Dodatak rogač gumu, ali ne i vodu odgođen za pražnjenje stopa želučane o hranjivoj polukruta obrok u zdravih osoba

Dodatak rogač gumu ali ne i vodu odgođeno pražnjenje želuca stopu hranjivom polukruta obrok u zdravih ispitanika
apstraktne pregled pozadine pregled Većina prethodnih studija o učincima vlakana formiraju gel smatrali želuca pražnjenje tekućeg ili krutog obroka nakon dodatka pektin ili guar gume. Utjecaj guma rogačeva zrna, na želučano pražnjenje hranjivih polukrutih jela kod ljudi je manje dobro studirao, unatoč česta pojava u hrani. Korištenje standardizirane metode ultrazvučnog, ova studija je usmjerena na istragu ako je pražnjenje želuca kod zdravih osoba može biti pod utjecajem dodavanjem rogačeva je guma, koja se naširoko koristi sredstvo za zgušnjavanje, ili vode direktno u hranjivom polukruta testnog obroka. Pregled Metode
viskoznost bazičnog pokusnog obroka (300 g riža puding, 330 kcal) se povećati dodavanjem Nestargel (6 g, 2,4 kcal), koji sadrži viskoznih prehrambenih vlakana (96,5%) koji su postavljeni kao sjeme brašna guma rogačeva zrna, a smanjio se za dodavanje 100 ml vode. Želučano pražnjenje ovih triju ispitnih obroka ocijenjeni su u petnaest zdravih nepušače volontera, pomoću ultrazvučnih mjerenja od želuca antralnog području procijeniti Brzina pražnjenja želuca (GER). Pregled Rezultati
srednju vrijednost GER s temeljnim Test obrok (puding od riže) procijenjen je na 63%, (raspon 47-84%), (prvi kvartil = 61%, treći kvartil = 69%). Povećanje viskoznost puding od riže dodavanjem Nestargel, rezultirala je značajno niže stope pražnjenja želuca (p izvoznici < 0,01), medijan GER 54%, (raspon 7-71%), (prvi kvartil = 48%, a treći kvartil = 60%). Kada je viskoznost riže puding smanjena (temeljni test obroka doda voda), razlika srednjeg GER 65% (u rasponu 38 do 79%), (prvi kvartil = 56%, treći kvartil = 71%) bio je ne razlikuju se značajno (p
= 0,28) u odnosu na GER osnovne testnog obroka. pregled Zaključci pregled zaključujemo da dodatak guma rogačeva zrna na hranjivu polukruta obrok ima veliki utjecaj na želučano pražnjenje po odgađanje pražnjenja stopa, ali to dodatka vode do ovog testnog obroka nema nikakvog utjecaja na pražnjenja želuca u zdravih ispitanika. pregled Ključne riječi pregled pražnjenje želuca u realnom vremenu Ultrazvuk zdravih ljudi dijetalna vlakna Viskozna vlakna polukrute obrok Background
mnogi faktori se vjeruje da utječe na pražnjenje želuca, uključujući volumen i energetske gustoće obroka i njegova viskoznost i veličina čestica [1]. Razina glukoze u krvi, hiperinzulinemija, spol, određeni lijekovi [2], veličini tijela [3], temperatura obrok [4], a pušenje [5] mogao biti drugi utjecajni faktori. Prehrambenih vlakana ima brojne metaboličke učinke, od kojih neki su potencijalno korisni u liječenju patoloških stanja kao što su pretilost, hiperkolesterolemiju, te diabetes mellitus [6, 7]. Oni uključuju niz relativno slabo probavlja hranu tvari uglavnom sastoje od ne-škrobnih polisaharida. Općenito dijetalnih vlakana izvori mogu se svrstati u dvije glavne vrste zbog svoje vrlo različite fiziološke učinke: topiv (viskozna i previrući), i netopiva (ne-viskozna, polako probavljive). Viskozna gel za formiranje vlakana uključuje pektini i gume i ove prirodne koloidi su multi-razgranata hidrofilna tvari koje imaju sposobnost apsorpcije vode lako i formiranje viskoznih rješenja. Nekoliko istraživanja pokazuju da dodatak viskoznog topljivih vlakana je u obroku [8-12], kao što su vlakna prirodno prisutne u hrani [13] smanjiti Brzina pražnjenja želuca i glikemijski odgovor testnog obroka. Usporavaju apsorpciju zbog povećane viskoznosti crijevnog sadržaja je daje djelomično objasniti smanjeno glikemije odgovor u druge studije [14, 15]. Unatoč sposobnosti u vodi topivih prehrambenih vlakana kako bi se dobilo viskozne otopine, nije poznato je li smanjenje pražnjenja želuca je zbog povećane viskoznosti obrok ili učinaka na antroduodenal koordinaciji promjene u dvanaesniku povratne informacije od sluznice receptora. Većini prethodnih studija o učincima vlakana želatiniziranje smatrali pražnjenje želuca tekućih ili krutih obroka nakon dodatka pektin ili guar gume. Utjecaj guma rogačeva zrna, na želučano pražnjenje hranjivih polukrutih jela kod ljudi je manje dobro studirao, unatoč česta pojava u hrani.
