Journal de guérison diététique SCD de Steve :Semaine 6 – Lancer le bal !

Steve Wright, co-fondateur de SCD Lifestyle, s'est finalement effondré et a commencé son chemin vers la guérison intestinale. Après de nombreuses années de guerre digestive non diagnostiquée dans son corps, cette série de messages hebdomadaires vous guidera à travers ses expériences, ses réflexions et ses luttes sur le régime SCD. Revenez et suivez ses progrès :

Résumé de la semaine 6

La semaine dernière a été une sorte de montagnes russes pour moi. J'ai fait une si belle percée la semaine dernière que j'avais vraiment hâte d'en tirer parti et de continuer à faire avancer les choses cette semaine. En repensant à la semaine, je peux voir maintenant que je vais toujours dans la bonne direction. Cependant, pendant la semaine, j'ai pensé que je commençais à régresser. J'ai quand même réussi à garder des selles quotidiennes régulières, mais la qualité était partout. Ce n'est pas exactement ce que j'espérais et sur le moment, je commençais à être assez découragé. Ce n'est qu'à la fin de la semaine, lorsque j'ai regardé la semaine par rapport aux autres semaines, que j'ai réalisé que c'était effectivement une bonne semaine. Dans ma bataille quotidienne pour la santé, je m'étais perdu dans les arbres et j'avais oublié de voir ma santé au niveau de la forêt.

Changements mentaux et corporels

Mentalement, cette semaine a probablement été la semaine la plus stressante depuis que j'ai commencé le régime. Le stress était à la fois lié au travail et à la vie, mais il avait un effet prononcé sur mon sommeil et ma santé en général. Le stress joue un rôle important dans nos vies et, tout comme nos mauvaises bactéries, maintenir le stress à un niveau minimal est important pour notre système digestif. Je crois vraiment que ce régime est une partie très importante de la guérison de mon corps, mais cette semaine m'a montré plus que jamais qu'il n'est qu'un moyen d'y parvenir. En ne nous concentrant pas sur votre santé émotionnelle et sur les autres variables de notre corps dans son ensemble, nous pouvons nous empêcher d'atteindre nos objectifs digestifs individuels.

Physiquement, j'ai éprouvé plus de gaz que d'habitude; probablement à cause du stress quotidien. En ce qui concerne mes selles, la quantité était bonne mais la qualité manquait par rapport à la semaine dernière. Au cours de la semaine, j'ai eu beaucoup de 2 et 3 sur Bristol Stool Chart avec un 4 et un 6 mélangés dans le groupe. J'ai ajouté de nouvelles variables cette semaine, qui ont probablement joué un rôle dans les changements, mais probablement pas autant que l'environnement dans lequel j'ai vécu toute la semaine.

Objectifs de remise en forme

Cette semaine, j'ai raté une séance de gym donc je n'ai soulevé que 3 fois. J'ai cependant enregistré mon poids le plus bas à ce jour à 179 contre une moyenne de 182 la semaine dernière. Ma taille a également continué à baisser cette semaine et j'enregistre maintenant légèrement au-dessus de 33 pouces de circonférence. Je vais continuer à supprimer mes calories et j'espère que je tomberai bientôt en dessous de 33 pouces. Je commence à remettre en question mon objectif de régime de 170 livres de poids à l'échelle. Je commence à penser qu'en fait, je devrai descendre à 165 pour que, lorsque j'augmenterai mes calories aux niveaux de maintenance, je me stabilise à mon poids cible de 170 livres.

Détails du régime

J'ai gardé mes suppléments dans les mêmes proportions que la semaine dernière. Mais cette semaine, j'ai ajouté deux nouveaux aliments. J'ai ajouté des haricots verts et des avocats. Je viens de commencer à manger des avocats hier, donc je ne pense pas être tout à fait sûr de pouvoir les gérer pour le moment, mais je continuerai à les manger et à suivre les résultats dans la semaine à venir. Les haricots verts semblaient bien fonctionner avec mon corps, mais j'ai ressenti des niveaux de gaz anormalement élevés et mes BM étaient incohérents toute la semaine. Je devrai réserver mon jugement sur les haricots jusqu'à la prochaine fois que je les essaierai (c'est pourquoi il est si important de tenir un journal). Cette semaine, j'ai commencé à utiliser de l'huile de noix pour cuire mes viandes et mes œufs. L'huile a ajouté une incroyable saveur de noisette à mes viandes. J'ai choisi la noix plutôt que l'amande car les noix ont une teneur en salicylate inférieure à celle des amandes. D'après mes recherches, les amandes ont l'une des teneurs en phénol les plus élevées de toutes les noix, je vais donc continuer à faire attention à elles.

Réflexions en une ligne sur le régime SCD

• • Cette semaine sur le régime a vraiment illustré pourquoi il est si important de tenir un journal quotidien des événements. Dans les semaines à venir, lorsque j'essaierai à nouveau les haricots verts, je saurai s'ils étaient le coupable cette semaine ou si c'était le stress
  • Cette semaine a également souligné à nouveau l'importance de tracer votre guérison à différents niveaux de temps. D'un point de vue quotidien, cette semaine pourrait être considérée comme une légère régression. Cependant, au niveau hebdomadaire, je m'améliore encore par rapport aux 5 semaines précédentes
  • Le stress est un facteur important qui ne peut être négligé dans ce régime.
  • Je commence à croire de plus en plus chaque semaine que notre digestion n'est pas aussi simple que de manger et de faire caca. C'est tout un système avec un grand nombre de variables, y compris la nourriture, les enzymes, les bactéries, les vitamines, la force de l'acide gastrique, les émotions, les niveaux de forme physique et probablement d'autres variables que je n'ai pas encore trouvées. Penser que le régime SCD à lui seul guérira notre digestion alors que le reste de notre vie sera désynchronisé semble être une erreur
  • J'ai maintenant passé le gant des épices dans mon armoire lors de la préparation des œufs le matin. Au cours de la semaine à venir, je vais chercher de nouveaux aliments pour le petit-déjeuner ou des façons d'embellir les œufs

Si quelqu'un a des conseils sur la façon d'améliorer les œufs du matin, veuillez me le faire savoir ci-dessous, car ils deviennent rapidement presque impossibles à manger. Merci d'avance !

-Steve

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