetekhez képest, jöttem rá, hogy ez valóban egy jó hét volt. Napi egészségügyi harcom során eltévedtem a fák között, és elfelejtettem az erdő szintjén szemlélni az egészségemet.

Szellemi és testi változások

Lelkileg ez a hét volt talán a legstresszesebb hét, amióta elkezdtem a diétát. A stressz a munkával és az élettel kapcsolatos volt, de jelentős hatással volt az alvásomra és általános egészségi állapotomra. A stressz fontos szerepet játszik életünkben, és akárcsak a rossz baktériumaink, a stressz minimális szinten tartása is fontos emésztőrendszerünk számára. Őszintén hiszem, hogy ez a diéta nagyon fontos része a testem gyógyításának, de ez a hét minden eddiginél jobban megmutatta nekem, hogy csak egy eszköz a cél eléréséhez. Ha nem összpontosítunk érzelmi egészségünkre és testünk egyéb változóira, akkor megakadályozhatjuk, hogy elérjük egyéni emésztési céljainkat.

Fizikailag a szokásosnál több gázt tapasztaltam; valószínűleg a napi stressz miatt. Ami a bélmozgásomat illeti, a mennyiség jó volt, de a minőség elmaradt a múlt héthez képest. A hét folyamán rengeteg 2-es és 3-asom volt a Bristol széklettáblázaton, egy 4-es és egy 6-os keverve a csomóba. A héten hozzáadtam néhány új változót, amelyek valószínűleg szerepet játszottak a változásokban, de valószínűleg nem annyira, mint a környezet, amelyben egész héten éltem.

Fitneszcélok

Ezen a héten kihagytam egy edzőtermi edzést, így csak 3-szor emeltem. Mindazonáltal az eddigi legalacsonyabb mérlegsúlyomat 179-re jegyeztem le a múlt heti 182-ről. A héten a derekam is tovább esett, és most valamivel 33 hüvelyk feletti kerületet regisztrálok. Továbbra is visszafogom a kalóriámat, és remélhetőleg hamarosan 33 hüvelyk alá süllyedek. Kezdem megkérdőjelezni a fogyókúrás célomat, a 170 kilós mérlegsúlyt. Kezdem azt hinni, hogy le kell mennem 165-re, hogy amikor a kalóriámat a fenntartó szintre emelem, akkor elérjem a 170 font célsúlyt.

Az étrend részletei

A táplálékkiegészítőimet ugyanolyan arányban tartottam, mint a múlt héten. De ezen a héten két új ételt adtam hozzá. Hozzáadtam a zöldbabot és az avokádót. Tegnap kezdtem el enni avokádót, így nem hiszem, hogy teljesen biztos vagyok benne, hogy bírom, de folytatom az evést, és követem az eredményeket a következő héten. Úgy tűnt, hogy a zöldbab jól működik a testemmel, azonban abnormálisan magas gázszintet tapasztaltam, és a testtömegem egész héten inkonzisztens volt. A babok megítélését a következő kipróbálásig kell fenntartanom (ezért olyan fontos a napló vezetése). Ezen a héten elkezdtem dióolajat használni a húsok és a tojások főzésére. Az olaj csodálatos dióízt adott a húsaimnak. A diót választottam a mandula helyett, mert a diónak alacsonyabb a szalicilát tartalma, mint a mandulában. Kutatásaim szerint a mandula az egyik legmagasabb fenoltartalommal rendelkezik a diófélék közül, ezért továbbra is óvatos leszek vele.

Egy soros gondolatok az SCD diétáról

• • Ez a diétás hét igazán megmutatta, miért olyan fontos a napi napló vezetése az eseményekről. A következő hetekben, amikor újra kipróbálom a zöldbabot, tudni fogom, hogy ezen a héten ez volt-e a bűnös, vagy a stressz
  • Ez a hét is ismételten hangsúlyozta annak fontosságát, hogy különböző időszinteken ábrázolja a gyógyulást. Napi szempontból ez a hét enyhe regressziónak tekinthető. Heti szinten azonban még mindig javulok az előző 5 hét
  hez képest
  • A stressz olyan fontos tényező, amelyet nem lehet figyelmen kívül hagyni ennél a diétánál.
  • Hétről hétre egyre jobban kezdem elhinni, hogy az emésztésünk nem olyan egyszerű, mint az étel be- és kiürítése. Ez egy egész rendszer nagyszámú változóval, beleértve az élelmiszereket, enzimeket, baktériumokat, vitaminokat, gyomorsav-erőt, érzelmeket, edzettségi szintet és valószínűleg más változókat, amelyeket még nem találtam meg. Azt gondolni, hogy az SCD-diéta önmagában meg fogja gyógyítani az emésztésünket, miközben életünk hátralévő része nincs összhangban, tévedésnek tűnik.
  • Most a fűszerkesztyűt a szekrényemben futtatom, amikor reggel tojást készítek. A következő héten új reggeli ételeket fogok keresni, vagy a tojások finomításának módjait

Ha valakinek van tippje a reggeli tojások javítására vonatkozóan, kérem, jelezze az alábbiakban, mert gyorsan szinte lehetetlen megenni. Előre is köszönöm!

-Steve

• Hogyan tegyük az SCD legális sárgarépát egyszerre gyorsabbá és táplálóbbá!
• Az első ok, amiért az emberek kudarcot vallanak az SCD diétán… és soha nem érzik jobban magukat