Torsdottir [16] su pokazali da dodatak od 300 ml vode kao piće s obroka povećava glikemijski odgovor u zdravih osoba i dobro kontroliranih dijabetičara ne ovisi o inzulinu, što upućuje da se ovaj učinak može biti posredovan promijenjenom pražnjenja želuca. Ipak, nema mjerenja na pražnjenja želuca su učinili to dokazati. Kontradiktorni rezultati pokazuju da nakon uzimanja čvrstog tekućeg obroka, želudac zadržava čvrste hrane pretežno u proksimalnom želucu, dok većina (oko 80%) od tekućina je ispraznio [17-19]. Želučana odgovor vode koja se dodaje izravno u polukruta obrok manje istražene i može uključivati ​​različite mehanizme za pražnjenjem želuca nego pražnjenje mješovitih solids-tekuće obroke.
Korištenje standardizirane metode ultrazvuk, ova studija imala je za cilj istrage, ako želuca pražnjenje u zdravih osoba može utjecati dodatkom rogačeva guma bila na hranjivu polukruti testnog obroka. Također je procijenjen utjecaj na želučano pražnjenje dodavanjem vode izravno u ovom polukruta testnog obroka.
Metode pregled ocijenjeni Test obroka
pražnjenje želuca stope triju ispitnih jela s različitih viskoznosti. Temperatura 15 nasumce odabranih test jela izmjerena je neposredno prije uzimanja (srednja temperatura, 21,2 ± 1,9 ° C).
Osnovni testnog obroka pregled Osnovni Test obrok sastojao od 300 g riže puding (330 kcal, dobivena 10% proteina, 58% ugljikohidrata i 32% masti), (Scan Risgrynsgröt, skeniranje Foods, Johanneshov, Švedska). pregled, temeljni test obrok dodano u Nestargel
Za povećanje viskoznosti ovog polukruta osnovnog ispitnog obroka 6 g Nestargel (2,4 kcal) miješa se u osnovni pokusnog obroka (riža puding) homogeno 2 sata prije nego što je služio. Povećanje viskoznosti bio značajan i vidljiv oku. Nestargel (švedski Nestlé AB, Findus ®, Bjuv, Švedska), obično se koristi kao mlijeko zgušnjivač za dojenčad zbog svoje sposobnosti vezivanja vode, je niskokalorični proizvod koji sadrži topljivu viskoznih prehrambenih vlakana (96,5%) služi kao sjeme brašno od guma rogačeva zrna (gospina kruh), a calciumlactate (3,5%). Ona ne sadrži gluten te je u mogućnosti da zadrži svoju sposobnost da se poveća viskoznost ispitivane obrok koji se koristi u ovom istraživanju (puding od riže), unatoč promjenama temperature obroka do 50 ° C. Pregled, temeljni test obrok doda voda
dodavanjem 100 ml vode u osnovne ispitne obroka, miješa homogeno 2 sata prije posluživanja, znatan pad viskoznosti ispitnog obroka je postignut. pregled, dizajn studija
Petnaest zdravi za nepušače volontera, svi s južne županije Švedske, 6 muškaraca i 9 žena, u dobi od 18 - 68 godina (srednja dob 35 ± 17 godina), sa normalnim tjelesne mase indeksa (znači BMI 23,1 ± 3,0 kg /m 2; rasponu 18,1-26,8 kg /m 2) i bez simptoma bolesti probavnog sustava, sudjelovalo je u istraživanju. Niti jedan od ispitanika imao prethodnom gastrointestinalnom operacije (osim slijepog crijeva), bili su na bilo koji lijek (uključujući i lijekove za kontrolu rađanja), ili nisu koristili duhan. Na svaki dan studijskog zabilježeno bilo koji trenutni simptomi mogu pripisati probavnog trakta, a glukoza u