U redu… mislim da zapravo nećete htjeti umrijeti, jer tada više nikada ne biste mogli jesti ovo (što ćete htjeti). Ali ozbiljno, ovi će vam svinjski kotleti srušiti čarape.
Ovaj recept je nastao jer je proljeće i htjela sam dodati više voća u svoj život kako se vrati u sezonu. (I to je ono što je bilo na rasprodaji na tržnici.)
Ovi svinjski kotleti odlično se slažu s prilogom od cvjetače, prokulica ili kelja. (Barem su to strane koje sam napravio s njima.) Siguran sam da će biti izvrsnog okusa uz bilo koju suradnicu koju odaberete.
Jordan i ja pripremamo tečaj Rješavanje propusnih crijeva za javnost i ovi su komadi pogodili na kraju dugog dana.
Prije nego što počnemo primijetit ćete da sam u ovom jelu odabrao upotrijebiti balzamični ocat, koji prema zakonskom popisu SCD-a nije dopušten. I također sam prekršila chefovo pravilo pečenja s njim (upu). Prema mom istraživanju, Elaine je balzamiko octe vjerojatno učinila ilegalnim jer je gotovo sve što se nađe u supermarketu ispunjeno dodatnim šećerom, bojama i drugim aditivima. Stoga, s dobrim razlogom, mislim da nije dobra ideja konzumirati te jeftine sorte.
Međutim, dvaput sam u prošloj godini kupio i koristio balzamični ocat od 25 godina koji prema proizvođaču nije imao ništa dodano. Oba su kupljena u specijaliziranim trgovinama za ulja i ocat. Otad mi je ponestalo i nedavno sam čitao o tradicionalnom balzamičnom octu, i po mom mišljenju svakako bi trebao biti SCD legalan ako je vino dopušteno (što i jest).
Evo dogovora:kao i sa svim stvarima u životu, svijet se mijenja i sada imamo pristup informacijama o tradicionalnim balzamičnim octima i drugim visokokvalitetnim proizvođačima sjajnih proizvoda koji neće naštetiti vašim crijevima (osim ako ne testirate i otkrijete da nemaju ne radi za vašu prilagođenu prehranu). Ovaj pristup nije postojao prije otprilike 5-10-20 godina kada je Elaine radila većinu svog posla i pravila treba ažurirati na ovu temu.
Stoga je pravilo pri kupnji balzamičnog octa razgovarati s proizvođačem kako biste bili sigurni da ništa nije dodano. Zatim, provjerite plaćate li dovoljno novca da dobro razmislite o tome (sjeverno od 20 dolara po boci), inače ekonomija industrije sugerira da je jeftinija boca bezvrijedni proizvod koji ne želite staviti u svoje tijelo.
Vau! U redu, na današnji sjajan obrok. Trebat će vam sljedeće:
Za početak tanko narežite jabuke i bobičasto voće. Također, prethodno zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva.
Zatim operite i osušite svinjske kotlete te obilno prekrijte s obje strane morsku sol i svježe mljeveni crni papar. Vjerujte mi, svježe mljeveni crni papar je mnogo drugačiji od prethodno mljevenog. Stavite svinjske kotlete u posudu za pečenje i pokapajte ih balzamičnim octom.
Zatim oko njih sa svih strana stavite narezane jabuke. Također, kotlete prekrijte kupinama. Na kraju jelo obilno pospite cimetom. Pokrijte i pecite 40 minuta. Nakon 40 minuta skinite lim foliju i pecite još 10-20 minuta nepokriveno da se sokovi skuhaju. Poslužite i uživajte!
Napomena:Na temelju korištenja 1 lb svinjskih kotleta, ovaj obrok sadrži ukupno približno 906 kalorija i 108,6 ugljikohidrata (G), 77,9 proteina (G) i 20,9 masti (G).
Javite mi što mislite u komentarima ispod!
– Steve
5 suptilnih simptoma refluksa kiseline (GERB)
Većina ljudi upoznata je s refluksom kiseline i dobro zna koji su uobičajeni simptomi – bol u gornjem dijelu trbuha, disfazija (poteškoće s gutanjem), često podrigivanje, osjećaj nadutosti, štucanje i
3 hidratantna pića koja su vam potrebna bez obzira imate li zatvor ili proljev
Zamislite da je lijep ljetni dan. Sunce sja, malo je povjetarca da vas rashladi, ni oblaka na nebu, a vi... sjedite na WC-u. Da, još jedan ljetni dan i zarobljeni ste u kupaonici s proljevom ili zat
Zašto malapsorpcija fruktoze uzrokuje plinove, grčeve i proljev i kako to pobijediti
Malapsorpcija fruktoze može uzrokovati plinove, grčeve i proljev. Ako imate bilo koji od ovih simptoma, onda je ovo vjerojatno najvažniji članak koji ćete ikada pročitati. Kad sam prvi put saznao za m
