L'alimentation joue un rôle crucial dans notre santé globale et microbienne, et les personnes âgées sont particulièrement vulnérables aux complications de santé liées à l'âge qui pourraient être liées à des changements dans leur alimentation.
Malheureusement, le vieillissement est associé à une augmentation inflammation et une détérioration de plusieurs systèmes corporels pouvant entraîner une fragilité . La fragilité a également été associée à une fonction cognitive faible, à une perte musculaire et à des maladies chroniques comme le diabète.
De nombreuses personnes âgées ont des régimes alimentaires restreints en raison de problèmes de mastication et de déglutition, d'une production réduite de salive ou d'autres raisons de santé pouvant entraîner une faible diversité microbienne de la composition du microbiote intestinal, qui est un marqueur de santé . D'autre part, l'adhésion à un régime méditerranéen, qui est principalement à base de plantes et met l'accent sur beaucoup de légumes, de fruits, de légumineuses, de grains entiers, de noix, d'huile d'olive et une consommation équilibrée de viande rouge et de produits laitiers et de graisses saturées, a été associée à une bonne santé globale et à des changements bénéfiques pour le microbiote intestinal, notamment une augmentation des bactéries qui ont été positivement associées à une fragilité plus faible et à une fonction cognitive améliorée chez les personnes âgées.
Des scientifiques de 8 pays différents ont uni leurs forces et ont étudié comment l'alimentation affecte le microbiome intestinal et la fragilité d'une population âgée européenne. Ils ont analysé le microbiote intestinal de 612 personnes préfragiles et non fragiles âgées de 65 à 79 ans de différents pays européens (Pologne, Pays-Bas, Royaume-Uni, France et Italie) avant et après avoir suivi un régime méditerranéen pendant 12 mois. Les sujets fragiles et pré-fragiles ont été classés en fonction de divers critères, notamment la perte de poids, une faible activité physique et la faiblesse.
Les chercheurs ont découvert que suivre un régime méditerranéen avait un impact positif sur le microbiote intestinal qui était associé à une inflammation et une fragilité plus faibles et à une fonction cognitive améliorée.
Avant d'adopter un régime méditerranéen, les sujets présentaient de nettes différences dans la composition du microbiote intestinal, probablement dues à des différences d'apport en fibres, lipides, vitamines et minéraux. Cependant, après avoir suivi un régime méditerranéen, les sujets ont montré des microbiomes intestinaux similaires qui avaient subi des changements clairs, que les auteurs attribuent à une augmentation de l'apport en fibres, vitamines et minéraux, par rapport aux individus du groupe témoin dont les changements étaient associés à une augmentation de la graisse. consommation.
Les chercheurs ont découvert que suivre un régime méditerranéen avait un impact positif sur le microbiote intestinal qui était associé à une inflammation et une fragilité plus faibles et à une fonction cognitive améliorée
Le groupe du régime méditerranéen avait également des quantités accrues de bienfaits bactéries qui produisent le métabolite anti-inflammatoire acides gras à chaîne courte , et une adhésion accrue à ce régime était associée à une plus grande diversité microbienne. D'autre part, le groupe témoin présentait des niveaux plus élevés de bactéries associées au cancer colorectal et au diabète de type 2 et à d'autres maladies inflammatoires, ainsi que des métabolites inflammatoires dérivés des bactéries intestinales.
En conclusion, suivre un régime méditerranéen à long terme, avec beaucoup d'aliments à base de plantes, conduit à une consommation plus élevée de fibres, de céréales complètes, de graisses polyinsaturées et de vitamines et à une consommation réduite de graisses saturées, d'alcool, de sodium et de sucre, ce qui confère des effets positifs pour le microbiote intestinal. L'un des plus remarquables des changements positifs dans la composition du microbiome intestinal suite à un régime méditerranéen pendant un an, notamment une augmentation des bactéries bénéfiques capables de produire des métabolites anti-inflammatoires.
Bien que l'âge, l'indice de masse corporelle et l'état de la maladie jouent effectivement un rôle dans la formation du microbiome intestinal, l'alimentation joue probablement un rôle majeur dans la détermination de la manière dont ces facteurs interagissent les uns avec les autres et affectent la santé. Malgré ces résultats prometteurs, il est important de noter qu'adhérer à un régime méditerranéen n'est pas nécessairement possible dans tous les pays où certains ingrédients clés ne sont pas disponibles ou pas disponibles toute l'année. De plus, il faut considérer que ce régime peut ne pas être une option réaliste pour les patients âgés qui ont des difficultés à avaler, une production de salive réduite ou un syndrome du côlon irritable.
Dans l'ensemble, cette étude montre des résultats prometteurs pour suivre un régime méditerranéen chez les personnes âgées afin d'assurer un microbiome intestinal sain et de prévenir la fragilité.
Référence :
Ghosh TS, Rampelli S, Jeffrey IB, et al, l'intervention diététique méditerranéenne modifie le microbiome intestinal chez les personnes âgées en réduisant la fragilité et en améliorant l'état de santé :l'intervention diététique NU-AGE d'un an dans cinq pays européens. BMJ Gut ; 2020 :69(7).
Les tests de la vie sont conçus pour révéler des croyances
Poudres de protéines à faible teneur en FODMAP
Cancer de l'estomac
Œsophagite (douleur, symptômes, causes, grades et traitement)
Comment savoir si j'ai des hémorroïdes ?
Que sont les liants de toxines ? (Et 5 raisons pour lesquelles vous pourriez en avoir besoin)
Foie
Le foie est votre plus grand organe interne, pesant environ 1,5 kg chez ladulte. Il se trouve dans la partie supérieure droite de votre abdomen, juste sous votre diaphragme (une feuille de muscle qui
Les cinq W du reflux acide
Si vous souffrez dune maladie appelée reflux acide, vous êtes pleinement conscient de ses symptômes désagréables. Le Dr Yamini est bien placé en Californie pour vous fournir le diagnostic, la préventi
Les antispasmodiques peuvent-ils traiter le SII ?
Des études ont suggéré quenviron 5 % des Américains ressentent les symptômes du syndrome du côlon irritable (IBS), un trouble gastro-intestinal fonctionnel qui provoque des douleurs abdominales et des