Kost spiller en afgørende rolle for vores overordnede og mikrobiologiske sundhed, og ældre er særligt sårbare over for aldersrelaterede helbredskomplikationer, som kan være relateret til ændringer i deres kostvaner.
Desværre er aldring forbundet med øget betændelse og en forringelse af flere kropssystemer, som kan føre til skrøbelighed . Skrøbelighed er også blevet forbundet med lav kognitiv funktion, muskeltab og kroniske sygdomme som diabetes.
Mange ældre mennesker har begrænset diæt på grund af tygge- og synkeproblemer, nedsat spytproduktion eller andre sundhedsmæssige årsager, som kan føre til lav mikrobiel diversitet i tarmmikrobiotasammensætningen, hvilket er en sundhedsmarkør . På den anden side har det været at overholde en middelhavsdiæt, som overvejende er plantebaseret og lægger vægt på masser af grøntsager, frugter, bælgfrugter, fuldkorn, nødder, olivenolie og et afbalanceret forbrug af rødt kød og mejeriprodukter og mættet fedt. forbundet med et generelt godt helbred og gavnlige ændringer i tarmmikrobiotaen, herunder en stigning i bakterier, der er blevet positivt forbundet med lavere skrøbelighed og forbedret kognitiv funktion hos den ældre befolkning.
Forskere fra 8 forskellige lande forenede kræfter og undersøgte, hvordan kosten påvirker tarmmikrobiomet og skrøbeligheden i en europæisk ældre befolkning. De analyserede tarmmikrobiotaen fra 612 præ-svage og ikke-svage mennesker i alderen 65-79 fra forskellige europæiske lande (Polen, Holland, Storbritannien, Frankrig og Italien) før og efter at have fulgt en middelhavsdiæt i 12 måneder. Skrøbelige og præ-svage forsøgspersoner blev kategoriseret afhængigt af forskellige kriterier, herunder vægttab, lav fysisk aktivitet og svaghed.
Forskerne opdagede, at en middelhavsdiæt havde en positiv indvirkning på tarmmikrobiotaen, som var forbundet med lavere inflammation og skrøbelighed og forbedret kognitiv funktion.
Før de indførte en middelhavsdiæt, viste forsøgspersonerne klare forskelle i tarmmikrobiotasammensætninger, sandsynligvis på grund af forskelle i fiber-, fedt-, vitamin- og mineralindtag. Efter at have fulgt en middelhavsdiæt viste forsøgspersonerne imidlertid lignende tarmmikrobiomer, som havde gennemgået tydelige ændringer, hvilket forfatterne tilskriver en stigning i fiber-, vitamin- og mineralindtag sammenlignet med individerne i kontrolgruppen, hvis ændringer var forbundet med øget fedtindhold. forbrug.
Forskerne opdagede, at en middelhavsdiæt havde en positiv indvirkning på tarmmikrobiotaen, som var forbundet med lavere inflammation og skrøbelighed og forbedret kognitiv funktion
Middelhavsdiætgruppen havde også øgede mængder af gavnlige bakterier der producerer den antiinflammatoriske metabolit kortkædede fedtsyrer , og øget overholdelse af denne diæt var forbundet med mere mikrobiel diversitet. På den anden side viste kontrolgruppen højere niveauer af bakterier, der er forbundet med kolorektal cancer og type 2-diabetes og andre inflammatoriske sygdomme samt tarmbakterier-afledte inflammatoriske metabolitter.
Som konklusion fører en langsigtet middelhavsdiæt med masser af plantebaserede fødevarer til et højere forbrug af fibre, fuldkorn, flerumættede fedtstoffer og vitaminer og reduceret forbrug af mættet fedt, alkohol, natrium og sukker, hvilket giver positive effekter for tarmmikrobiomet. En af de mest bemærkelsesværdige positive ændringer i tarmmikrobiomets sammensætning efter en middelhavsdiæt i et år, inkluderede en stigning i gavnlige bakterier, der er i stand til at producere anti-inflammatoriske metabolitter.
Selvom alder, kropsmasseindeks og sygdomsstatus faktisk spiller en rolle i udformningen af tarmmikrobiomet, spiller kosten sandsynligvis en vigtig rolle i at bestemme, hvordan disse faktorer interagerer med hinanden og påvirker sundheden. På trods af disse lovende resultater er det vigtigt at bemærke, at det ikke nødvendigvis er muligt at følge en middelhavsdiæt i alle lande, hvor visse nøgleingredienser ikke er tilgængelige eller ikke er tilgængelige året rundt. Desuden bør det overvejes, at denne diæt muligvis ikke er en realistisk mulighed for ældre patienter, der har problemer med at synke, nedsat spytproduktion eller irritabel tyktarm.
Samlet set viser denne undersøgelse lovende resultater for at følge en middelhavsdiæt hos den ældre befolkning for at sikre et sundt tarmmikrobiom og for at forebygge skrøbelighed.
Reference:
Ghosh TS, Rampelli S, Jeffrey IB, et al., Middelhavsdiætintervention ændrer tarmmikrobiomet hos ældre mennesker, hvilket reducerer skrøbelighed og forbedrer sundhedstilstanden:NU-AGE 1-årige diætintervention i fem europæiske lande. BMJ Gut; 2020:69(7).
Akut pancreatitis - Diagnose af akut abdomen
Der er en opfattelse af, at akut pancreatitis er en meget sjælden sygdom. I de sidste to årtier blev der skitseret en betydelig stigning i hyppigheden af akut pancreatitis, og den skal tilsyneladend
Personlig ernæring har stadig en vej at gå
Når vi står over for spørgsmålet om, hvilken kost der er bedst for vores personlige sundhed, er svaret ikke let. Den individuelle reaktion på diætinterventioner varierer meget, og tarmmikrobiotaen spi
Hvad forårsager skarpe smerter i maven?
Hvad er skarpe smerter i maven? Årsager til skarpe smerter i maven kan omfatte gas, mavevirus, blindtarmsbetændelse, galdesten, irritabel tyktarm, nyre sten, ovariecyster og andre tilstande. Mav
