Prehrana igra ključnu ulogu u našem cjelokupnom zdravlju i zdravlju mikrobioma, a starije osobe su posebno osjetljive na zdravstvene komplikacije povezane s dobi koje bi mogle biti povezane s promjenama u njihovoj prehrani.
Nažalost, starenje je povezano s povećanjem upala i pogoršanje višestrukih tjelesnih sustava što može dovesti do slabosti . Slabost je također povezana s niskom kognitivnom funkcijom, gubitkom mišića i kroničnim bolestima poput dijabetesa.
Mnoge starije osobe imaju ograničenu prehranu zbog problema sa žvakanjem i gutanjem, smanjene proizvodnje sline ili drugih zdravstvenih razloga koji mogu dovesti do niske mikrobne raznolikosti sastava crijevne mikrobiote, što je pokazatelj zdravlja . S druge strane, pridržavanje mediteranske prehrane, koja je pretežno biljnog podrijetla i naglašava obilje povrća, voća, mahunarki, cjelovitih žitarica, orašastih plodova, maslinovog ulja, te uravnotežena konzumacija crvenog mesa i mliječnih proizvoda te zasićenih masti, sve je više. povezano s općim dobrim zdravljem i korisnim promjenama u crijevnoj mikrobioti, uključujući povećanje broja bakterija koje su pozitivno povezane s manjom slabošću i poboljšanom kognitivnom funkcijom u starijoj populaciji.
Znanstvenici iz 8 različitih zemalja udružili su snage i istražili kako prehrana utječe na crijevni mikrobiom i slabost u europskoj starijoj populaciji. Analizirali su crijevnu mikrobiotu 612 osoba s nedostatkom i nesposobnosti u dobi od 65 do 79 godina iz različitih europskih zemalja (Poljska, Nizozemska, UK, Francuska i Italija) prije i nakon 12 mjeseci držanja mediteranske prehrane. jak> Osobe koje nisu dobile tjelesnu težinu kategorizirane su ovisno o različitim kriterijima uključujući gubitak težine, nisku tjelesnu aktivnost i slabost.
Istraživači su otkrili da je mediteranska prehrana pozitivno utjecala na mikrobiotu crijeva koja je bila povezana sa nižom upalom i slabošću te poboljšanom kognitivnom funkcijom.
Prije usvajanja mediteranske prehrane, ispitanici su pokazali jasne razlike u sastavu crijevne mikrobiote, vjerojatno zbog razlika u unosu vlakana, masti, vitamina i minerala. Međutim, nakon mediteranske prehrane, ispitanici su pokazali slične mikrobiome crijeva koji su doživjeli jasne promjene, što autori pripisuju povećanju unosa vlakana, vitamina i minerala, u usporedbi s osobama u kontrolnoj skupini čije su promjene bile povezane s povećanjem masnoće. potrošnja.
Istraživači su otkrili da je mediteranska prehrana pozitivno utjecala na crijevnu mikrobiotu što je bilo povezano sa manjom upalom i slabošću te poboljšanom kognitivnom funkcijom
Skupina mediteranske prehrane također je imala povećane količine korisnih bakterije koji proizvode protuupalni metabolit masne kiseline kratkog lanca , a povećano pridržavanje ove prehrane bilo je povezano s većom mikrobnom raznolikošću. S druge strane, kontrolna skupina pokazala je višu razinu bakterija koje su povezane s kolorektalnim karcinomom i dijabetesom tipa 2 i drugim upalnim bolestima, kao i upalnim metabolitima dobivenim iz crijevnih bakterija.
Zaključno, dugotrajno praćenje mediteranske prehrane, s puno biljne hrane, dovodi do veće potrošnje vlakana, cjelovitih žitarica, višestruko nezasićenih masti i vitamina te smanjene konzumacije zasićenih masti, alkohola, natrija i šećera što daje pozitivne učinke na crijevni mikrobiom. Jedan od najistaknutijih Pozitivne promjene u sastavu crijevnog mikrobioma nakon godinu dana mediteranske prehrane uključivale su porast korisnih bakterija sposobnih za proizvodnju protuupalnih metabolita.
Iako dob, indeks tjelesne mase i status bolesti doista igraju ulogu u oblikovanju crijevnog mikrobioma, prehrana vjerojatno igra glavnu ulogu u određivanju načina na koji ti čimbenici međusobno djeluju i utječu na zdravlje. Unatoč ovim obećavajućim nalazima, važno je napomenuti da pridržavanje mediteranske prehrane nije nužno moguće u svim zemljama u kojima određeni ključni sastojci nisu dostupni ili nisu dostupni tijekom cijele godine. Štoviše, treba uzeti u obzir da ova dijeta možda nije realna opcija za starije pacijente koji imaju problema s gutanjem, smanjenom proizvodnjom sline ili sindromom iritabilnog crijeva.
Općenito, ova studija pokazuje obećavajuće rezultate za pridržavanje mediteranske prehrane u starijoj populaciji kako bi se osigurao zdrav crijevni mikrobiom i spriječila slabost.
Referenca:
Ghosh TS, Rampelli S, Jeffrey IB, et al, Intervencija mediteranske prehrane mijenja crijevni mikrobiom kod starijih ljudi smanjujući slabost i poboljšavajući zdravstveno stanje:NU-AGE jednogodišnja dijetalna intervencija u pet europskih zemalja. BMJ Gut; 2020:69 (7).
Vrištiš li na sladoled?
Tijekom Nacionalnog mjeseca sladoleda, ne vrište svi ZA sladoledom. Netolerancija na laktozu, probavni poremećaj koji se može pojaviti u bilo kojoj dobi1 , pogađa oko 25 posto SAD-a i 75 posto svjetsk
Vaši simptomi IBS-a nisu normalni... ali su česti
Tjedan prije Božića govorim o:Vaši simptomi IBS-a nisu normalni, ali su česti. Ono što mislim pod tim je da oni NE moraju biti nešto s čime jednostavno živite. Oni nisu nešto izmišljeno. Oni nisu dija
Simptomi hijatalne kile, liječenje i kirurgija
Što je hiatalna hernija (definicija)? Hijatalna kila može uzrokovati bol u jednjaku. Jednjak povezuje grlo sa želucem. Prolazi kroz prsni koš i ulazi u trbuh kroz rupu u dijafragmi koja se naziva hi
