Vi ste domaćin trilijunima bakterija u vašem crijevu, zajednički poznatim kao crijevni mikrobiom. Iako možemo oblikovati ovu mikrobnu zajednicu putem prehrane, načina života i antibiotika, ona također može oblikovati nas.
Kada je ovaj unutarnji svijet uravnotežen i raznolik, može smanjiti upalu, podržati imunološki sustav i potencijalno čak poboljšati raspoloženje. Kada nije, može dovesti do neravnoteže poznate kao disbioza, nečega što je povezano s depresijom, upalnim bolestima crijeva, pretilošću i kroničnim umorom.
Mikrobiom je živi, dinamični ekosustav koji se sastoji od oko 2000 vrsta bakterija. Razmišljajte o tome kao o prašumi, u kojoj mnogo različitih vrsta bakterija rade zajedno kako bi održale sustav stabilnim; ako ima previše jedne vrste ili premalo drugih, šuma može patiti. Kao takvi, i raznolikost i bogatstvo ključni su pokazatelji zdravlja mikrobioma.
Istraživanja i dalje pokazuju da je mikrobiom ključan za ljudsko zdravlje, redefinirajući naše razumijevanje bolesti, prehrane i potencijalno čak i nekih mentalnih zdravstvenih stanja. U svjetlu toga, mikrobiom je postao vruća tema i rastući wellness trend. Kako bismo vam pomogli da bolje razumijete mikrobiom, sastavili smo popis najboljih knjiga koje istražuju znanost o mikrobiomu i probavne probleme. Pogledajmo:
od Giulije Enders
Guilia Enders ima zaraznu strast prema crijevima, organu kojem je posvetila svoj život proučavanju. Ožalošćeni što smo zanemarili ovaj nevjerojatan sustav u sebi, Enders knjiga je PR kampanja za jednu ženu koja želi zaslužiti zasluženu slavu. Iskreno govoreći, nema bolje osobe koja bi preuzela taj zadatak.
Enders objašnjava sve, od načina na koji kakanje funkcionira do toga kako naša crijevna flora utječe na raspoloženje i metabolizam s neusporedivom jasnoćom i entuzijazmom. Rezultat je knjiga koja je podjednako zabavna koliko i poučna.
Enders čini složenu znanost probavljivom i zabavnom, koristeći snažne analogije kako bi prenijela svoje točke. Na primjer, Enders uspoređuje naše mikrobe s pratiteljima na Instagramu, napominjući da bismo trebali tražiti lajkove od naših bakterija, a ne od prijatelja kada biramo obrok. Isto tako, uspoređuje mikrobiom sa šumom koju moramo obrađivati, obrezivati korov i saditi cvijeće.
Svako je poglavlje oživljeno duhovitim ilustracijama, a knjiga obiluje nevjerojatnim činjenicama koje će vas ostaviti zadivljenim. Na primjer:
Ukratko, ova knjiga je dubinski, zabavan i pristupačan uvod u probavni sustav i mikrobiom.
Alana i Lisa Macfarlane
Mac blizanci su karizmatični dvojac koji širi važnost dobrog zdravlja crijeva. Godine 2012. sudjelovali su u blizanačkoj studiji koja je uspoređivala mikrobiome identične braće i sestara, koju je vodio vodeći istraživač Tim Spector. Unatoč dijeljenju gotovo svih svojih gena, otkrili su da su njihovi mikrobiomi jedinstveni i samo 40% slični!
Blizanci su postali duboko fascinirani trilijunima bakterija koje zovu naše crijevo domom, krenuvši na put otkrića. Naoružani strašću za znanost o crijevima i darom za komuniciranje složene znanosti, napisali su pristupačan vodič za mikrobiom uz doprinose brojnih stručnjaka.
Svako poglavlje sadrži intervju s renomiranim istraživačem mikrobioma koji raspravlja o njihovom specifičnom području. Ono što mu nedostaje u dubini nadoknađuje u širini; knjiga istražuje sve, od zdravlja kože i transplantacije fekalija do hijerarhije dokaza i osi crijeva i mozga. Neki naslovi poglavlja uključuju:
Kao što vidite, to je znanost s odnosom.
Smiješan, bezbrižan i prijateljski raspoložen za laike, Gut Stuff čini znanost o mikrobiomu dostupnom svima. Također ćete pronaći "Glosar crijeva" na poleđini knjige, koji objašnjava najvažnije pojmove u istraživanju crijeva. Ne možete učiniti puno bolje ako želite pristupačan uvod u mikrobiološki svijet koji živi u vama.
