Lorsque votre estomac est dérangé, vous repensez souvent à ce que vous avez mangé. Avec de plus en plus de personnes souffrant de problèmes digestifs, il n'est pas étonnant qu'elles se tournent vers des solutions alimentaires pour aider à gérer leurs symptômes. Un nouvel ensemble de directives de pratique sur l'alimentation et l'intestin établi par l'Organisation mondiale de gastroentérologie (WGO) vise à rassembler les preuves actuelles sur les interventions diététiques comme moyen de gérer les affections gastro-intestinales. Cet outil garantira que les médecins sont informés des interventions diététiques susceptibles d'aider à traiter les symptômes intestinaux et qu'ils comprennent l'impact de ces interventions sur le microbiote intestinal.
Le WGO propose que l'orientation de ses recommandations soit adaptée aux systèmes de santé et aux cultures des différents pays
Comme l'accès aux soins peut varier, les lignes directrices abordent des stratégies d'intervention pratiques pour différents niveaux de ressources. Plutôt qu'une approche "taille unique", les recommandations peuvent être adaptées à différents pays, systèmes de santé et cultures . Et les stratégies de gestion du syndrome du côlon irritable (IBS), des intolérances aux glucides (telles que l'intolérance au lactose), des maladies inflammatoires de l'intestin, des maladies diverticulaires et du cancer colorectal sont toutes présentes dans le nouveau document.
L'importance des fibres
Manger plus de fibres est une stratégie de gestion clé pour de nombreuses maladies intestinales et est un élément dans le maintien d'un microbiote intestinal sain. Cependant, la plupart des populations ont ce que l'on appelle un "trou de fibres" (nous consommons beaucoup moins de fibres que recommandé) et cela peut entraîner une exacerbation des troubles gastro-intestinaux. Les nouvelles directives WGO "Diet &the Gut" suggèrent des moyens de réduire le déficit en fibres, tout en assurant un traitement adéquat des symptômes intestinaux.
Les stratégies pour augmenter l'apport en fibres comprennent l'augmentation des aliments à base de plantes, tels que les légumes, les fruits, les grains entiers et les légumineuses , ainsi que d'envisager des suppléments de fibres. Étant donné que la plupart des individus n'atteignent pas les apports quotidiens recommandés en fibres, il est conseillé à toutes les populations d'inclure davantage de ces aliments dans leur alimentation.
Bien que les fibres soient souvent le pilier de la gestion de divers problèmes gastro-intestinaux, il existe des cas où un régime alimentaire pauvre en fibres ou la modification du type de fibres consommées peuvent également être bénéfiques. Les nouvelles directives WGO incluent une cascade de recommandations pour un régime pauvre en FODMAP et d'autres intolérances aux glucides, ainsi qu'un chapitre traitant d'autres interventions diététiques possibles dans le SII.
Lors de l'approche des interventions diététiques pour soulager ou traiter les symptômes gastro-intestinaux, les directives de la WGO stipulent qu'il est essentiel que, dans la mesure du possible, les médecins praticiens fassent appel aux services de nutritionnistes/diététistes qualifiés pour évaluer l'état nutritionnel d'un individu donné, informer le patient sur de nouveaux plans de régime et suivre les progrès.
Chez Gut Microbiota for Health, nous sommes entièrement alignés sur cette idée. Et comme nous l'avons expliqué il y a quelques semaines, les nutritionnistes et les diététiciens peuvent agir en tant qu'ambassadeurs de la santé intestinale, nous aidant à prendre soin de notre intestin et de notre microbiote intestinal.
Références
Directives mondiales de l'Organisation mondiale de gastroentérologie (WGO). Régime alimentaire et intestin. (Makharia et al., 2018). Extrait de :www.worldgastroenterology.org/UserFiles/file/guidelines/diet-and-the-gut-english-2018.pdf
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