Lisäämällä hieman kuuma kastike ateria on nopea ja helppo tapa antaa sille joitakin mauste ja maku. Joillekin ihmisille, mutta kuuma kastiketta voi aiheuttaa vatsavaivoja - usein muodossa polttavaa kipua. Tämä johtuu usein komponentti löytyy paprikat käytetään yleisesti kuuma kastike kutsutaan kapsaisiini, joka voi ärsyttää limakalvon vatsaan ja aiheuttaa kipua herkkäihoisille vatsat. Kuuma kastike voi myös ärsyttää ruoansulatuskanavan häiriö, kuten mahahaava. Lievä kipu, joka kulkee nopeasti ei yleensä ole syytä huoleen, mutta jos sinulla on voimakasta kipua tai muita oireita, kuten oksentelua, välttää kuuma kastike kunnes voit puhua pätevän terveydenhuollon ammattihenkilön.
Noin Kapsaisiini
Kapsaisiini - - kutsutaan myös Capsicum - on aktiivinen ainesosana löytyy kaikista labuyò kuten cayenne, jalapeno pippuri ja paprika. Se on mitä antaa paprikat tunne on " kuuma, " minkä vuoksi paprikat sisältäviä kapsaisiini esiintyy useimmissa, ellei kaikissa, kuuma kastikkeet. Ottaen kapsaisiini suullisesti missään muodossa voi ärsyttää limakalvon vatsaan, joka voi johtaa vatsakipu ja ripuli jotkut, varsinkin jos se toteutetaan suuria määriä.