krvi natašte provjerava normalnim koncentracijama pomoću prsta uboda uzoraka kapilarne krvi. Subjekti izvještavanje privremeni abnormalno pražnjenje crijeva, kao što su zatvor ili proljev [20] su pregledane drugom prilikom, kada su normalizirani ti uvjeti. U tri odvojena ujutro, ispitanici su služili test jela u slučajnim redoslijedom kao doručak, natašte (8 sati). Ispitni jelo proguta u roku od pet minuta, a ultrazvučni pregledi su učinili u istoj sobi od 8:00 do 10:00 sati. Svi ispitanici dobivene pismene informacije prije studije i bili su svjesni mogućnosti povlačenja iz studije u bilo koje vrijeme oni željeli. Pregled Mjerenje Brzina pražnjenja želuca pregled želučano pražnjenje procijenjena je pomoću prethodno opisane standardizirane metode ultrazvučne [21 22]. Ispitanici su ispitani na Hitachi EBU 400 (Hitachi, Tarrytown, NY), ultrazvuk instrumenta s trbušne 3,5 MHz sonde. Dva istražitelji procjenjuju svih 15 predmeta, a za ispitivača, studija je dvostruko slijepa s obzirom na ispitivanja proizvoda. Kada je studirao, svi ispitanici su bili u ležećem položaju s ultrazvukom sonde primjenjuje s minimalnim abdomena kompresije, ali između ispitivanja ispitanici su se odmarali sjedeći na stolcu. Pražnjenje želuca praćena je posredno određivanjem uzdužni (D 1) i Anteroposteriorni (D 2) promjera od jednog dijela želučanog antruma. Unutarželučane volumen se pretpostavlja se da je direktno proporcionalna s prostorom poprečnog presjeka antrumu [23], koja se mjerila na uzdužnom skeniranja na razini abdominalne aorte i lijeva režnja jetre. Na svakom promatranju tri mjerenja su snimljene srednje vrijednosti uzdužnih (D 1mean) i Anteroposteriorni (D 2mean) promjera izračunati sekundarnom područje. Sekundarnom površina poprečnog presjeka (A antruma) je izračunat u svim predmetima pomoću sljedeće formule: pregled A antruma = Π × D 1mean × D 2mean /4 Netlogu mjerenja želučanog antruma (u prosjeku u trajanju između 1 - 3 minute) uzeti su od 15 i 90 minuta nakon završetka uzimanja obroka. Brzina pražnjenja želuca (GER) je procijenjena i izražena kao postotak smanjenja antralnog površinom poprečnog presjeka od 15 do 90 minuta, izračunava se kako slijedi: pregled GER = [(A-područje 90 min /A-zona 15 min) -1] × 100 pregled Statistička analiza
Za svaki predmet i vrsta testa obroka je izračunata stopa želučanog pražnjenja (GER), a vrijednosti prikazuje se kao srednju vrijednost s rasponom i kvartila (Q 1 - q 3). Ovi podaci su procijenjeni pomoću Wilcoxon Signed Rank testa i statistička analiza provedena su za GER, koristite dvostrani test. Vrijednosti p Netlogu < 0,05 smatrati značajnim. Srednje promjene od GER (Δmedian) za puding od riže nakon povećanja (Δmedian i) /smanjuje (Δmedian d) viskoznost se izračunava i iskazuje s rasponima. Svi statistički proračuni su provedeni u SigmaStat 2.0 za Windows ®.

• Peritonejska metastatski adenokarcinom vjerojatno zbog želučane umnožavanje ciste: prikaz slučaja i književnost review
• Želučani obstrukcija zbog adenokarcinoma u bolesnika s ataksija-o izrazito sindromom: prikaz slučaja i pregled opstrukcije literature