Alanna Collen
Nakon zaraze tropskom infekcijom u džunglama Malezije, Alanni Collens je propisana duga i intenzivna terapija antibiotikom. Iako je to izliječilo njezinu infekciju, Collens je ubrzo primijetila da joj je imunološki sustav kompromitiran i da je pretrpjela niz novih simptoma.
Sumnjajući da je to zato što su antibiotici iscrpili njezin mikrobiom, Collens je postala fascinirana odnosom između ljudi i bakterija u kojima živimo. Znatiželjna, počela je istraživati kako su naši mikrobiološki autostoperi povezani sa svime, od autizma i depresije do pretilosti i autoimunih bolesti.
Usput, Collens istražuje slučaj Andrewa Boltea, mladića čija majka sumnja da su ponovljeni antibiotici tijekom njegovih formativnih godina možda igrali ulogu u njegovom autizmu. Kako bi istražila ovu ideju, njegova sestra trenutno eksperimentira na stroju dizajniranom da oponaša ljudsku probavu, nazvanom Robo-gut.
Collens gradi uvjerljiv slučaj kroz cijelu knjigu, tvrdeći da su alergije, pretilost i druge bolesti koje muče Zapad posljedica poremećaja u našem mikrobiomu.
Ukratko, Collensova knjiga je nešto tehničkija od ostalih na ovom popisu, ali je uvjerljivo štivo i upućuje na fantastična vrhunska istraživanja u cijelom. Štoviše, Collens se stručno bavi znanošću i prati niti dokaza poput psa koji juri za mirisom.
dr. Megan Rossi
Eat Yourself Healthy nudi nekoliko procjena uz personalizirane akcijske planove za zdravlje crijeva za pomoć u rješavanju probavnih problema. Struktura je paralelna sa terminom s Rossi u njezinoj nutricionističkoj klinici, koji sadrži upitnike za samoprocjenu praćene strategijama za rješavanje probavnih problema. To uključuje nadutost, IBS i refluks kiseline, između ostalog.
Rossi posvećuje cijelo poglavlje netoleranciji na hranu u kojem nudi vođene eliminacijske dijete za otkrivanje osjetljivosti i učinkovite strategije za njihovo upravljanje. Posljednje, ali ne i najmanje važno, Eat Yourself Healthy sadrži preko 50 recepata za crijeva za hranjenje tijela i duše.
To uključuje zapušače kao što su veganska krilca s roštilja i ukusni zalogaji poput kokica začinjenih cimetom, a sve će to zadovoljiti i vas i vaše mikrobe. Ne tražite dalje ako želite interaktivnu, edukativnu i osnažujuću knjigu o probavnim problemima.
*od Katie Brosnan
Iako se prodaje kao dječja knjiga, Gut Garden privlači i mlade i starije. Knjiga je prepuna prekrasnih ilustracija i zanimljivog teksta, koji prati hranu od desni do guze i upoznaje nas s trilijunima mikroba koje susreće na putu.
Ova knjiga oživljava mikrobiom i savršen je dar za vizualne učenike. Također bi bila odlična pratnja nekim od opširnijih knjiga na popisu.
Do prije otprilike 20 godina, crijevni mikrobiom je bio ozbiljno zanemaren. Kao što sada znamo, mikrobiom trenira naš imunološki sustav, pomaže nam probaviti vlakna i čak proizvodi esencijalne vitamine. Dok je istraživanje u povojima, mikrobiom je također povezan s raznim zdravstvenim problemima i čini se da igra ulogu u svemu, od autizma do autoimunih poremećaja.
Najbolji način da poboljšate zdravlje crijeva jest razumjeti kako ono funkcionira. Uz gore navedene knjige dobit ćete bitne uvide u to kako crijeva utječu na zdravlje i kako ih možete hraniti. Na ovom blogu imamo i gomilu članaka kako bismo dodatno proširili vaše znanje!
☝SAVJET☝ Riješite Atlas mikrobiomski test i otvorite prozor u svijet iznutra. Uz 22 zdravstvena izvješća otkrit ćete ravnotežu i bogatstvo vaših crijevnih buba, uključujući kako to može utjecati na vaše cjelokupno zdravlje.